[發明專利]一種樹莓紅豆汁

無效

• 申請號: 201410176452.5
• 申請日: 2014-04-29
• 公開（公告）號: CN104026681A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發明（設計）人: 陸開云
• 申請（專利權）人: 陸開云
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/72;A23L1/29
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

????本發明主要涉及飲品及其制備方法技術領域，尤其涉及一種樹莓紅豆汁。

背景技術

????人們日常生活，離不開食品、飲料，人們對其口味和營養以及特殊的保健功能的要求也在逐漸升高，市場上的飲料、食品種類已經不能夠滿足人們的日常需求，高營養且具有一定的養生保健的食品、飲品越來越受到消費者的青睞。

發明內容

本發明為了彌補已有技術的缺陷，提供一種樹莓紅豆汁的制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：一種樹莓紅豆汁，由以下重量份原料制成：紅豆70-80、紅酒40-50、山楂汁60-70、樹莓70-80、蔓越莓50-60、西柚30-40、牛奶300-320、金銀花5-7、天龍4-5、珍珠5-7、玫瑰果5-6、迷迭香4-5、太子參4-5、玉蝴蝶5-6、地筍2-3、食品添加劑6-8、蜂蜜60-80、水適量：

食品添加劑，由以下重量份原料制成：灰樹花5-6、牛樟芝5-6、薺菜籽3-4、黑麥20-30、黑木耳10-15、鵝肝20-30、薄荷汁40-50、洋蔥汁20-30、三七粉5-6、水適量；

食品添加劑的制備方法：

（1）將灰樹花、牛樟芝、薺菜籽用5-7倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉末備用；

（2）將黑麥、黑木耳、鵝肝洗凈，放入鍋中，加入薄荷汁、洋蔥汁，加熱燜煮40-50分鐘，將所有物料打成漿汁，將漿汁噴霧干燥，得到粉末備用；

（3）將三七粉、步驟1粉末、步驟2粉末混合均勻即可。

一種樹莓紅豆汁的制備方法，包括以下步驟：

（1）將紅豆洗凈，置于鍋中，加入紅酒、山楂汁、食品添加劑，加熱煮至紅豆化開，過濾，得到紅豆汁備用；

（2）將樹莓、蔓越莓、西柚洗凈，取其果肉，置于榨汁機中榨成果汁備用；

（3）將金銀花、天龍、珍珠、玫瑰果、迷迭香、太子參、玉蝴蝶、地筍用5-10倍量的水提取，得到提取液備用；

（4）將紅豆汁、果汁、提取液、牛奶、蜂蜜合并，攪拌均勻后灌裝即可。

本發明的優點是：本發明的一種樹莓紅豆汁，制備工藝環保，添加紅豆、紅酒等食材，具有很好的美容養顏、養血的功效，同時還添加樹莓、蔓越莓等水果汁，改善了紅豆汁的口感，以及金銀花、天龍、珍珠、玫瑰果、迷迭香等提取液的添加，賦予了本發明一定的養顏美容的功效，特別適合女性飲用。

具體實施方式

一種樹莓紅豆汁，由以下重量份（Kg）原料制成：紅豆70、紅酒40、山楂汁60、樹莓70、蔓越莓50、西柚30、牛奶300、金銀花5、天龍4、珍珠5、玫瑰果5、迷迭香4、太子參4、玉蝴蝶5、地筍2、食品添加劑6、蜂蜜60、水適量：

食品添加劑，由以下重量份（Kg）原料制成：灰樹花5、牛樟芝5、薺菜籽3、黑麥20、黑木耳10、鵝肝20、薄荷汁40、洋蔥汁20、三七粉5、水適量；

食品添加劑的制備方法：

（1）將灰樹花、牛樟芝、薺菜籽用5倍量的水提取，將提取液噴霧干燥，得到粉末備用；

（2）將黑麥、黑木耳、鵝肝洗凈，放入鍋中，加入薄荷汁、洋蔥汁，加熱燜煮40分鐘，將所有物料打成漿汁，將漿汁噴霧干燥，得到粉末備用；

（3）將三七粉、步驟1粉末、步驟2粉末混合均勻即可。

一種樹莓紅豆汁的制備方法，包括以下步驟：

（1）將紅豆洗凈，置于鍋中，加入紅酒、山楂汁、食品添加劑，加熱煮至紅豆化開，過濾，得到紅豆汁備用；

（2）將樹莓、蔓越莓、西柚洗凈，取其果肉，置于榨汁機中榨成果汁備用；

（3）將金銀花、天龍、珍珠、玫瑰果、迷迭香、太子參、玉蝴蝶、地筍用5倍量的水提取，得到提取液備用；

（4）將紅豆汁、果汁、提取液、牛奶、蜂蜜合并，攪拌均勻后灌裝即可。