[發(fā)明專利]烹飪器具及其控制方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410204460.6
• 申請日: 2014-05-14
• 公開（公告）號: CN105078232B
• 公開（公告）日: 2017-11-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 熊君
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/56
• 分類號: A47J27/56
• 代理公司: 北京清亦華知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11201
• 代理人: 黃德海

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家電領(lǐng)域，特別涉及一種烹飪器具及該烹飪器具的控制方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)在使用的電加熱鍋如電飯煲、電燉鍋、電火鍋等，無法解決溢鍋問題，溢出的湯汁附著在電加熱鍋和灶臺表面，風干之后更是難以清潔。

現(xiàn)有的防溢鍋，主要通過防溢電極檢測溢出物來控制加熱模塊——降低功率或關(guān)閉加熱模塊來防止溢出。

上述方案解決溢鍋問題時，由于加熱模塊有一定的慣性，在降低功率或關(guān)閉加熱模塊后，熱量還會釋放出來，溢出不會馬上停止，還是會導致溢出的可能。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少在一定程度上解決現(xiàn)有技術(shù)中的上述技術(shù)問題之一。為此，本發(fā)明的一個目的在于提出一種烹飪器具，該烹飪器具可以及時快速防止烹飪過程中食物溢出。

本發(fā)明的另一個目的在于提出一種烹飪器具的控制方法。

根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪器具，包括：灶體、鍋具、加熱組件、鍋蓋、驅(qū)動電機、防溢電極和控制器。所述鍋具放置在所述灶體上，所述鍋具內(nèi)形成有容納腔；所述加熱組件設(shè)在所述灶體內(nèi)；所述鍋蓋在打開所述容納腔和關(guān)閉所述容納腔的位置之間可樞轉(zhuǎn)地設(shè)在所述灶體上；所述驅(qū)動電機設(shè)在所述灶體上，且所述驅(qū)動電機與所述鍋蓋相連；所述防溢電極設(shè)置在所述鍋蓋上，且所述防溢電極的檢測端與所述容納腔相通；所述控制器分別與所述驅(qū)動電機和所述防溢電極相連，所述控制器在檢測到所述防溢電極的信號后，控制所述驅(qū)動電機轉(zhuǎn)動以帶動所述鍋蓋打開。

根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪器具，設(shè)有用于檢測容納腔內(nèi)的食物是否將要溢出容納腔的防溢電極，且防溢電極與控制器相連，控制器可以控制驅(qū)動電機打開鍋蓋。由此，通過防溢電極和驅(qū)動電機的共同作用可自動防止容納腔內(nèi)的食物溢出，非常智能，便于烹飪器具的使用，提高了烹飪器具的實用性和高效性。且通過打開容納腔，可以使容納腔內(nèi)的食物及時快速地停止向外溢出，提高烹飪器具的防溢鍋功能。

另外，根據(jù)本發(fā)明上述實施例的烹飪器具，還可以具有如下附加的技術(shù)特征：

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述鍋蓋打開預(yù)定時間后，所述控制器控制所述驅(qū)動電機回轉(zhuǎn)以關(guān)閉所述鍋蓋。由此，可以減少熱量損失，提高烹飪效率。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述驅(qū)動電機具有轉(zhuǎn)軸，且所述鍋蓋在打開所述容納腔和關(guān)閉所述容納腔的位置之間可轉(zhuǎn)動地與所述轉(zhuǎn)軸相連。由此，使烹飪器具的結(jié)構(gòu)簡單，且裝配方便。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述加熱組件為線圈盤。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述控制器控制所述鍋蓋打開的角度在20度到60度的范圍內(nèi)。由此，避免了鍋蓋打開角度過大導致熱量損失過多，提高了烹飪器具的烹飪效率，而且也避免了鍋蓋打開角度太小導致防溢效果差的問題，提高了烹飪器具的烹飪效率和防溢效果。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述防溢電極的一端設(shè)在所述鍋蓋上，且在所述鍋蓋關(guān)閉所述容納腔時所述防溢電極的檢測端伸入所述容納腔內(nèi)。由此，在防溢電極檢測到食物溢出容納腔時，可以快速地控制驅(qū)動電機轉(zhuǎn)動打開鍋蓋，而且在鍋蓋打開后，防溢電極將隨鍋蓋轉(zhuǎn)動而不接觸食物，使烹飪器具的控制方便。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述鍋蓋內(nèi)表面設(shè)有凹槽，所述防溢電極的檢測端容納在所述凹槽內(nèi)。由此，防溢電極采用隱藏式的安裝方式，可以方便清潔鍋蓋內(nèi)表面，使鍋蓋內(nèi)表面美觀，同時避免防溢電極折損，而且使防溢電極的檢測結(jié)果更準確。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述驅(qū)動電機與所述控制器設(shè)置在所述灶體的同一側(cè)。由此，便于驅(qū)動電極和控制器的連接，使烹飪器具的結(jié)構(gòu)緊湊簡單，結(jié)構(gòu)簡單且反應(yīng)迅速。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述防溢電極設(shè)置在所述鍋蓋上鄰近所述控制器的位置。由此，便于防溢電極和控制器的連接，使烹飪器具的結(jié)構(gòu)簡單，結(jié)構(gòu)簡單且反應(yīng)迅速。

根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪器具的控制方法，該烹飪器具為本發(fā)明前述實施例所述的烹飪器具，該方法包括：當所述容納腔內(nèi)的食物和/或氣泡接觸到防溢電極時，所述控制器控制所述驅(qū)動電機打開所述鍋蓋。

根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪器具的控制方法，在食物接觸到烹飪電極時，烹飪電極可以控制驅(qū)動電機驅(qū)動鍋蓋打開。由此，在容納腔內(nèi)的食物將要溢出時，可以快速穩(wěn)定地打開鍋蓋防止容納腔內(nèi)的食物溢出。不僅可以有效的避免容納腔內(nèi)的食物溢出，而且還使烹飪器具的控制方便快速。

根據(jù)本發(fā)明實施例的烹飪器具的控制方法的一個實施例，所述控制器獲取當前加熱的功率，并根據(jù)加熱功率控制所述鍋蓋打開的角度大小。

附圖說明

圖1是本發(fā)明一個實施例的烹飪器具的示意圖。