[發明專利]一種沙棘金頂側耳培養基

無效

• 申請號: 201410155844.3
• 申請日: 2014-04-18
• 公開（公告）號: CN103922843A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 李殿明
• 申請（專利權）人: 李殿明
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

技術領域

本發明涉及食用菌的栽培方法，具體為一種沙棘金頂側耳培養基。

背景技術

金頂側耳味道鮮美，營養豐富，含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量高，屬高營養、低熱量食品。傳統生產金頂側耳的方法，是用柞樺木等硬雜木屑為主要原料做培養基，利用成熟的工藝進行栽培。栽培出的金頂側耳只含有自身原有的營養成分，雖然營養價值較高，但卻沒有保健功效。

發明內容

本發明所解決的技術問題是提供一種沙棘金頂側耳培養基，通過該培養基栽培出來的金頂側耳即富有原來營養成分，又富集沙棘部分營養成分，使之變為功能性營養食品，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種沙棘金頂側耳（金頂側耳俗稱榆黃蘑）培養基，包括以下重量份成分：沙棘木屑：40-50份；沙棘果渣5-15份；粉碎玉米芯：25-35份；麩子：10-14份；玉米面：0.5-1.5份；白灰：0.5-1.5份；石膏：0.5-1.5份。

作為本發明的優選方案，包括以下重量份成分：沙棘木屑：45份；沙棘果渣10份；粉碎玉米芯：30份；麩子：12份；玉米面：1份；白灰：1份；石膏：1份。

作為本發明的優選方案，培養基的?PH值為6.5-7.5。

作為本發明的優選方案，培養基的含水量為65份。

與以往技術相比，本發明有益效果：

本發明通過將沙棘果渣及沙棘木屑中所含人體營養成分與金頂側耳營養成分，通過微生物的作用，將二者有機的復合在一體，得到富含沙棘黃酮的金頂側耳，富含沙棘黃酮金頂側耳可有效的治療及預防高血壓病、高血糖病、抑制血小板凝聚病及心力衰竭病，增加了金頂側耳的保健功效。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚，完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例1

將本發明按照沙棘木屑：40份；沙棘果渣5份；粉碎玉米芯：25份；麩子：10份；玉米面：0.5份；白灰：0.5份；石膏：0.5份的重量份配比混合均勻制成金頂側耳培養基。然后將制得的培養基原材料加水充分攪拌均勻后裝入塑料袋，其中，培養基的含水量控制在60-70份之間，培養基的?PH值控制在6.5-7.5，其次，進行常壓滅菌，冷卻后接菌、養菌采摘即可。

實施例2

將本發明按照沙棘木屑：45份；沙棘果渣10份；粉碎玉米芯：30份；麩子：12份；玉米面：1份；白灰：1份；石膏：1份重量份配比混合均勻制成金頂側耳培養基。然后將制得的培養基原材料加水充分攪拌均勻后裝入塑料袋，其中，培養基的含水量控制在60-70份之間，培養基的?PH值控制在6.5-7.5，其次，進行常壓滅菌，冷卻后接菌、養菌采摘即可。

實施例3

將本發明按照沙棘木屑：50份；沙棘果渣15份；粉碎玉米芯：?35份；麩子：?14份；玉米面：?1.5份；白灰：?1.5份；石膏：?1.5份重量份配比混合均勻制成金頂側耳培養基。然后將制得的培養基原材料加水充分攪拌均勻后裝入塑料袋，其中，培養基的含水量控制在60-70份之間，培養基的?PH值控制在6.5-7.5，其次，進行常壓滅菌，冷卻后接菌、養菌采摘即可。

對于本領域技術人員而言，顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本發明。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。?

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。