[發(fā)明專利]一種蠟樣芽孢桿菌及其用途以及飼料及其用途

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410203206.4
• 申請日: 2014-05-14
• 公開（公告）號: CN103966135A
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 夏磊;趙明軍;張洪玉;唐夏;楊仲明;王高學(xué);郝凱
• 申請（專利權(quán)）人: 北京鑫洋水產(chǎn)高新技術(shù)有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K1/00;A23K1/18;C12R1/085
• 代理公司: 北京潤平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11283
• 代理人: 李婉婉;張苗

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于微生物領(lǐng)域，具體地，涉及一種蠟樣芽孢桿菌(Bacillus cereus)及其用途以及含有該蠟樣芽孢桿菌的飼料及其用途。

背景技術(shù)

南美白對蝦(Penaeus vannamei Boone)，學(xué)名凡納對蝦，屬節(jié)肢動(dòng)物門(Arthropoda)、甲殼綱(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亞目(Natantia)、對蝦科(Penaeidae)、對蝦屬(Penaeus)，是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。隨著對蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和集約化程度的提高，各種病害頻繁發(fā)生，嚴(yán)重制約對蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。大量抗生素和化學(xué)藥物的濫用不僅使動(dòng)物本身的免疫力下降，腸道正常菌群遭到破壞，而且造成生態(tài)環(huán)境的污染。近些年，備受關(guān)注的生態(tài)養(yǎng)殖無疑成為突破海水養(yǎng)殖的關(guān)鍵方式，其中益生菌開發(fā)成為生態(tài)養(yǎng)殖中的重要手段。目前，有關(guān)益生菌的基礎(chǔ)研究比較薄弱，尤其缺乏系統(tǒng)性的深層次研究。因此，對水產(chǎn)動(dòng)物腸道微生物多樣性和可定植菌群的研究是益生菌開發(fā)和應(yīng)用的首要條件。

傳統(tǒng)的病害防治手段主要是使用抗生素及化學(xué)藥物，不僅會(huì)破壞動(dòng)物機(jī)體正常的菌群平衡，導(dǎo)致動(dòng)物機(jī)體免疫功能下降，而且會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)耐藥菌株的增加，進(jìn)一步加大病害防治的難度。由于缺乏明確的使用準(zhǔn)則，長期以來，抗生素及化學(xué)藥物的濫用，對生態(tài)環(huán)境和人類健康構(gòu)成了很大的威脅，藥物殘留帶來的食品安全問題也層出不窮。在保障食品安全、追求綠色生態(tài)養(yǎng)殖呼聲越來越高的今天，益生菌作為一種高效安全的病害防治手段受到越來越多的關(guān)注。益生菌在抑制病原菌、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、幫助消化和增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改良水質(zhì)等方面發(fā)揮著顯著作用。同抗生素和化學(xué)藥物相比，益生菌取材于動(dòng)物體內(nèi)或其養(yǎng)殖環(huán)境，具有高效安全、天然無污染等優(yōu)點(diǎn)。

目前在國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的益生菌主要有光合細(xì)菌，拮抗菌，營養(yǎng)和產(chǎn)消化酶微生物群(乳酸菌、酵母菌等)，改善水質(zhì)菌群(硝化細(xì)菌、反硝化菌等)。這些細(xì)菌大多源自陸生動(dòng)物或借鑒陸生動(dòng)物思路研制，應(yīng)用于水產(chǎn)中存在難以在養(yǎng)殖環(huán)境中存活及在動(dòng)物體內(nèi)難以定植的不足，其功效難以發(fā)揮。益生菌的篩選原則在國際上已經(jīng)被廣泛接受：必須對宿主無害；能夠在宿主體內(nèi)定植并繁殖；能夠到達(dá)需要其發(fā)揮功能的部位；在體外和體內(nèi)的實(shí)際效果要一致；不含有致病基因及耐藥基因。益生菌種的內(nèi)源和外源是影響益生菌效果的重要因素，從生物體內(nèi)或其生存的天然環(huán)境中篩選益生菌是最好同時(shí)也是最有效的途徑，Gate認(rèn)為健康動(dòng)物中正常的優(yōu)勢菌或次優(yōu)勢菌可以作為益生菌的來源。優(yōu)勢菌群具有可以定植并對宿主及環(huán)境無害的優(yōu)點(diǎn)，極具開發(fā)為高效可定植益生菌的潛力。而長期以來，水產(chǎn)動(dòng)物專業(yè)益生菌的篩選研究多集中于腸道菌群鑒定及一些已知的常見益生菌(乳酸菌、芽孢桿菌等)的篩選，篩選具有優(yōu)異性能的益生菌添加到對蝦飼料中從而促進(jìn)對蝦的健康生長具有重大的意義。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種能夠促進(jìn)對蝦健康生長的蠟樣芽孢桿菌及其用途以及含有該蠟樣芽孢桿菌的飼料及其用途。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的發(fā)明人進(jìn)行了大量的篩選實(shí)驗(yàn)，結(jié)果篩選到一株性能較佳的蠟樣芽孢桿菌，因此，第一方面，本發(fā)明提供了一種蠟樣芽孢桿菌，該蠟樣芽孢桿菌的保藏號為CGMCC No.9139。

第二方面，本發(fā)明提供了一種飼料，該飼料含有第一方面所述的蠟樣芽孢桿菌和基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)。

第三方面，本發(fā)明提供了第一方面所述的蠟樣芽孢桿菌和/或第二方面所述的飼料在對蝦培養(yǎng)中的用途。

第四方面，本發(fā)明提供了第一方面所述的蠟樣芽孢桿菌在制備對蝦飼料中的用途。

本發(fā)明的蠟樣芽孢桿菌能夠分泌淀粉酶，能夠改善對蝦的消化吸收能力，顯著提高對蝦的生長性能，縮短養(yǎng)殖周期，安全不會(huì)對對蝦產(chǎn)生不良作用。而且，將本發(fā)明的蠟樣芽孢桿菌添加到對蝦飼料中喂養(yǎng)對蝦能明顯地增強(qiáng)對蝦的免疫力。

本發(fā)明的其他特征和優(yōu)點(diǎn)將在隨后的具體實(shí)施方式部分予以詳細(xì)說明。

生物保藏

本發(fā)明的蠟樣芽孢桿菌于2014年5月9日被保藏在中國微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心(縮寫為CGMCC，地址：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號，中國科學(xué)院微生物研究所，郵政編碼：100101)，保藏編號為CGMCC No.9139。

具體實(shí)施方式

以下對本發(fā)明的具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解的是，此處所描述的具體實(shí)施方式僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限制本發(fā)明。

本發(fā)明提供的蠟樣芽孢桿菌的保藏號為CGMCC No.9139。將本發(fā)明的蠟樣芽孢桿菌在2216E培養(yǎng)基上培養(yǎng)，其培養(yǎng)特征如下表1所示。