[發(fā)明專利]一種彩色涼粉無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410173234.6 | 申請(qǐng)日： | 2014-04-28 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103947933A | 公開（公告）日： | 2014-07-30 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 曾春景 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 貴州省甕安縣曾饞嘴食品有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/10 | 分類號(hào)： | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 貴陽中工知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 52106 | 代理人： | 李劍 |
| 地址： | 550400 貴州省黔南*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 彩色 涼粉 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種彩色涼粉，其特征在于由下列組份按質(zhì)量配比制成，
優(yōu)質(zhì)大米10—15份，芹菜3—5份，菠菜5—7份，紅覓菜5—7份，山泉水40—50份，氧化鈣1—3份；
加工方法：
（1）將采摘的新鮮芹菜、菠菜、紅覓菜洗凈；
（2）按以上質(zhì)量配比，用碎片機(jī)把消毒后的芹菜、菠菜、紅覓菜打成碎片狀，在打碎過程中同時(shí)加部分山泉水，再用榨汁機(jī)榨成蔬菜汁；
（3）將上述大米用剩下的山泉水浸泡3-5小時(shí)后磨成米漿；
（4）將上述米漿和蔬菜汁倒入容器內(nèi)，容器底部聯(lián)接蒸汽管道，?容器設(shè)置有絞拌裝置，同時(shí)打開氣閥與絞拌器，使蒸汽直接進(jìn)入漿液中持繼加溫35—45分鐘，然后將煮熟的漿液倒進(jìn)全自動(dòng)包裝機(jī)內(nèi)進(jìn)行熱封計(jì)量抽真空包裝。
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