[發明專利]一種清熱涼茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201410176012.X
• 申請日: 2014-04-22
• 公開（公告）號: CN103947801A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發明（設計）人: 黃震
• 申請（專利權）人: 黃震
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及日常生活中經常飲用的涼茶，尤其是一種清熱涼茶及其制備方法。

背景技術

涼茶是粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨人們日常生活的飲料。2006年5月20日，涼茶配制技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

涼茶“既不涼、也不是茶”，它是廣東、香港、澳門地區民間常用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料。涼茶是將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。它有特定的術語指導人們日常飲用，既無劑量限制，也無需醫生指導。

發明內容

本發明的目的是提供用白茅根為主要原料，以水為主要成份的飲料。

這種清熱涼茶，由下列重量份構成：茅根30-50份、崗梅20-30份、淡竹葉30-40份、薄荷5-10份、山芝麻25-35份、山楂葉10-20份、金沙藤20-30、金櫻根15-20份、木蝴蝶15-25份、金錢草30-40份、火炭母20-30份、金銀花20-30份、葛花25-30份、檸檬酸10-15份、白砂糖50-60份。

清熱涼茶的制備方法，由以下步驟組成：把茅根30-50份、崗梅20-30份、淡竹葉30-40份、薄荷5-10份、山芝麻25-35份、山楂葉10-20份、金沙藤20-30、金櫻根15-20份、木蝴蝶15-25份、金錢草30-40份、火炭母20-30份、金銀花20-30份、葛花25-30份切成小片，放入水中，共煮20-30分鐘，再加入白砂糖50-60份攪勻，待到等到上述茶液冷卻后，去渣取汁，把茶湯灌在瓶中，在密封前注入檸檬酸。

發明的有益效果：

該涼茶清熱效果更好，比如板藍根涼茶，更能起保健作用：夏季暑濕當道，與其它涼茶的性味偏寒涼，易損害人體的陽氣和津液；損傷胃腸相比，本發明更能清熱解毒、健脾利濕。

具體實施方式

實施例1：

這種清熱涼茶，由下列重量kg構成：茅根30kg、崗梅20kg、淡竹葉30kg、薄荷5kg、山芝麻25kg、山楂葉10kg、金沙藤20kg、金櫻根15kg、木蝴蝶15kg、金錢草30kg、火炭母20kg、金銀花20kg、葛花25kg、檸檬酸10kg、白砂糖50kg。

清熱涼茶的制備方法，由以下步驟組成：把茅根30kg、崗梅20kg、淡竹葉30kg、薄荷5kg、山芝麻25kg、山楂葉10kg、金沙藤20kg、金櫻根15kg、木蝴蝶15kg、金錢草30kg、火炭母20kg、金銀花20kg、葛花25kg切成小片，放入水中，共煮20分鐘，再加入白砂糖50kg攪勻，待到等到上述茶液冷卻后，去渣取汁，把茶湯灌在瓶中，在密封前注入檸檬酸。

實施例2：

這種清熱涼茶，由下列重量kg構成：茅根50kg、崗梅30kg、淡竹葉40kg、薄荷10kg、山芝麻35kg、山楂葉20kg、金沙藤30、金櫻根20kg、木蝴蝶25kg、金錢草40kg、火炭母30kg、金銀花30kg、葛花30kg、檸檬酸15kg、白砂糖60kg。清熱涼茶的制備方法，由以下步驟組成：把茅根50kg、崗梅30kg、淡竹葉40kg、薄荷10kg、山芝麻35kg、山楂葉20kg、金沙藤30、金櫻根20kg、木蝴蝶25kg、金錢草40kg、火炭母30kg、金銀花30kg、葛花30kg切成小片，放入水中，共煮30分鐘，再加入白砂糖60kg攪勻，待到等到上述茶液冷卻后，去渣取汁，把茶湯灌在瓶中，在密封前注入檸檬酸。