[發明專利]一種海參餌料及其制備方法

在審

• 申請號: 201410198150.8
• 申請日: 2014-05-13
• 公開（公告）號: CN105076735A
• 公開（公告）日: 2015-11-25
• 發明（設計）人: 林紫瑩
• 申請（專利權）人: 林紫瑩
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18
• 代理公司: 沈陽科威專利代理有限責任公司 21101
• 代理人: 王勇

技術領域

本發明涉及海產品飼養技術領域，特別涉及一種提高海參體內的酸性多糖、多肽生物活性物質含量的適用于圈養海參的海參餌料及其制備方法。

背景技術

海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物，據今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。

現代研究表明，野生海參中含有的酸性多糖、多肽生物活性物質，對提高人身免疫力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤有良好作用。特別是修復再生功能，能夠使人體傷口快速愈合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等。

因此，野生海參備受推崇和青睞，進而推動了人們對海參及海參生長技術研發。目前，隨著人們野生海參需求量的不斷加大，野生海參供應量已經遠遠滿足不了市場需求，圈養海參已成為野生海參的替代品。

眾所周知，圈養海參一般生長在淺水區域，長期食用養殖人員投放的人工餌料。由于現有的海參餌料營養組分搭配不盡合理，只是片面追求海參的生長速度，而忽略了生長品質，使得圈養海參在食用海參餌料，特別是在食用添加了生長激素的海參餌料后，造成圈養海參體生長速度過快，肉質松軟不緊實，體內含有的酸性多糖、多肽生物活性物質明顯降低。

研究發現，造成圈養海參酸性多糖、多肽生物活性物質含量降低的一個主要原因，與圈養海參長期食用的餌料中不含或含有少量海參生長所需生物活性物質成分有關。經檢測，現有的海參餌料中均缺少海參生長所需的生物活性物質成分，致使圈養海參中含有的多種生物活性物質與同齡的野生海參比較，其含量下降約70%~80%，直接影響了海參食用功效。

發明內容

本發明的目的是提供一種提高海參體內的酸性多糖、多肽生物活性物質含量的適用于圈養海參的海參餌料及其制備方法。

本發明的技術方案是：它包括海藻糖液、海藻糖載體、復合礦物質、混合型菌液，其質量份數比為海藻糖液100份，海藻糖載體20~50份，復合礦物質2~5份，混合型菌液0.1~3份。

所述混合型菌液包括枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、地衣芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、乳酸菌、硝化與反硝化細菌、酵母菌中的至少一種。

所述的海藻糖載體包括植物膠、動物膠、礦物膠、天然膠粘劑中的至少一種。

上述餌料的制備方法如下：首先采用酵母法在常壓下煮沸濃縮制得濃度含量為40%~60%的海藻糖液，再加入適量海藻糖載體，攪拌冷卻至常溫制成海藻糖海參餌料。

所述的海藻糖載體包括植物膠、動物膠、礦物膠、天然膠粘劑中的至少一種。

在攪拌冷卻的過程中還加入重量份數比為0.1~3份的混合型菌液。

所述混合型菌液包括枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、地衣芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、乳酸菌、硝化與反硝化細菌、酵母菌中的至少一種。

本發明的有益效果是圈養海參食用本發明所述的海參餌料，不僅能夠大大提高圈養海參體內的氨基酸、維生素、無機鹽的含量，而且大大提高了海參體酸性多糖、多肽多種生物活性物質的含量，提高圈養或野生海參的食用功效。

具體實施方式

實施例1

海參餌料的質量分數比如下所述：海藻糖液100份，植物膠20份，復合礦物質2份，沼澤紅假單胞菌液0.1份。

上述餌料的制備方法如下：首先采用酵母法在常壓下煮沸濃縮制得濃度含量為40%~60%的海藻糖液，再加入20份植物膠，攪拌冷卻至常溫制成海藻糖海參餌料。

在攪拌冷卻的過程中還加入重量份數比為0.1份的沼澤紅假單胞菌液。本發明與現有飼料對比表格如下：

實施例2

海參餌料的質量分數比如下所述：海藻糖液100份，動物膠和礦物膠共50份，復合礦物質5份，地衣芽孢桿菌液與乳酸菌的混合菌液共3份。

上述餌料的制備方法如下：首先采用酵母法在常壓下煮沸濃縮制得濃度含量為40%~60%的海藻糖液，再加入共50份的動物膠和礦物膠，攪拌冷卻至常溫制成海藻糖海參餌料。

在攪拌冷卻的過程中還加入重量份數比為3份的地衣芽孢桿菌液與乳酸菌的混合菌液。

本發明與現有飼料對比表格如下：

實施例3

海參餌料的質量分數比如下所述：海藻糖液100份，天然膠粘劑、動物膠和植物膠共40份，復合礦物質3.5份，枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌、地衣芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、乳酸菌、硝化與反硝化細菌、酵母菌共2份。