[發(fā)明專利]保護(hù)眼睛的純植物飲品及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410176840.3
• 申請日: 2014-04-29
• 公開（公告）號: CN103919214A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 何云;汪長國
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北麗生堂生物科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30
• 代理公司: 北京中北知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11253
• 代理人: 焦燁鋆

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種飲品，特別是涉及一種有益于眼睛營養(yǎng)和視覺保健的保護(hù)眼睛的純植物飲品；

本發(fā)明還涉及上述保護(hù)眼睛的純植物飲品的制備方法。

背景技術(shù)

隨著人們對健康需求的日益提高，已不再滿足營養(yǎng)作用，既有營養(yǎng)又要具備飲料樣的外觀及口感，同時還要有良好的補益和養(yǎng)生保健作用。尤其是當(dāng)前人們?nèi)粘Ｉ蠲刻於茧x不開電視、電腦，對人體眼睛的危害尤為突出，如果能通過食用飲料的方式，不僅補充人體眼睛所需營養(yǎng)，緩解視疲勞，還對眼睛的視覺功能有保健和改善作用，是人們健康生活中迫切需要的新型飲料。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足而完成的，本發(fā)明的目的是提供一種不僅補充人體眼睛所需營養(yǎng)，緩解視疲勞，還對眼睛的視覺功能有保健和改善作用的純植物飲品。

本發(fā)明保護(hù)眼睛的純植物飲品的技術(shù)方案可以是：

保護(hù)眼睛的純植物飲品，每100000份所述保護(hù)眼睛的純植物飲品的原料包括葉黃素4-5份、藍(lán)莓粉10-20份、玫瑰汁1000-1500份、菊粉300-500份、其它添加劑30-100份，剩余由去離子水或純凈水補足；其中每100份所述其他添加劑包括甜味劑1-8份、酸味劑1-2份，剩余由去離子水或純凈水補足。

本發(fā)明保護(hù)眼睛的純植物飲品的技術(shù)方案還可以是：

所述葉黃素是經(jīng)過改性的水溶性葉黃素。

所述甜味劑為甜菊糖；所述酸味劑為檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸和磷酸中的至少一種。

每100000份保護(hù)眼睛的純植物飲品的原料中加入混合果汁100-150份，所述混合果汁是西紅柿汁﹑草莓果汁、水蜜桃汁、胡蘿卜汁中的至少一種。

本發(fā)明保護(hù)眼睛的純植物飲品，每100000份所述保護(hù)眼睛的純植物飲品的原料包括葉黃素4-5份、藍(lán)莓粉10-20份、玫瑰汁1000-1500份、菊粉300-500份、其它添加劑30-100份，剩余由去離子水或純凈水補足；其中每100份所述其他添加劑包括甜味劑1-8份、酸味劑1-2份，剩余由去離子水或純凈水補足。相對與現(xiàn)有技術(shù)而言，葉黃素﹑藍(lán)莓粉、菊粉、玫瑰汁按照上述份量有效地結(jié)合在一起，能夠有效、足量補充葉黃素，不僅補充人體眼睛所需營養(yǎng)，緩解視疲勞，還對眼睛的視覺功能有保健和改善作用。

本發(fā)明的另一個目的是提供了一種不僅補充人體眼睛所需營養(yǎng)，緩解視疲勞，還對眼睛的視覺功能有保健和改善作用的純植物飲品的制備方法。

本發(fā)明的保護(hù)眼睛的純植物飲品的制備方法，包括如下步驟：

(1)原料準(zhǔn)備：按照如下重量配比：葉黃素4-5份、藍(lán)莓粉10-20份、玫瑰汁1000-1500份、菊粉300-500份、其它添加劑30-100份，以及去離子水或純凈水補足構(gòu)成100000份的原料備用；其中每100份所述其他添加劑包括甜味劑1-8份、酸味劑1-2份；剩余由去離子水或純凈水補足；

(2)配料：在配料罐中，加入30000-50000份所述步驟(1)中的去離子水或純凈水，在不斷攪拌下，依次加入所述甜味劑、所述酸味劑至全溶，再緩緩加入所述葉黃素、所述藍(lán)莓粉、所述玫瑰汁、所述菊粉，攪拌使溶液分散均勻，再用剩余的所述去離子水或純凈水稀釋構(gòu)成100000份所述保護(hù)眼睛的純植物飲品。

本發(fā)明保護(hù)眼睛的純植物飲品制備方法的技術(shù)方案還可以是：

在步驟(1)的原料中加入混合果汁100-150份，所述混合果汁是西紅柿汁﹑草莓果汁、水蜜桃汁、胡蘿卜汁中的至少一種。將步驟(2)中配好的所述保護(hù)眼睛的純植物飲品加入到均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)，然后用真空脫氣機(jī)脫氣，最后用超高溫瞬時滅菌機(jī)滅菌。

將經(jīng)過滅菌后的所述保護(hù)眼睛的純植物飲品在潔凈條件下低溫冷灌裝到包裝袋、包裝瓶或包裝盒中密閉。

將經(jīng)過滅菌后的所述保護(hù)眼睛的純植物飲品在潔凈條件下高溫?zé)嵫b到易拉罐或玻璃瓶中密閉

本發(fā)明保護(hù)眼睛的純植物飲品的制備方法，在制備過程主要以機(jī)械攪拌為主，無需在高溫高壓情況下進(jìn)行，節(jié)約能源，簡單可行。制備過程中，無污水及有害氣體的生成，安全可靠，可以規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，原料利用率高。

具體實施例

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明的保護(hù)眼睛的純植物飲品及其制備方法進(jìn)行進(jìn)一步說明。