[發明專利]一種當歸顆粒及其制備方法

在審

• 申請號: 201410192592.1
• 申請日: 2014-05-09
• 公開（公告）號: CN103961576A
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 袁學才;寧長紅
• 申請（專利權）人: 安徽源和堂藥業股份有限公司
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A61K9/16;A61K47/26;A61K47/46
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

技術領域

本發明涉及一種中藥飲片，尤其涉及一種茉莉花香當歸顆粒及其制備方法。

背景技術

現有的中藥飲片一般都是切片、切段后曬干、烘干、炒制或蒸制等制成，不但需要加水煎煮成藥液，營養成分有所流失，更耗時費力，味苦難喝，難以下咽，因此本發明將中藥直接超微粉碎，制成藥粒，服用簡單，口感得以改善。

發明內容

本發明克服了現有技術不足，提供了一種茉莉花香當歸顆粒及其制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種茉莉花香當歸顆粒，是由下述重量份的原料制成：

當歸80-100、糯米8-10、白芝麻6-8、紅薯淀粉1-2、桑葚4-5、熟地黃6-7、翻白草1-2、墨旱蓮1-2、溪黃草2-3、冰糖草3-4、母丁香1-2、澤蘭1-2、花衣和石榴籽油適量；

所述花衣是由下述重量比的原料制成：茉莉花：玉美人：水蘇糖=3：1：7-9。

一種茉莉花香當歸顆粒制備方法，包括以下步驟：

（1）將新鮮茉莉花、玉美人用含有1-2%白醋的冰水浸泡20-30分鐘，再去雜洗凈，用沸水漂燙10-15秒，再立即冷凍干燥，得到的花粉與水蘇糖混合均質，冷卻后得到花衣；

（2）將糯米、白芝麻揀雜洗凈，送入鍋中，小火翻炒至熟香，膨化處理，冷卻后磨粉，得到米粉；

（3）將桑葚、熟地黃、翻白草等中藥原料混合粉碎，加入6-7倍清水，煮沸后文火煎煮60-80分鐘，過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；

（4）將新鮮的當歸去雜洗凈，直接冷凍干燥粉碎，得到當歸粉，與米粉、中藥粉、紅薯淀粉混合均勻，超微粉碎處理，再低溫烘干、過篩，得到的粉料用制藥丸機制成小顆粒狀藥粒；

（5）將上述花衣噴淋在藥粒表面，低溫烘干后再將石榴籽油噴淋在花衣表面，低溫烘干，冷卻后滅菌包裝即可。

與現有技術相比，本發明的優點是：

本發明將新鮮當歸直接冷凍干燥、超微粉碎，最大程度的保留其營養成分，制成小顆粒狀藥粒，無需加水煎煮，可以直接口服，生產工藝簡單快捷，適合工業化生產，添加茉莉花、水蘇糖掩蓋了藥粒的苦澀，口感更佳，容易下咽。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步詳細描述：

實施例：

一種茉莉花香當歸顆粒，是由下述重量（斤）的原料制成：

當歸80、糯米8、白芝麻6、紅薯淀粉1、桑葚4、熟地黃6、翻白草1、墨旱蓮1、溪黃草2、冰糖草3、母丁香1、澤蘭1、花衣和石榴籽油適量；

所述花衣是由下述重量比的原料制成：茉莉花：玉美人：水蘇糖=3：1：8。

一種茉莉花香當歸顆粒制備方法，包括以下步驟：

（1）將新鮮茉莉花、玉美人用含有1%白醋的冰水浸泡20分鐘，再去雜洗凈，用沸水漂燙10秒，再立即冷凍干燥，得到的花粉與水蘇糖混合均質，冷卻后得到花衣；

（2）將糯米、白芝麻揀雜洗凈，送入鍋中，小火翻炒至熟香，膨化處理，冷卻后磨粉，得到米粉；

（3）將桑葚、熟地黃、翻白草等中藥原料混合粉碎，加入6倍清水，煮沸后文火煎煮60分鐘，過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；

（4）將新鮮的當歸去雜洗凈，直接冷凍干燥粉碎，得到當歸粉，與米粉、中藥粉、紅薯淀粉混合均勻，超微粉碎處理，再低溫烘干、過篩，得到的粉料用制藥丸機制成小顆粒狀藥粒；

（5）將上述花衣噴淋在藥粒表面，低溫烘干后再將石榴籽油噴淋在花衣表面，低溫烘干，冷卻后滅菌包裝即可。