[發明專利]一種堅果破殼裝置

無效

• 申請號: 201410203020.9
• 申請日: 2014-05-14
• 公開（公告）號: CN103989422A
• 公開（公告）日: 2014-08-20
• 發明（設計）人: 王文林;趙靜;邱文武;覃振師;鄭樹芳;趙大宣;韋持章;覃杰鳳;陸祖正;譚德錦;黃錫云;藍慶江;唐君海;羅蓮鳳;湯秀華
• 申請（專利權）人: 廣西南亞熱帶農業科學研究所
• 主分類號: A47J43/26
• 分類號: A47J43/26
• 代理公司: 廣西南寧匯博專利代理有限公司 45114
• 代理人: 朱萍球

技術領域

本發明涉及一種去除堅果果殼的工具，具體是一種堅果破殼裝置。

背景技術

澳洲堅果又稱夏威夷果，澳洲核桃，昆士蘭堅果。澳洲堅果營養豐富，果仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等，營養價值高，風味獨特，素有“干果皇后”之稱，除了制作干果外，還可制作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等，具有很高的營養價值和經濟價值。

澳洲堅果果殼堅硬、圓潤，不易破殼，取仁比較困難，通常采用榔頭進行敲擊，或鉗子夾，這樣存在許多不足：1、力道難以控制，容易將果仁一同砸碎；2、殼果為圓形不容易夾持，用手拿住易傷手；3、砸碎過程中噪音大；4、砸碎過程中果殼飛濺，可能彈射傷人傷物。

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發明內容

本發明的目的是為了克服上述技術中的不足，而提供一種具有結構簡單，使用方便，容易劃開果殼，整仁率高的堅果破殼裝置。

本發明的技術方案：

一種堅果破殼裝置，它包括盛果槽，盛果槽上開設對稱的螺紋孔，螺紋桿穿過螺紋孔伸入盛果槽內；螺紋桿一端連接有旋鈕手柄，伸入盛果槽的一端連接有破殼頭。

本發明破殼頭的作用是通過尖利頭部刺入堅果兩端，使得果殼受到外力作用裂開，就可輕易的取出果仁。本發明的破殼頭為凸錐、一字劃刀或十字錐。

本發明破殼頭還可以拆卸，破殼頭尾部設置有凸頭螺桿，螺紋桿設置有與凸頭螺桿相匹配的內陷凹槽。通過凸頭螺桿與內陷凹槽的拆合而更換新的破殼頭。

所述螺紋孔外側固定有相匹配的螺母，用以防止由于堅果果仁過大，螺紋桿脫出盛果槽，起到提高破殼裝置適用性。

為了更便捷的打開果殼，旋擰手柄短邊一側連接有外突的劃殼刀具。劃殼刀具為三角刀片或方形刀片，利用這樣堅硬、鋒利的刀具直接將堅果果殼劃開。

本發明的堅果破殼裝置由不銹鋼材料制成，可以運用到澳洲堅果、核桃、板栗等堅果破殼取仁中。

本發明的工作原理：本發明是通過兩相對破殼頭同時對堅果施加力來實現破殼。操作時，將堅果放入盛果槽內，轉動旋擰手柄，推動螺紋桿向盛果槽內推進，當兩相對的破殼頭與盛果槽底部共同卡住堅果時；繼續轉動一端的旋擰手柄，利用破殼頭插入堅果殼內，使得果殼破裂；然后反向移動兩端的螺紋桿，將果仁、果殼取出即可，操作簡單，且容易控制果殼的破碎程度。

本發明的有益效果是：

1、本發明所用材料均由不銹鋼材料制成，故破殼能力強、效果好，且使用過程中磨損小、使用壽命長。

2、本發明的破殼頭可以拆卸，方便實用；長期使用，通常是破殼頭磨損，只需對這個部件進行更換即可，其他部件依然可以正常使用。

3、本發明采用雙破殼頭及盛果槽相互配合進行果殼破殼，易于控制果殼的破碎程度，保證果仁的完整無損；同時起到防止破碎果殼飛濺的作用；使用時，只需轉到旋擰手柄即可，省力、噪音小、安全可靠。

附圖說明

圖1是實施例1的主視示意圖；

圖2是實施例1盛果槽的側視圖；

圖3是實施例1的后視示意圖；

圖4是本發明的破殼頭與螺紋桿連接部位的局部示意圖；

圖5是實施例2的主視示意圖；

圖6是實施例3的主視示意圖；

圖7是實施例4的主視示意圖；

附圖標記：旋擰手柄1，螺紋桿2，盛果槽3，?螺紋孔4，破殼頭5，螺母6，劃殼刀具7，凸頭螺桿8，內陷凹槽9。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明進行進一步說明。

實施例1

一種堅果破殼裝置（如圖1~圖4所示），它包括盛果槽3，盛果槽3上開設對稱的螺紋孔4，螺紋桿2穿過螺紋孔4伸入盛果槽3內；螺紋桿2一端連接有旋鈕手柄1，伸入盛果槽3的一端連接有破殼頭5，破殼頭5為凸錐。

本發明破殼頭5還可以拆卸，破殼頭5尾部設置有凸頭螺桿8，螺紋桿2設置有與凸頭螺桿8相匹配的內陷凹槽9。破殼頭5通過凸頭螺桿8旋合進入內陷凹槽9來實現與螺紋桿2的連接。

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實施例2

一種堅果破殼裝置（如圖4~圖5所示），它包括盛果槽3，盛果槽3上開設對稱的螺紋孔4，螺紋桿2穿過螺紋孔4伸入盛果槽3內；螺紋桿2一端連接有旋鈕手柄1，伸入盛果槽3的一端連接有破殼頭5，破殼頭5為凸錐。螺紋孔4外側固定有相匹配的螺母6，用以防止由于堅果果仁過大，螺紋桿2脫出盛果槽3。