[發明專利]一種飼用脂肪乳化劑、制備方法及其應用有效
| 申請號： | 201410184829.1 | 申請日： | 2014-05-05 |
| 公開（公告）號： | CN103976150A | 公開（公告）日： | 2014-08-13 |
| 發明（設計）人： | 吳寶強;楊樹寶 | 申請（專利權）人： | 濰坊柯能生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23K1/16 | 分類號： | A23K1/16 |
| 代理公司： | 濟南舜源專利事務所有限公司 37205 | 代理人： | 李江 |
| 地址： | 261053 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 脂肪 乳化劑 制備 方法 及其 應用 | ||
1.一種飼用脂肪乳化劑，其特征在于：所述飼用脂肪乳化劑包括以下重量份的成份：大豆磷脂?200-300份、蔗糖酯10-50份、單甘脂10-50份、?；撬?0-20份和賦形劑580-770份。
2.一種飼用脂肪乳化劑，其特征在于：所述飼用脂肪乳化劑包括以下重量份的成份：大豆磷脂?200-300份、蔗糖酯10-50份、單甘脂10-50份、?；撬?0-20份、多糖50-200份和賦形劑380-720份；
所述多糖中含海藻糖20-50份。
3.一種飼用脂肪乳化劑，其特征在于：所述飼用脂肪乳化劑包括以下重量份的成份：大豆磷脂?200-300份、蔗糖酯10-50份、單甘脂10-50份、?；撬?0-20份、多糖50-200份、甜菜堿100-200份、脂肪酶20-50份和賦形劑130-600份；
所述多糖中含海藻糖20-50份。
4.如權利要求1-3其中之一所述的飼用脂肪乳化劑，其特征在于：所述大豆磷脂為濃縮磷脂、粉末磷脂、膨化磷脂、卵磷脂、溶血卵磷脂中的一種或幾種的混合物。
5.如權利要求1-3其中之一所述的飼用脂肪乳化劑，其特征在于：所述賦形劑為白炭黑、石粉、滑石粉、玉米淀粉、硬脂酸鈣中的至少一種。
6.如權利要求2或3所述的飼用脂肪乳化劑，其特征在于：所述多糖包括酵母胞壁多糖、殼多糖、阿拉伯膠、可溶性大豆多糖、集胞藻胞外多糖、黃原膠、凝膠多糖、結冷膠中的一種或幾種的混合物及其衍生物。
7.如權利要求3所述的一種飼用脂肪乳化劑，其特征在于：所述甜菜堿為無水甜菜堿、一水甜菜堿、鹽酸鹽甜菜堿、磺酸鹽甜菜堿、磷酸鹽甜菜堿中的一種或幾種的混合物及其衍生物。
8.如權利要求1-3其中之一所述飼用脂肪乳化劑的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
（1）按照重量份取各成份；
（2）將大豆磷脂、單甘脂按比例混合，加熱到60℃，噴入到賦形劑中，混合均勻后烘干制得混合物；
（3）將大豆磷脂、單甘脂和賦形劑之外的成份添加至混合物中；
（4）將步驟（3）所得混合物置于攪拌機中，攪拌1-2小時后，放入粉碎機中初步粉碎，取出后再放入超微粉碎機中進行二次粉碎為細顆粒，過100目，密封包裝即得飼用脂肪乳化劑。
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