[發(fā)明專利]一種無(wú)公害花鱸養(yǎng)殖方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410180463.0
• 申請(qǐng)日: 2014-05-04
• 公開（公告）號(hào): CN104247684A
• 公開（公告）日: 2014-12-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 辛儉;樓寶;陳睿毅;詹煒;毛國(guó)民;徐冬冬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江省海洋水產(chǎn)研究所
• 主分類號(hào): A01K61/00
• 分類號(hào): A01K61/00
• 代理公司: 杭州杭誠(chéng)專利事務(wù)所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏;鄭汝珍

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種無(wú)公害花鱸養(yǎng)殖方法。?

背景技術(shù)

花鱸［Lateolabraxfaponicus(Cuvier)］，又稱七星鱸、海鱸、是廣溫、廣鹽性的兇猛的肉食性名貴經(jīng)濟(jì)魚類，是海水養(yǎng)殖的主要品種。它具有體色鮮艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者青睞。在養(yǎng)殖中，花鱸具有生長(zhǎng)快、病害少、適應(yīng)廣、價(jià)格高、效益好等特點(diǎn)。?

花鱸養(yǎng)殖目前也越來(lái)越受到養(yǎng)殖業(yè)的青睞，養(yǎng)殖就會(huì)意味著有污染產(chǎn)生，如何實(shí)現(xiàn)無(wú)公害生產(chǎn)，成為一大難題。?

中國(guó)專利文獻(xiàn)（公告日：?2004年12月29日，公告號(hào)：CN1557148A）公開了一種淡水養(yǎng)殖的海鱸轉(zhuǎn)化為海水養(yǎng)殖的海鱸的方法，它包括如下步驟：（1）將淡水養(yǎng)殖至成魚的海鱸轉(zhuǎn)移至置于深水中的活運(yùn)網(wǎng)箱中；（2）將活運(yùn)網(wǎng)箱推至水質(zhì)鹽度重量千分比為0.5‰-0.8‰的半咸淡水養(yǎng)殖基地，將海鱸暫養(yǎng)15-30天；（3）再將活運(yùn)網(wǎng)箱推至鹽度重量千分比為0.8‰-10‰的海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，將海鱸養(yǎng)殖15-30天。該方法所養(yǎng)殖的海鱸具有肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，味道清香，蛋白質(zhì)的含量較高，脂肪的含量較低，色澤及味感具有完全海水養(yǎng)殖的海鱸所應(yīng)有的品質(zhì)，并能縮小海水養(yǎng)殖鱸魚的周期時(shí)間。?

中國(guó)專利文獻(xiàn)（公告號(hào)：?2013年4月3日，公告日：CN103004667A）公開了一種適用于河口地區(qū)低鹽度池塘的海鱸養(yǎng)殖方法，該海鱸養(yǎng)殖的方法將養(yǎng)殖鹽度淡化到6‰，通過淡化、餌料轉(zhuǎn)化，完成生物餌料向海水魚配合飼料的轉(zhuǎn)化，健康的海鱸苗種放養(yǎng)于室外池塘進(jìn)行養(yǎng)殖，通過人工轉(zhuǎn)料，篩分苗種大小分區(qū)養(yǎng)殖，且混養(yǎng)不同魚種的養(yǎng)殖方法，養(yǎng)殖成活率高達(dá)80％以上，每畝養(yǎng)殖池塘海鱸產(chǎn)量可高大5000kg，可顯著提高海鱸的養(yǎng)殖效率，對(duì)我國(guó)灘涂魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的集約化發(fā)展具有重要意義；又因?yàn)樵诤涌诘貐^(qū)養(yǎng)殖海鱸，河水有一定的鹽度，不同于完全的淡水養(yǎng)殖，將海鱸轉(zhuǎn)移入河口地區(qū)的低鹽度池塘養(yǎng)殖，長(zhǎng)成的海鱸口感風(fēng)味更佳獨(dú)特、鮮嫩可口。?

上述技術(shù)方案提供的這些技術(shù)方案在對(duì)海鱸養(yǎng)殖上偏重的色澤及味感，對(duì)于如何實(shí)現(xiàn)無(wú)公害化并未考慮。?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有的海鱸養(yǎng)殖技術(shù)中存在環(huán)境污染、花鱸也存在一定污染的問題，而提供一種沒有污染的無(wú)公害花鱸養(yǎng)殖方法。?

本發(fā)明實(shí)現(xiàn)其技術(shù)目的所采用的技術(shù)方案是：一種無(wú)公害花鱸養(yǎng)殖方法，其特征在于：包括以下步驟：?

a）選擇海區(qū)：選擇水深5米以上，潮流暢通，可避大風(fēng)浪的海區(qū)，海區(qū)流速在1.5m/s以內(nèi)，流向平直穩(wěn)定，經(jīng)擋流措施后網(wǎng)箱內(nèi)流速在0.2m/s以內(nèi)；

b）檢測(cè)水環(huán)境因子：水質(zhì)符合NY5052的規(guī)定，水溫：8℃～30℃，鹽度：13～32；透明度：0.2m～3.0m；

c）選擇網(wǎng)箱并進(jìn)行布局：選擇無(wú)結(jié)節(jié)網(wǎng)片網(wǎng)衣的網(wǎng)箱，網(wǎng)箱規(guī)格：（3.0～5.0）m×（3.0～5.0）m×（2.5～3.0）m，網(wǎng)目長(zhǎng)為3mm～10mm；每80個(gè)～120個(gè)網(wǎng)箱連成一個(gè)網(wǎng)箱片，相鄰網(wǎng)箱片間的最小間距為10m；?10個(gè)～50個(gè)網(wǎng)箱片分布的局部海區(qū)形成網(wǎng)箱區(qū)；網(wǎng)箱區(qū)內(nèi)各網(wǎng)箱片之間沿潮流方向設(shè)置有40m～60m的主港道和若干個(gè)10?m～30m的次港道；網(wǎng)箱要適時(shí)進(jìn)行換洗；網(wǎng)箱片之間設(shè)有垃圾收集處理裝置；

d）?選擇魚苗：選擇長(zhǎng)度在3cm以上、鱗片基本齊全、側(cè)線已可辨認(rèn)、鰭基本形成，規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)畸形的鱸魚苗；

e）放養(yǎng)魚苗：選擇在低平潮、流緩的小潮汛期間進(jìn)行投放；投放密度根據(jù)養(yǎng)殖海區(qū)的環(huán)境和魚體大小進(jìn)行選擇，潮流暢通，魚體較小則放養(yǎng)密度可大些，而魚體較大，則放養(yǎng)密度可小些，水流交換比較差的海區(qū)，以及網(wǎng)箱內(nèi)飼養(yǎng)耗氧量較大的魚類，則放養(yǎng)密度要小些，以后隨著魚體長(zhǎng)大而分箱飼養(yǎng)，密度逐漸降低，網(wǎng)目也隨之增大；采用單養(yǎng)或者混養(yǎng)的放養(yǎng)方式；

f）投餌養(yǎng)殖：投放符合NY?5072規(guī)定的冰鮮小雜魚、貝肉、沙蠶或配合飼料，放養(yǎng)前期：采用少量多次，緩慢投喂的方法，剛?cè)刖W(wǎng)箱時(shí)每天投喂10次～8次，以后可逐漸減少至2次，早晨和傍晚投喂；水溫在14℃以下的，每1天～2天投喂一次，小雜魚日投餌率為1%以下；水溫14℃以上的，每天投喂一次，小雜魚日投餌率為2%～4%；全長(zhǎng)30mm以內(nèi)的魚苗，在20℃以上時(shí)，魚貝肉糜日投餌率100%左右，隨著魚苗長(zhǎng)大，逐漸降低投餌率；放養(yǎng)中期：水溫10℃～15℃時(shí)，每1天～2天投喂1次，投餌率以1%為宜，傍晚投喂；放養(yǎng)后期：每天投喂1次，投餌率應(yīng)緩慢逐日增加，盡量避免移箱操作；收獲期：當(dāng)花鱸長(zhǎng)到1.2至1.5公斤/尾左右，即可收獲；