[發(fā)明專利]富硒口香糖

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410207324.2
• 申請日: 2014-05-16
• 公開（公告）號: CN103947816A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 柯志衛(wèi)
• 申請（專利權(quán)）人: 柯志衛(wèi)
• 主分類號: A23G4/10
• 分類號: A23G4/10;A23G4/08
• 代理公司: 黃石市三益專利商標(biāo)事務(wù)所 42109
• 代理人: 瞿暉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種口香糖，具體是一種可補(bǔ)充人體微量元素硒的富硒口香糖。

背景技術(shù)

微量元素硒（Se），1817年由瑞典化學(xué)家發(fā)現(xiàn)；1957年德國科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)硒具有保護(hù)肝臟，防止肝壞死的作用。1973年世界衛(wèi)生組織確認(rèn)，硒是人類和動物生命活動必需的微量元素，建議人體每天補(bǔ)充50-200μg硒，可有效預(yù)防多種疾病的發(fā)生。

1980年中國科學(xué)家對我國1094個(gè)縣市（約占全國一半）的土壤樣品的硒含量進(jìn)行了測定，結(jié)果顯示：中國是缺硒國家。達(dá)到國家衛(wèi)生組織公布的正常值0.1毫克/公斤的縣只有1/3，即我國有2/3地區(qū)屬缺硒地區(qū)。其中含量<0.02毫克/公斤的占29%，屬嚴(yán)重缺硒地區(qū)。

1982—1991年中美兩國科學(xué)家在我國癌癥高發(fā)地區(qū)——河南省林縣，進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)顯示：每天補(bǔ)充50-200微克硒，可顯著降低癌癥發(fā)病率和死亡率。

1983—1996年美國亞利桑那大學(xué)癌癥研究中心Clark教授對1312例癌癥患者進(jìn)行了長達(dá)13年的補(bǔ)硒雙盲干預(yù)試驗(yàn)，結(jié)果表明：每日補(bǔ)充200微克硒，癌擴(kuò)散率降低了37%，死亡率降低了50%。此項(xiàng)研究被稱為“硒防癌里程碑”。

1984年中國科學(xué)家對中國湖北百歲老人聚居區(qū)的土壤、水、谷物及百歲老人血液、頭發(fā)硒含量進(jìn)行測定，硒高于平均水平23倍。

1985年中國科學(xué)家對中國第一長壽區(qū)，世界第四大長壽區(qū)——廣西巴馬縣進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)巴馬縣癌癥發(fā)病率、心腦血管發(fā)病率只有全國平均水平的1/20，土壤的硒含量達(dá)到0.5微克/公斤，超過國際衛(wèi)生組織公布的正常值0.1微克/公斤5倍。

1985—1997年中國科學(xué)家對江蘇啟東縣肝癌高發(fā)區(qū)13萬居民進(jìn)行補(bǔ)硒試驗(yàn)，結(jié)果顯示：肝癌發(fā)病率下降了35%，有肝癌家族史者發(fā)病率下降了50%。

1990年5月28日日本經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道：日本國立健康研究院發(fā)現(xiàn)：硒具有胰島素相似的作用。

1997年，我國醫(yī)學(xué)專家于樹玉教授歷經(jīng)16年對肝癌高發(fā)地區(qū)研究證明：人體含硒水平越高，肝病、肝癌發(fā)病率越低，缺硒是導(dǎo)致肝癌的重要原因。體內(nèi)長期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)化為肝癌的危險(xiǎn)性是其他人群的202倍。

2000年9月26日《美國國家科學(xué)院雜志》報(bào)道：研究人員最新研究發(fā)現(xiàn)，硒蛋氨酸能激活抑癌基因P53，P53基因可通過促使異常細(xì)胞凋亡或阻斷癌細(xì)胞的復(fù)制而起到預(yù)防腫瘤作用，首次揭示了硒抗癌機(jī)理。

2003年6月4日《人民政協(xié)》報(bào)報(bào)道：國際硒研究著名專家陳君石說：“硒是唯一與病毒感染有直接關(guān)系的營養(yǎng)素”。“缺硒可以導(dǎo)致病毒突變，而增強(qiáng)病毒致病力的說法是有科學(xué)依據(jù)的”。目前美國、英國、丹麥、瑞典、芬蘭五國科學(xué)家正在進(jìn)行一項(xiàng)被稱為“硒改變世界”的臨床研究。參加人員達(dá)5萬多人。

中國營養(yǎng)學(xué)會建議，維持正常的生理活動，每天至少需要50微克硒；特殊人群：如腫瘤、糖尿病、肝病、心腦血管疾病易發(fā)家族及心血管病、糖尿病、肝病、腫瘤患者，專家建議每天應(yīng)補(bǔ)充100—200微克硒。

美國、英國、中國等10多個(gè)國家科學(xué)家經(jīng)過多年的動物試驗(yàn)及人體臨床試驗(yàn)證明，人體每天補(bǔ)硒量不超過500微克是絕對安全的。

美國科學(xué)家Sch?rauzer和Whlfe?1978年給10位自愿受試者，每天補(bǔ)硒500-600微克，連續(xù)18個(gè)月，未見任何中毒癥狀。

一般蔬菜水果中硒含量都很低，即使你每天吃一公斤蔬菜也只能攝取幾微克硒，大米和魚肉類硒含量也很低，因此造成我國居民普遍缺硒。而且硒不能在體內(nèi)儲存，需每天補(bǔ)充。

為了解決我國居民硒長期攝入不足的問題，一些研究機(jī)構(gòu)和企業(yè)聯(lián)合研制并生產(chǎn)了很多補(bǔ)硒劑及保健品。目前，補(bǔ)硒劑主要有兩類：一是無機(jī)硒如亞硒酸鹽、硒酸鈉，二是有機(jī)硒，包括有機(jī)硒制劑、富硒地區(qū)出產(chǎn)的天然產(chǎn)物、以及人工生物轉(zhuǎn)化的各種動、植物和微生物產(chǎn)品，如硒代蛋氨酸、富硒雞蛋、富硒茶葉、富硒水稻、富硒酵母、富硒螺旋藻等。