[發(fā)明專利]一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410196898.4
• 申請(qǐng)日: 2014-05-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104026266A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-09-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 甘保順
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽省甘泉養(yǎng)蜂專業(yè)合作社
• 主分類號(hào): A23D9/04
• 分類號(hào): A23D9/04
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油及其制備方法。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的不斷提高，人們?cè)谧非蟾咚缴畹耐瑫r(shí)，更加注重身體的保健，尤其是攝取的食物、調(diào)味品等更注重其保健功能。芝麻自古以來(lái)就稱為長(zhǎng)壽不老的高級(jí)食品。芝麻有黑、白二種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為良。芝麻的莖、葉、莢殼、花都可以做藥。芝麻含維生素e、維生素b1.亞油酸、蛋白質(zhì)、麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和各種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其中含量最多，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對(duì)改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸，它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，因而又被稱為“永葆青春的營(yíng)養(yǎng)源”。?中醫(yī)學(xué)對(duì)芝麻的藥用有較高的認(rèn)識(shí)，稱它是一味強(qiáng)壯劑，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。

目前，便秘在急性心肌梗死、腦血管意外病人可導(dǎo)致生命意外，早期預(yù)防和合理治療便秘將會(huì)大大減輕便秘帶來(lái)的嚴(yán)重后果，改善生活質(zhì)量，減輕社會(huì)和家庭負(fù)擔(dān)，普通的食用油沒(méi)有預(yù)防便秘的功效。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于，提供一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油及其制備方法，為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：

一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油，由以下重量份的原料制成：黑芝麻600-650、白芝麻530-560、玉米胚芽35-45、決明子1-2、貢菊花1-2、油渣果3-5、柚子皮9-12、土茯苓1-2、淮山藥3-4、積雪草1-2。

本發(fā)明所述的一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油，其制作方法如下：

（1）將黑芝麻、白芝麻、玉米胚芽混合均勻，粉碎，得到40-50目的A料；

（2）將其余剩余成分混合均勻后粉碎成40-50目，加入適量的1%米醋，攪拌成糊狀，得到B料；

（3）將A料與B?料一同送入萃取釜中進(jìn)行超臨界二氧化碳流體萃取，并加入50%-60%混合料量的酒精作為夾帶劑，超臨界二氧化碳流體萃取的條件為：萃取溫度為45-55℃，萃取壓力為28-32MPa,循環(huán)萃取85-95分鐘，二氧化碳流量為35-45kg/h；

（4）將萃取后的液體降溫至室溫，收集所有液體，加入吸附劑脫色除雜，過(guò)濾，即得到精煉油。

本發(fā)明所述的一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油，其特征在于，所述吸附劑由以下重量份的原料制成：白土14-17、粉碎花生殼6-8、粉碎椰殼4-6；制備方法是將膨潤(rùn)土、粉碎花生殼、粉碎椰殼混合均勻，研磨成250-300目粉末；然后加入7%-9%的醋酸，攪拌均勻，浸泡8-10小時(shí)，過(guò)濾取出；再加入8%-10%的碳酸鈉溶液中，攪拌均勻，浸泡4-5小時(shí)，然后過(guò)濾取出；用蒸餾水清洗3-4次，烘干即得。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明除了芝麻外，還添加了油渣果、積雪草、決明子等清熱去火，潤(rùn)腸通便的原料，使得本發(fā)明保健油具有獨(dú)特的食療保健作用，生產(chǎn)工藝則采用環(huán)保高效的超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)，最大限度的保護(hù)了原料中的營(yíng)養(yǎng)成分；本發(fā)明的保健芝麻油，香味濃郁，清澈透明，尤其適合便秘患者日常保健用。

具體實(shí)施方式

下面通過(guò)具體實(shí)例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。

一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油，由以下重量份（公斤）的原料制成：黑芝麻600、白芝麻530、玉米胚芽35、決明子1、貢菊花1、油渣果3、柚子皮9、土茯苓1、淮山藥3、積雪草1。

本發(fā)明所述的一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油，其制作方法如下：

（1）將黑芝麻、白芝麻、玉米胚芽混合均勻，粉碎，得到40-50目的A料；

（2）將其余剩余成分混合均勻后粉碎成40-50目，加入適量的1%米醋，攪拌成糊狀，得到B料；

（3）將A料與B?料一同送入萃取釜中進(jìn)行超臨界二氧化碳流體萃取，并加入50%-60%混合料量的酒精作為夾帶劑，超臨界二氧化碳流體萃取的條件為：萃取溫度為45-55℃，萃取壓力為28-32MPa,循環(huán)萃取85-95分鐘，二氧化碳流量為35-45kg/h；

（4）將萃取后的液體降溫至室溫，收集所有液體，加入吸附劑脫色除雜，過(guò)濾，即得到精煉油。

本發(fā)明所述的一種潤(rùn)腸通便保健芝麻油，其特征在于，所述吸附劑由以下重量份（公斤）的原料制成：白土14、粉碎花生殼6、粉碎椰殼4；制備方法是將膨潤(rùn)土、粉碎花生殼、粉碎椰殼混合均勻，研磨成250-300目粉末；然后加入7%-9%的醋酸，攪拌均勻，浸泡8-10小時(shí)，過(guò)濾取出；再加入8%-10%的碳酸鈉溶液中，攪拌均勻，浸泡4-5小時(shí)，然后過(guò)濾取出；用蒸餾水清洗3-4次，烘干即得。