[發明專利]一種蕎麥粥

無效

• 申請號: 201410176787.7
• 申請日: 2014-04-29
• 公開（公告）號: CN103947925A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發明（設計）人: 唐建軍;其他發明人請求不公開姓名
• 申請（專利權）人: 唐建軍
• 主分類號: A23L1/09
• 分類號: A23L1/09;A23L1/10;A61K36/8968;A61P3/10
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• 代理人: 暫無信息

技術領域

?本發明涉及一種保健蕎麥粥，尤其是一種防治高血糖的保健蕎麥粥。

背景技術

現有技術沒有應用伸筋草配制防治高血糖的保健蕎麥粥，口味單一而且保健功能有其局限性。如在中國專利信息中心公布的專利號為201210306500.9的發明——一種燕麥粥粉，該發明公布了一種燕麥粥粉，包括如下重量百分比的成分：燕麥片50-65%，白砂糖15-20%，速溶藕粉5-6%，全脂奶粉9-10%，紅棗粉4-5%，麥芽糊精2-3%混合制成，該發明在降血糖等保健功能方面有其不足之處。

蕎麥，別名：甜蕎、烏麥、三角麥、花蕎、蕎子，拉丁文名：Fagopyrum?esculentum?Moench.蓼科、蕎麥屬一年生草本。莖直立，秋季主要蜜源植物。蕎麥性涼，味甘，具有健胃、消積、止汗之功效，能有效輔助治療胃痛胃脹、消化不良、食欲不振、腸胃積滯、慢性泄瀉等病癥。同時蕎麥能幫助人體代謝葡萄糖，是預防糖尿病的天然食品；而且蕎麥秧和葉中含多量蘆丁，煮水經常服用可預防高血壓引起的腦溢血。

現在的年輕人大部分都很喜歡西式快餐，不喜蔬菜和水果，長久的不良飲食習慣可能導致血糖偏高。當空腹（8小時內無糖及任何含糖食物攝入）血糖高于正常范圍，稱為高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L，餐后兩小時血糖高于正常范圍7.8mmol/L，也可以稱為高血糖，血糖升高，尿糖增多，可引發滲透性利尿，從而引起多尿的癥狀；血糖升高、大量水分丟失，血滲透壓也會相應升高，高血滲可刺激下丘腦的口渴中樞，從而引起口渴、多飲的癥狀；由于胰島素相對或絕對的缺乏，導致體內葡萄糖不能被利用，蛋白質和脂肪消耗增多，從而引起乏力、體重減輕；為了補償損失的糖分，維持機體活動，需要多進食；這就形成了典型的“三多一少”癥狀。糖尿病病人的多飲、多尿癥狀與病情的嚴重程度呈正比。另外，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饑餓感也就越厲害，最終導致了惡性循環。

發明內容

本發明的目的是要提供一種防治高血糖的保健蕎麥粥，以預防人們因血糖升高導致疾病，對于糖尿病病情的治療也起保健輔助作用。

技術方案：一種防治高血糖的保健蕎麥粥，按重量份配方組成包括伸筋草流浸膏干粉5-10份，蕎麥50-70份，木糖醇5-10份；所述伸筋草流浸膏干粉由以下重量份的原料配方制成流浸膏后再冷凍干燥粉碎成干粉：伸筋草10-20、雞蛋花8-20、甘草3-10、菟絲子5-10、茯苓10-20、麥門冬5-10。

制備方法：1.將蕎麥粉碎成細粉，將蕎麥粉與伸筋草流浸膏干粉、木糖醇拌勻；2.將以上半成品膨化壓片，剪切造粒，干燥后分裝即成。

作為優化，本發明一種防治高血糖的保健蕎麥粥，按重量份配方組成包括伸筋草流浸膏干粉5-10份，蕎麥50-70份，木糖醇5-10份；所述伸筋草流浸膏干粉由以下重量份的原料配方制成流浸膏后再冷凍干燥粉碎成干粉：伸筋草10-20、雞蛋花8-20、甘草3-10、菟絲子5-10、茯苓10-20、麥門冬5-10、燈心草3-5、烏梅3-10。

伸筋草，苦辛溫，祛風散寒、除濕消腫、舒筋活絡。《湖南藥物志》記載伸筋草：甘，平。無毒，入心，腎二經，舒筋活血，補氣通絡。

雞蛋花，性涼，味甘、淡；歸大腸、胃經，具有潤肺解毒、清熱祛濕、滑腸的功效。

甘草味甘，平。歸心、肺、脾、胃經。功能主治：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

菟絲子味辛甘，性平，入肝、腎二經。具有補腎益精、養肝明目、安胎的功效。

茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

麥門冬，性微甘味苦，寒,具有滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩、強陰益精、安五臟作用。

燈芯草，微寒；甘、淡；歸心；肺；小腸；膀胱經。功效主治：利水通淋；清心降火。烏梅酸、澀、平，歸肝、脾、肺、大腸經。【功能主治】斂肺，澀腸，生津，安蛔。用于肺虛久咳，久痢滑腸，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛，膽道蛔蟲癥（《中國藥典》）。

中醫認為糖尿病，主要是由于素體陰虛，五臟柔弱，復因飲食不節，過食肥甘，情志失調，勞欲過度，而導致腎陰虧虛，肺胃燥熱；病機重點為陰虛燥熱，而以陰虛為本，燥熱為標；病延日久，陰損及陽，陰陽俱虛；陰虛燥熱，耗津灼液使血液粘滯，血行澀滯而成瘀；陰損及陽，陽虛寒凝，亦可導致瘀血內陽。