[發明專利]一種基于超聲波的植物多糖提取方法

無效

• 申請號: 201410182784.4
• 申請日: 2014-04-30
• 公開（公告）號: CN103936879A
• 公開（公告）日: 2014-07-23
• 發明（設計）人: 李仕友;魏慶鵬;謝水波;曾濤濤;劉金香
• 申請（專利權）人: 南華大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

技術領域

本發明涉及一種植物分離技術，尤其涉及一種基于超聲波的植物多糖提取方法。?

背景技術

多糖是由單糖連接而成的多聚物，20世紀50年代，陸續發現一些真菌多糖和高等植物多糖具有明顯的抑瘤活性。最近又發現許多中藥多糖還具有降血糖作用。70年代以來，科學家們發現多糖及糖復合物在生物體內不僅是作為能量資源和構成材料，重要的是它存在于一切細胞膜結構中，參與生命現象中細胞的各種活動。多糖類物質是所有生命有機體的重要組成部分，廣泛存在于動物、植物、和微生物細胞壁中，是生物體內除核酸和蛋白質以外的又一類重要的生物分子。科學研究已經確認糖類物質具有許多生物活性，包括抗腫瘤、免疫、降血糖和抗病毒等，而且對機體幾乎無毒副作用。中藥多糖因具有增強機體免疫功能及抗腫瘤降血糖等藥理作用，而且幾乎沒有毒性與副作用，因此引起國內外藥理學家、生物學家和化學家們的關注。?

而現有技術中的植物多糖提取方法大多采用水提法、酸提法、堿提法、超濾法等方法提取，然而，現有的提取方法均存在的問題是提取速度太慢，效率低，甚至提取后還需進行分離的步驟，因此，難以推廣，需要一種新的提取方法誕生。?

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種基于超聲波的植物多糖提取方法。?

本發明通過以下技術方案來實現上述目的：?

本發明包括以下步驟：?

(1)稱取待提取的植物原料一份；?

(2)按原料與蒸餾水的比例為1：10加入蒸餾水；?

(3)采用功率為400W的超聲波提取30min；?

(4)進行多糖的含量測定，若多糖含量大于60％則進行下一步，若小于60％則再采用功率為400W的超聲波5min再次測定，直至多糖含量大于60％為止后進入下一步；?

(5)采用功率為600W的超聲波提取10min；?

(6)進行多糖的含量測定，若多糖含量大于80％則進行下一步，若小于80％則再采用功率為600W的超聲波5min再次測定，直至多糖含量大于80％為止后進入下一步；?

(7)采用功率為800W的超聲波提取10min；?

(8)進行多糖的含量測定，若多糖含量大于90％則提取結束，得到多糖精品，若小于90％則再采用功率為800W的超聲波5min再次測定，直至多糖含量大于90％為止后結束提取。?

本發明的有益效果在于：?

本發明是一種基于超聲波的植物多糖提取方法，與現有技術相比，本發明采用超聲波提取，具有提取時間短、能耗低、效率高的特點，尤其是本發明在提取后可直接得到多糖精品，無需進行分離步驟，具有推廣應用的價值，?

具體實施方式

下面對本發明作進一步說明：?

本發明包括以下步驟：?

(1)稱取待提取的植物原料一份；?

(2)按原料與蒸餾水的比例為1：10加入蒸餾水；?

(3)采用功率為400W的超聲波提取30min；?

(4)進行多糖的含量測定，若多糖含量大于60％則進行下一步，若小于60％則再采用功率為400W的超聲波5min再次測定，直至多糖含量大于60％為止后進入下一步；?

(5)采用功率為600W的超聲波提取10min；?

(6)進行多糖的含量測定，若多糖含量大于80％則進行下一步，若小于80％則再采用功率為600W的超聲波5min再次測定，直至多糖含量大于80％為止后進入下一步；?

(7)采用功率為800W的超聲波提取10min；?

(8)進行多糖的含量測定，若多糖含量大于90％則提取結束，得到多糖精品，若小于90％則再采用功率為800W的超聲波5min再次測定，直至多糖含量大于90％為止后結束提取。?

超聲波提取的主要原理是：超聲波產生“空化作用”，這種空化作用能夠產生局部的高溫高壓，并形成強大的沖擊波或高速射流，這種強大的高速射流能夠有效地減小、消除與水相之間的阻滯層，加大了傳質效率。同時，高速射流對植物細胞組織產生一種物理剪切力，使之變形、破裂并釋放出內含物，這就大大加速了萃取過程。另外，超聲波的許多次級效應如熱效應、溶化、擴散、擊碎、化學效應、生物效應、凝聚效應等也能加速植物有效成分在溶劑中的擴散釋放，促進植物有效成分與溶劑混合，有利于萃取。?