[發(fā)明專利]一種從板栗殼中提取純化抑制α-葡萄糖苷酶活性成分的方法在審

申請?zhí)枺?/td>	201410201619.9	申請日：	2014-05-13
公開（公告）號：	CN103948654A	公開（公告）日：	2014-07-30
發(fā)明（設計）人：	歐陽杰;劉莉;唐新玥;張欣珂;王珺璟	申請（專利權）人：	北京林業(yè)大學
主分類號：	A61K36/185	分類號：	A61K36/185;A61P3/04;A61P3/10
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	100083 ***	國省代碼：	北京;11
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種板栗提取純化抑制葡萄糖苷酶活性成分方法
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【說明書】：

技術領域

本發(fā)明屬于天然產物化學領域，特別涉及一種從板栗殼中提取純化抑制α-葡萄糖苷酶活性成分的方法。

背景技術

板栗殼為殼斗科植物栗(Castanea?mollissima?Blume)的殼斗，為落葉喬木，一般高15～20米，適宜栽種于山地向陽山坡的沙壤土上，我國南北各地廣泛栽培。果實殼斗球形，上有針刺，刺上密被緊貼柔毛，成熟時開裂而散出堅果。

板栗殼的藥理作用主要有抗菌、抗炎、抗凝血、治療慢性支氣管炎和治療菌痢等，現(xiàn)在對板栗殼的研究主要集中在色素和生物活性物質的提取等方面。板栗殼中含有多酚、有機酸、多糖(或甙類)、黃酮(或皂甙類)、植物甾醇(或三萜)、內酯、香豆素(或其甙類)和鞣質等化學成份。板栗殼中的棕色素屬于黃酮類化合物，具有很好的抑菌效果；從板栗殼中提取的多酚具有較高的抗氧化能力(李金鳳等，板栗殼中多酚的提取及體外抗氧化性研究，林產化學與工業(yè)，2010，30(1)∶54-58)。

α-葡萄糖苷酶與糖尿病和肥胖癥緊密相關，抑制α-葡萄糖苷酶能有效地降低糖尿病的發(fā)病率。α-葡萄糖苷酶抑制劑通過競爭性抑制小腸粘膜上皮細胞的α-葡萄糖苷酶，延緩腸道對碳水化合物的吸收，減緩餐后血糖升高從而達到對糖尿病的治療。目前已研發(fā)出以α-葡萄糖苷酶抑制劑為基礎的藥物如Acarbose和Miglitol等。多種中藥提取物也表現(xiàn)出對α-葡萄糖苷酶有明顯的抑制作用，有研究指出黃酮類、生物堿類、萜類、酚類等物質能有效地抑制α-葡萄糖苷酶的活性，但是至今尚未發(fā)現(xiàn)有報道稱從板栗殼中分離出具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的物質。

板栗殼屬于食品加工中的廢棄物，從中提取出具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的化學物質，可以用于治療糖尿病和肥胖癥，這對板栗殼的進一步加工利用和相關藥物和功能性食品的開發(fā)，具有一定的指導意義。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是提供一種從板栗殼中提取純化抑制α-葡萄糖苷酶活性成分的方法，首先將板栗殼洗凈、烘干、粉碎，用75％(v/v)乙醇回流提取、減壓濃縮、加入水飽和正丁醇溶液萃取，最后用大孔樹脂AB-8進行吸附洗脫，得到具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的多酚提取物。具體步驟如下：

(1)將板栗殼洗凈、烘干、粉碎，按照料液比1∶10(w/v)加入75％(v/v)乙醇，沸騰回流提取2～3次，每次2～4小時；

(2)合并板栗殼提取液，50℃減壓濃縮2～4小時，得到濃縮浸膏；

(3)將濃縮浸膏用水調配成10mg/mL的溶液，然后用4倍體積的水飽和正丁醇萃取3～5次，每次2～4小時；

(4)合并水飽和正丁醇萃取液，于70～80℃減壓濃縮2～4小時，得到濃縮浸膏，再于-70～-90℃冷凍干燥10～24小時，得到粉狀提取物；

(5)將粉狀提取物用水配成0.5mg/mL溶液，用大孔樹脂AB-8進行吸附，用60％(v/v)乙醇以1BV/h的流速洗脫，收集洗脫液；

(6)測定洗脫液對α-葡萄糖苷酶的抑制率和多酚含量，收集酶活抑制率較高的洗脫液，即可得具有抑制該酶活性的板栗殼組分。

附圖說明

圖1是板栗殼提取物大孔吸附樹脂AB-8洗脫液中的多酚含量和對α-葡萄糖苷酶活性抑制率曲線。

具體實施方式