[發明專利]一種滸苔超微粉碎方法及其用途

在審

• 申請號: 201410156437.4
• 申請日: 2014-04-18
• 公開（公告）號: CN104256059A
• 公開（公告）日: 2015-01-07
• 發明（設計）人: 黎中寶;楊歡;李文靜;陳強;黃永春
• 申請（專利權）人: 集美大學
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14;A23K1/18
• 代理公司: 廈門市精誠新創知識產權代理有限公司 35218
• 代理人: 方惠春

技術領域

本發明涉及超微粉碎領域，尤其涉及一種滸苔超微粉碎方法及其用途。?

背景技術

滸苔是一種天然野生大型綠藻，俗稱苔條、青海臺等，隸屬于綠藻門石莼目石莼科滸苔屬，具有特別強的自然繁殖能力，年產量巨大。滸苔含有豐富的碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，礦質元素，同時脂肪含量及能量均比較低，是一種優良的海藻食品及飼料添加劑。?

從2008年青島滸苔大量爆發，形成“綠潮”后，滸苔就備受關注，一直是國內外學術界的研究熱點，尤其應用在動物營養飼料中。關洪斌等高效處理滸苔后，與配合飼料一起發酵處理，制成顆粒飼料投喂梭魚，發現其增重率、特定生長率等顯著提高[CN102406088A]。葉乃好等研究了滸苔飼料添加劑純粉顆粒的制作方法[CN101849616A]。程躍謨等利用海藻加工行業生產海藻膠產生的廢棄物—海藻渣，并對其進行加工處理，包括超微粉碎處理，得到特制海藻飼料蛋白。梁萌青等在大菱鲆配合飼料中添加5%的滸苔干粉進行大菱鲆養殖，攝食率和特定生長率分別提高8%和11%。周蔚等研究發現，肉兔飼糧添加5%滸苔粉，在相同營養水平條件下，肉兔增重提高2.7%，肉料比降低4.9%，血液總膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇含量分別比對照組下降60.2%和27.8%。Hiskia?Megameno?Asino研究發現飼料中添加滸苔會促進大黃魚幼魚的生長，其特定生長率隨著滸苔含量的升高而升高。?

海藻滸苔的纖維含量比較高，若直接加入，營養成份利用率不高，超微粉碎提高了滸苔的利用率。?

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有較高破壁率的滸苔超微粉碎方法。?

為實現上述目的，本發明提供一種滸苔超微粉碎方法，其特征在于，步驟為：將采集到的滸苔原料，經過海水過濾沖洗，去泥，人工剔除雜質，用自來水沖洗2次，瀝干，晾曬，直到無水滴留下時，放入60℃烘箱烘干至可手動撕碎成小片狀，利用低溫粉碎機進行全封閉干式粉碎，溫度為10℃，時間設定為30s，把烘干的滸苔制成藻粉，過200目篩（即粉末粒徑≤0.074mm），即可。當溫度高于10度，粉碎時容易破壞滸苔的成分（如脂類：脂肪酸甲酯，膽固醇乙酸酯等；酚類：麝香草酚等；萜類：7-酮基膽固醇、羊毛甾醇、β-谷甾醇），低于10度，時間就會延長，浪費能耗；當時間少于30s，滸苔粉碎程度不能完全達到超微要求，同時?大于30s，浪費能耗。?

所述得到的滸苔超微粉為1～0.1um。?

所述滸苔超微粉碎方法得到的滸苔超微粉用于水產飼料添加劑的用途。?

所述水產是星洲紅魚和凡納濱對蝦。?

本發明所述滸苔超微粉用于水產飼料添加劑用途，用于星洲紅魚的飼料添加劑使用時，添加5%的滸苔超微粉。用于凡納濱對蝦的飼料添加劑使用時，添加3%的滸苔超微粉。?

本發明利用SQW-6DZ冷凍粉碎干燥機（可達超微粉碎標準），粉碎程度可達1～0.1um，破壁率達98%，對滸苔進行干式壓縮粉碎，使其各種成份在粘性作用下精密復合化，形成新的團聚組合，成份析出溶出率更高。?

本發明對采集的新鮮天然野生滸苔清洗、去雜、烘干，超微粉碎處理后，過200目篩（即粉末粒徑≤0.074mm），添加到星洲紅魚、凡納濱對蝦的飼料中。通過檢測相關指標，發現滸苔超微粉對星洲紅魚、凡納濱對蝦的生長、免疫及消化吸收能力的提高具有顯著促進作用。?

檢測本發明所述滸苔超微粉相關營養成分及有毒有害金屬元素，并與飼料衛生標準(GB13078-2001)相比較，符合其要求。?

本發明的申請人按不同濃度梯度，將本發明所述滸苔超微粉加入到星洲紅魚、凡爾濱對蝦的商業配合飼料中（分別為羅非魚配合飼料、南美白對蝦配合飼料，均購于廈門銀翔飼料公司），配合飼料成分及營養成分見表1、2、3、4。得出如下結果：?

1、滸苔超微粉可以作為星洲紅魚的飼料添加劑使用，添加5%的滸苔超微粉可以顯著的促進其生長，能促進消化吸收能力，降低餌料系數，且能促進非特異免疫水平提高。?

2、滸苔超微粉也可以作為凡納濱對蝦的飼料添加劑使用，它的最佳添加濃度為3%。?

具體實施方式

下面詳細描述本發明的實施例，所述實施例的示例旨在用于解釋本發明，而不能理解為對本發明的限制。實施例中未注明具體技術或條件者，按照本領域內的文獻所描述的技術或條件或者按照產品說明書進行。所用試劑或儀器未注明生產廠商者，均為可以通過市購獲得的常規產品。?

實施例1：滸苔超微粉制備方法?