1.一種烹飪?nèi)萜?1)，所述烹飪?nèi)萜饔山?jīng)沖壓的輕金屬或合金薄板(3)實(shí)現(xiàn)，所述烹飪?nèi)萜靼ㄓ糜谒椒胖迷谂腼儼濉⑷紵骰蝾愃莆锷系牡撞?4)，所述底部(4)包括由金屬或合金實(shí)現(xiàn)的板(2)，實(shí)現(xiàn)所述板的金屬或合金與所述薄板(3)的金屬或合金具有不同的機(jī)械特性、熱特性、物理特性，并且尤其具有比所述薄板(3)的金屬或合金的彈性極限更大的彈性極限，所述板(2)包括鉤掛孔(5，5a，6)并且通過(guò)沖壓操作嵌入所述底部(4)中，以便所述鉤掛孔(5，5a，6，7)被所述薄板(3)的材料填充，所述鉤掛孔(5，5a，6，7)包括相對(duì)于豎直垂線以介于10°至60°之間的角度連續(xù)傾斜的內(nèi)邊(50，70)，并且所述內(nèi)邊形成指向所述孔的內(nèi)部的尖端，其特征在于，至少一個(gè)鉤掛孔(5，5a，6，7)具有包括至少一個(gè)加長(zhǎng)部分(51，51a，61，71)的非圓形形狀。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述加長(zhǎng)部分(51，61，71)在所述底部徑向地延伸。

3.根據(jù)權(quán)利要求1至2中任一項(xiàng)所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述加長(zhǎng)部分(51a)垂直于所述底部(4)的半徑延伸。

4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項(xiàng)所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述鉤掛孔(5)的非圓形形狀是不對(duì)稱的。

5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述鉤掛孔(5，5a)具有字母的形狀。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至5任一項(xiàng)所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述鉤掛孔(5a)包括具有相對(duì)于豎直垂線以角度α₁傾斜的內(nèi)邊(50a)的部分以及具有相對(duì)于豎直垂線以角度α₂傾斜的內(nèi)邊(50b)的部分，α₁不等于α₂。

7.根據(jù)權(quán)利要求1至6任一項(xiàng)所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述孔(5，5a，6，7)的所有所述內(nèi)邊相對(duì)于豎直垂線以介于10°和60°之間的角度傾斜。

8.根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述板(2)包括相對(duì)于豎直垂線以可在10°至60°之間變化的角度傾斜的周邊邊緣(20)，所述周邊邊緣(20)限定鉤掛長(zhǎng)度L_p。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述板(2)的整個(gè)周邊邊緣(20)相對(duì)于豎直垂線以介于10°和60°之間的角度傾斜。

10.根據(jù)權(quán)利要求8或9所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，每個(gè)所述孔(5，5a，6)具有限定鉤掛長(zhǎng)度L_a的周長(zhǎng)，所述板(2)具有在開(kāi)口以外的面積S，并且比率R＝(∑L_a+L_p)/S>1mm/mm²。

11.根據(jù)權(quán)利要求1至10任一項(xiàng)所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述底部(4)具有外表面，并且所述板(2)具有外表面，所述外表面在相同的平面內(nèi)。

12.根據(jù)權(quán)利要求1至11任一項(xiàng)所述的烹飪?nèi)萜?1)，其特征在于，所述烹飪?nèi)萜魇情L(zhǎng)柄平底鍋、有柄平底鍋、煎炒用平底鍋、雙耳蓋鍋或壓力鍋。