[發明專利]一種烏金豬的生態養殖方法

有效

• 申請號: 201410185732.2
• 申請日: 2014-05-05
• 公開（公告）號: CN103918608A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 凃云鳳;劉術權;劉濤;鐘敏;冉剛
• 申請（專利權）人: 鹽津新希望牧業有限責任公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A01K1/00;A23K1/00;A23K1/18;A23K1/14
• 代理公司: 昆明知道專利事務所(特殊普通合伙企業) 53116
• 代理人: 姜開俠

技術領域

本發明屬于家畜養殖技術領域，具體涉及一種烏金豬的生態養殖方法。

背景技術

烏金豬為中國地方豬品種之一，因起源和主產于烏蒙地區和金沙江流域而得名，當地老百姓又稱為“土黑豬”。一方面，相對于瘦肉型洋豬，烏金豬肉質好，味道濃郁，營養價值高，但其食量大、生長速度慢，一般需飼養1年左右才能出欄（瘦肉型洋豬一般僅需4～5個月就能出欄），并且豬型偏小，瘦肉率低。同時，傳統的土豬養殖管理也較為粗放，一般直接喂飼農家的純天然雜草、雜菜、小米、谷物、玉米、小麥等飼料原料，但土豬對未經加工的飼料原料的利用率較低；并且隨著飼料原料價格的不斷上漲，養殖成本也在大幅提高。因此，生長周期長、成本高、生產率低下等因素直接導致了土豬養殖規模小、農戶的養殖積極性不高，無法滿足市場的需求。

另一方面，隨著生活水平的日益提高，人們對于食品安全的問題愈加關心，“食得安全，食得健康”已經成為了全社會的共識。然而，與此相反的是：某些養殖企業和養殖戶為提高豬只的瘦肉率，在飼料中違法添加“瘦肉精”；為降低豬只患病死亡的風險，更是經常濫用藥物，中國豬肉抗生素殘留是一個非常嚴重的食品安全問題。

為此，本發明提供了一種科學簡便、節約成本、減少藥物使用的烏金豬生態養殖方法。

發明內容

本發明的第一目的在于提供一種科學簡便、節約成本、減少藥物使用的烏金豬生態養殖方法。本發明的第二目的在于提供一種可增強豬只抗病能力、減少藥物使用的生物發酵飼料及其制備方法。

本發明第一目的通過如下步驟實現：

（1）豬舍養殖環境設置：

豬舍劃分為生活區和運動區，生活區用于豬只的喂養和休息，活動區是豬只的日?；顒訁^域；在豬舍設置沼氣池，采用沼氣發電裝置用于供暖，并在冬天用稻草作為豬舍墊料，墊料厚度為?30cm，每7天更換1次；設置儲水池，采用自動飲水裝置用于供水；設置換氣扇裝置用于通風降溫；飼養前徹底清潔豬舍，調節豬舍的溫度保持在?18~?25℃，濕度保持在65%~?75%，其中，最適宜溫度和濕度分別為20℃和70%。

（2）飼養管理：

分群管理：對全場的仔豬、能繁母豬、種豬和育肥豬根據其年齡、體重及不同生理生產階段，進行分群管理。仔豬隨母豬同舍喂養至斷乳，然后根據體重、大小和強弱進行分群育肥，分群時留弱去強，10～12頭為1群，養殖密度為1～1.2?m²/頭；空懷母豬2頭為1群，養殖密度為2?m²/頭；懷孕母豬單圈飼養，養殖密度為4?m²/頭；種公豬單圈飼養，養殖密度為4?m²/頭，設運動場6?m²/頭；育肥豬6～8頭為1群，養殖密度為1～1.2?m²/頭。

定時定量飼喂：每天2次定時混合喂給生物發酵飼料與農家土雜糧，分別為每天上午10～11點和下午4～5點各飼喂1次，先喂生物發酵飼料，后給予農家土雜糧自由采食，育肥豬喂養至10月齡以上出欄。每階段豬只的采食量根據體重做相應的調整，小豬、中豬和大豬每日采食量分別為體重的5%，4%，3%，其中，生物發酵飼料占飼喂量的50%～100%。飼喂的農家土雜糧主要為紅薯、玉米、麥麩或細米糠之一或其混合，其他容易獲得的農家土雜糧亦可。

（3）疾病防控：

保持豬舍清潔、干燥、陰涼通風，每周打掃豬舍?1次。豬舍、設備、器具等每周要使用GM生物發酵劑水溶液進行消毒除臭1次。

作為本發明技術方案的一種優選，可用5質量份的GM生物發酵劑與95質量份的水配成溶液，每周噴灑豬舍、設備和器具1次。其中，GM生物發酵劑由40%酵母菌、10%芽孢桿菌、20%乳酸菌、10%雙歧桿菌、20%纖維素分解菌組成。

每天上午喂食時，對豬只進行健康狀況檢查，一旦發現患病或疑似患病豬只，要及時隔離、診斷和治療。

豬只定期接種疫苗，喂給驅蟲藥物：仔豬于15日齡接種仔豬水腫和副傷寒二聯疫苗，于30日齡接種豬瘟疫苗，于40日齡接種口蹄疫疫苗，于60日齡接種豬瘟疫苗；育肥豬于180?日齡接種?豬瘟疫苗；母豬于210日齡接種豬瘟疫苗；仔豬于60日齡喂給阿維菌素驅蟲；育肥豬于120日齡喂給阿維菌素驅蟲；后備母豬于150日齡喂給阿維菌素驅蟲；能繁母豬于配種前3日齡喂給阿維菌素驅蟲；種公豬于每90日齡喂給阿維菌素驅蟲藥物。

本發明第二目的是這樣實現的：