[發明專利]一種保健酒及其制備方法有效
| 申請號： | 201410184781.4 | 申請日： | 2014-05-05 |
| 公開（公告）號： | CN104004630A | 公開（公告）日： | 2014-08-27 |
| 發明（設計）人： | 田秉正;郭鵬 | 申請（專利權）人： | 大連民族學院 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;A61K36/815;A61P1/16;A61P39/02;A61P13/12 |
| 代理公司： | 大連一通專利代理事務所(普通合伙) 21233 | 代理人： | 劉建年 |
| 地址： | 116600 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 保健酒 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種保健酒，其特征是：由以下組分按重量比制備而成的：
榛子粉：10～18g；當歸：16～20g，枸杞子：10～29g；龜板膠：10～29g；鹿角膠：20～40g；肉桂：7～16g；丁香：10~22g；胡桃肉：10～65g；紅棗：5～13g；冰糖：10～33g；白酒：1000～1500g。
2.根據權利要求1所述的保健酒，其特征是：由以下組分按重量比制備而成的：榛子粉：11g；當歸：20g，枸杞子：22g；龜板膠：15g；鹿角膠：25g；肉桂：10g；丁香：15g；胡桃肉：36g；紅棗：10g；冰糖：30g；白酒：1200g。
3.根據權利要求1或2所述的保健酒，其特征是：所述白酒為55°的蒸餾酒或發酵酒。
4.一種保健酒的制備方法，其特征是：步驟如下：
（1）按權利要求1的重量比準備各原料，確保原料無雜質；
（2）將當歸、枸杞子、肉桂、丁香、胡桃肉、紅棗以及冰糖研磨成粉末，然后與榛子粉混合后放入白酒中火煮1個小時殺菌；
（3）沉淀后過濾出白酒中的藥渣，得到泡酒A，再將取出的藥渣加入到50～80%重量的泡酒A中浸泡10天，剩余泡酒A放入瓶中備用；
（4）沉淀后過濾出泡酒A中的藥渣，得到泡酒B，將備用的泡酒A與泡酒B混合在一起后火煮1個小時滅菌，再加入龜板膠和鹿角膠密封，待到龜板膠和鹿角膠全部溶解，即得到本發明產品。
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