[發明專利]一種輔助治療高血壓果醋飲料

在審

• 申請號: 201410157337.3
• 申請日: 2014-04-19
• 公開（公告）號: CN105011254A
• 公開（公告）日: 2015-11-04
• 發明（設計）人: 王躍進
• 申請（專利權）人: 王躍進
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及的是一種輔助治療高血壓果醋飲料。

背景技術

???果醋飲料是近年來風行的一種保健飲料，但其大都是蘋果醋飲品，且都比較甜。食用醋本身對高血壓病人有很多好處，但因其只是調味品，有些高血壓患者，同時伴有胃酸等胃病，所以，不能直接飲用食用醋。而蘋果醋飲料，雖然很適口，但對高血壓患者來說，基本沒有作用。是否可以采用果醋飲料的方式，研究一種適口的，效果相對較好的，適合高血壓病人飲用的果醋呢？經過實踐，采用一些對高血壓有好處的原材料，如豬毛菜等，加工成果醋，應用效果不錯。

發明內容

本發明的目的是提出一種輔助治療高血壓果醋飲料。

本發明的目的是這樣實現的：備料：1、選用鮮豬毛菜（扎蓬棵）30%，鮮芹菜25%、鮮槐花20%、鮮玉米須25%，分別清洗干凈，濾水，采用超臨界萃取工藝，對其進行混合提取濃縮液備用；?2、金珠果汁20%、蘋果汁20%、沙棘果汁20%、獼猴桃汁20%、番茄汁20%，混合備用；制作：1、按92%比例配制，取純凈水500kg，置于夾層配料罐內，通過鍋爐加溫，對配料罐加熱40℃時，加入混合濃縮液4%、混合果汁4%，攪拌均勻；2、取阿斯巴甜0.06kg，乙基麥芽酚0.06kg，清甜素0.12kg、混合均勻，溶解加入罐中，再取蘋果酸0.6kg、檸檬酸1.3kg、檸檬酸鈉1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml溶解加入配料罐，攪拌均勻后，加溫至60℃時，再加入蘋果香精500ml、護色素0.2kg，攪拌均勻，再次加溫至80℃時，進行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝，即得。

具體實施方式

結合配方詳細說明實施例及藥物機理。

備料：1、選用鮮豬毛菜（扎蓬棵）30%，鮮芹菜25%、鮮槐花20%、鮮玉米須25%，分別清洗干凈，濾水，采用超臨界萃取工藝，對其進行混合提取濃縮液備用；?2、金珠果汁20%、蘋果汁20%、沙棘果汁20%、獼猴桃汁20%、番茄汁20%，混合備用；制作：1、按92%比例配制，取純凈水500kg，置于夾層配料罐內，通過鍋爐加溫，對配料罐加熱40℃時，加入混合濃縮液4%、混合果汁4%，攪拌均勻；2、取阿斯巴甜0.06kg，乙基麥芽酚0.06kg，清甜素0.12kg、混合均勻，溶解加入罐中，再取蘋果酸0.6kg、檸檬酸1.3kg、檸檬酸鈉1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml溶解加入配料罐，攪拌均勻后，加溫至60℃時，再加入蘋果香精500ml、護色素0.2kg，攪拌均勻，再次加溫至80℃時，進行殺菌，罐裝封口，冷卻，包裝，即得。

鮮豬毛菜（扎蓬棵）：是一種對高血壓病有降壓作用的野生植物，民間常食用此野菜，且把它熬成茶喝，緩解血壓高、頭暈、失眠、目眩、頭痛、耳鳴等毛病。

芹菜：是一種常見的蔬菜，其維生素C含量很高，有減肥作用和降血脂，降血壓作用。

槐花：具有清熱解毒、涼血作用，對高血壓也有一定的效果。民間有用它當茶飲的習慣。

玉米須：性涼，玉米花授粉之處，營養、醫藥價值極高，利尿，降血糖，有人用作玉米須茶治療糖尿病效果明顯，有解毒，泄熱，平肝降壓，特別對各型糖尿病、中老年糖尿病并發高血壓尤為適宜。

柿子醋：柿子是適合糖尿病人食用的水果，其中含修復胰島功能的化合物，營養豐富，含多種維生素、礦物質、氨基酸。

經過一周試驗，該果醋麻醉犬、貓灌服，有明顯降壓作用，對自發性遺傳性高血壓大鼠試驗，也有明顯降低收縮壓和舒張壓的作用。對心率和呼吸無影響。由此可見用降壓功能的植物提取物調配的果醋，確實有益于高血壓病人飲用，可以起到輔助作用。