[發明專利]一種含活性炭的金針菇培養基

有效

• 申請號: 201410189836.0
• 申請日: 2014-05-07
• 公開（公告）號: CN104016782A
• 公開（公告）日: 2014-09-03
• 發明（設計）人: 柯家厚
• 申請（專利權）人: 合肥福泉現代農業科技有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術領域

本發明屬于菌類栽培技術領域，涉及一種含活性炭的金針菇培養基。

背景技術

金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養物質，其生長和子實體發育所需的營養包括氮素營養、糖類營養、礦質營養和少量的維生素類營養。因此，培養基對金針菇產量和質量有很大的影響。

發明內容

本發明的目的是提供一種含活性炭的金針菇培養基，本發明具有所含營養成分高、栽培出的金針菇質量高的特點。

本發明所采用的技術方案是：

????一種含活性炭的金針菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米稈60-65、葵花籽粕18-20、椰子殼15-19、大豆皮17-18、粉狀活性炭8-9、草木灰10-12、黃瓜籽粉10-11、玫瑰花1-1.1、葛花1.2-1.4、三七葉0.9-0.8、走游草1-1.1、維生素C0.3-0.4、大米100-110、生石灰2-2.5、山梨酸鉀0.1-0.12、營養添加劑8-9；

????所述營養添加劑由下列重量份原料制成：螃蟹殼10-11、三七莖葉6-7、食醋6-8、黑鈣土8-10、面粉18-20、柴胡油0.1-0.2；

制備方法為：（1）螃蟹殼研成粉末，得蟹殼粉；

????（2）將三七莖葉加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液，重復煎煮3次，合并濾液；

????（3）將步驟（1）、（2）所得物料與剩余物料混合，烘干后進行超微粉碎，即得。

????所述的含活性炭的金針菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

????（1）將玉米稈、葵花籽粕、椰子殼、大豆皮暴曬20-22小時后進行超微粉碎；

????（2）將玫瑰花、葛花、三七葉、走游草加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘，過濾除渣，在所得煎煮液中加入維生素C攪拌至完全溶解；

????（3）將生石灰加7-8倍的水充分攪拌，得石灰水；將大米加4.4-4.5倍的水進行磨漿，所得漿液倒入鐵鍋中，然后加入石灰水，文火加熱攪拌至沸騰后出料；

????（4）將步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合均勻并濃縮至糊狀，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，倒入培養皿中，冷卻凝固，即得。

????本發明中添加的走游草為葡萄科崖爬藤屬植物崖爬藤的全株。

本發明的有益效果為：

本發明的碳、氮源比例合理，制成膠狀培養基，有利于實現工廠化室內接種、生長，由于添加的草木灰中含有豐富的礦質元素，使得本發明的營養均衡，可促進金針菇菌絲的生長，縮短生產周期，且栽培出的金針菇菇型好，色澤好，營養價值高。

具體實施方式

????一種含活性炭的金針菇培養基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原玉米稈60、葵花籽粕20、椰子殼19、大豆皮18、粉狀活性炭9、草木灰12、黃瓜籽粉10、玫瑰花1.1、葛花1.4、三七葉0.8、走游草1.1、維生素C0.4、大米110、生石灰2.5、山梨酸鉀0.12、營養添加劑9；

所述營養添加劑由下列重量份（公斤）原料制成：螃蟹殼11、三七莖葉7、食醋6、黑鈣土8、面粉20、柴胡油0.2；

????制備方法為：（1）螃蟹殼研成粉末，得蟹殼粉；

????（2）將三七莖葉加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液，重復煎煮3次，合并濾液；

????（3）將步驟（1）、（2）所得物料與剩余物料混合，烘干后進行超微粉碎，即得。

????所述的含活性炭的金針菇培養基的制備方法，包括以下步驟：

???（1）將玉米稈、葵花籽粕、椰子殼、大豆皮暴曬20-22小時后進行超微粉碎；

???（2）將玫瑰花、葛花、三七葉、走游草加4-5倍的水文火煎煮30-35分鐘，過濾除渣，在所得煎煮液中加入維生素C攪拌至完全溶解；

???（3）將生石灰加7-8倍的水充分攪拌，得石灰水；將大米加4.4-4.5倍的水進行磨漿，所得漿液倒入鐵鍋中，然后加入石灰水，文火加熱攪拌至沸騰后出料；

???（4）將步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合均勻并濃縮至糊狀，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，倒入培養皿中，冷卻凝固，即得。

????用本發明的金針菇培養基與現有的金針菇培養基栽培金針菇比較結果見下表。