[發明專利]一種半夏的綠色加工方法

在審

• 申請號: 201410198447.4
• 申請日: 2014-05-12
• 公開（公告）號: CN104027513A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 李敏;楊小艷;盧道會;楊冰月
• 申請（專利權）人: 李敏
• 主分類號: A61K36/8888
• 分類號: A61K36/8888;A61K125/00
• 代理公司: 成都高遠知識產權代理事務所(普通合伙) 51222
• 代理人: 李高峽;全學榮

技術領域

本發明涉及半夏的加工方法，特別涉及一種綠色加工方法。?

背景技術

半夏來源于天南星科植物半夏Pinellia?ternata(Thunb.)breit.的干燥塊莖。我國半夏資源分布廣泛，國內除吉林、黑龍江、內蒙古、新疆、青海、西藏以外，其余省區均有分布。?

半夏傳統加工方法多采用熏硫的方式，熏硫方法可以有效殺死藥材表面的細菌、害蟲，加快干燥速度，但是，熏硫后半夏中二氧化硫大量殘留，嚴重超過食品衛生標準的規定。同時，熏硫加工過程中，燃燒用硫量大，造成環境污染，需要尋找一種更為綠色無污染的干燥方法。?

發明內容

為了解決上述問題，本發明提供了一種半夏的綠色加工方法。?

本發明半夏的綠色加工方法，包括如下步驟：?

(1)取新鮮半夏，熏硫；?

(2)干燥，即可。?

步驟(1)所述熏硫的時間不高于6h。優選地，所述熏硫時間為2～6h。?

步驟(2)所述干燥為烘干、曬干、遠紅外干燥或減壓干燥。?

所述曬干是采用自然光曬干。?

所述曬干的光照強度10～1500lx，光照時間30min～20h/d。?

本發明另一種半夏的綠色加工方法，包括如下步驟：取新鮮半夏，曬干。?

所述曬干是采用自然光曬干。?

所述曬干的光照強度10～1500lx，光照時間30min～20h/d。?

所述新鮮半夏是植物半夏Pinellia?ternata(Thunb.)breit.的塊莖。?

本發明還提供了前述方法制備的半夏。?

本發明半夏的加工方法可以減少硫使用，甚至不使用硫，環境友好，綠色無污染，減少半夏中二氧化硫的殘留，提高其安全性具有良好的應用前景。?

顯然，根據本發明的上述內容，按照本領域的普通技術知識和慣用手段，在不脫離本發明上述基本技術思想前提下，還可以做出其它多種形式的修改、替換或變更。?

以下通過實施例形式的具體實施方式，對本發明的上述內容再作進一步的詳細說明。但不應將此理解為本發明上述主題的范圍僅限于以下的實例。?凡基于本發明上述內容所實現的技術均屬于本發明的范圍。?

具體實施方式

實施例1?本發明半夏的綠色加工方法?

1.儀器、試劑與試藥?

UV-1100紫外-可見分光光度計(上海天美科學儀器有限公司)；PHS-3C精密PH計(上海日島科技儀器有限公司)，分析測量復合電極(上海日島科技儀器有限公司)；85-2控溫磁力攪拌器(金壇市醫療儀器廠)；BP-211D十萬分之一電子天平(德國賽多利斯股份公司)；RE-5203旋轉蒸發儀(上海雅榮生化儀器廠)；KQ-3200E型超聲波清洗器(昆明市超聲儀器有限公司)；202-2型電熱鼓風干燥箱(上海實驗儀器廠)；DZF-6501遠紅外輻射干燥箱，減壓干燥箱(北京中興偉業儀器有限公司)。?

鹽酸麻黃堿(批號：0714-9903)購自中國藥品生物制品檢定所；琥珀酸(批號:896-200001)購自中國藥品生物制品檢定所。?

碳酸鈉基準試劑、甲基紅、溴甲酚綠、酚酞均購自成都市科龍化工試劑廠；鄰苯二甲酸氫鉀(天津基準化學試劑有限公司)；硫；其它所用試劑均為分析純。?

2?不同加工方法對半夏質量的影響?

2.1?試驗方法?

所有樣品均經成都中醫藥大學李敏教授鑒定為天南星科植物半夏Pinellia?ternata(Thunb.)Breit.。采集后選擇直徑1cm左右的塊莖，統一去皮、清水洗凈，分別進行烘干、曬干、真空冷凍干燥、減壓干燥、遠紅外干燥及熏硫處理；烘干處理下考察了35℃、45℃、55℃、65℃和80℃5個溫度，減壓干燥考察了35℃、45℃、55℃3個溫度，遠紅外干燥考察了輻射距離(10cm、20cm、30cm)和烘干溫度(35℃、45℃、55℃)9個因素，詳見表1。?

表1??半夏藥材的加工方式?

2.2?外觀性狀與折干率?

對不同加工方法半夏的外觀性狀(表面顏色、質地、斷面、氣)及折干率進行觀察，見表2。?

表2??不同加工方方法的外觀性狀及折干率?