[發明專利]一種基于多指標特征物質賦權測定卷煙制絲加料均勻性的方法

有效

• 申請號: 201410155486.6
• 申請日: 2014-04-17
• 公開（公告）號: CN103983721A
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發明（設計）人: 廖惠云;莊亞東;曹毅;劉獻軍;王珂清;李朝建;熊曉敏;石懷彬;張媛;韓開冬;朱龍杰;朱瑩
• 申請（專利權）人: 江蘇中煙工業有限責任公司
• 主分類號: G01N30/88
• 分類號: G01N30/88
• 代理公司: 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204
• 代理人: 邱興天

技術領域

本發明屬于卷煙制絲加料工序中加料精度和均勻性的測定方法技術領域，具體涉及一種基于多指標特征物質賦權測定卷煙制絲加料均勻性的方法，可以準確量化卷煙制絲加料的均勻性，確定卷煙加料精度。

背景技術

制絲加料是卷煙生產過程中的重要工序，其任務是將料液按生產、配方的要求均勻、準確地施加到在制品（煙片、梗絲等）上以達到調味、增香、保潤、防霉、助燃等目的，料液施加均勻以否直接影響到卷煙產品感官質量、物質質量的一致性，進而影響卷煙產品的感官質量和企業的經濟效益。因此，建立卷煙制絲加料工序料液施加均勻性的測定方法，客觀測定加料后在制品中料液含量的均勻程度，對于設備及工藝的改進，乃至卷煙產品質量的穩定性及提升都有非常重要的意義。

綜合文獻調研，可以發現近年來，行業內外在加料工序均勻性量化研究方面有一些文獻報道，其中大部分都以1，2-丙二醇作為標記物。例如，發明專利申請CN101718758A公開了一種測定卷煙加料工序料液施加均勻性的方法，該專利以料液中1，2-丙二醇為標記物，利用加料后煙片中1，2-丙二醇的含量來代表煙片中料液含量的分布情況，通過檢測、計算和統計分析確定加料的均勻程度。該方法通過檢測所取樣品(20～40g)中的1，2-丙二醇含量，計算n(n＞30)個樣品1，2-丙二醇含量的相對標準偏差，以相對標準偏差來表征均勻性。但是，客觀地講，該專利在檢測丙二醇含量的時候，采用的樣品制樣方法是烘箱法，即在40℃條件下干燥后研磨成煙末，所得的結果有所損失，與樣品含量的真實值有很大的偏差，不能非常完善地量化加料工序的均勻性。另外，發明專利申請CN103105449A公開了一種基于特征香味物質測定卷煙制絲加料均勻性的方法，該方法采用一種特征香味物質作為標記物來測定加料的均勻性，不能全面反應料液整個復雜的組分情況，進而對均勻性的測定帶來一定的缺陷。

發明內容

發明目的：針對現有技術中存在的不足，本發明的目的在于提供一種基于多指標特征物質賦權測定卷煙制絲加料均勻性的方法，以多指標特征組分為考察對象，以特征組分對卷煙的品質貢獻度為權重，采用加權平均的方法計算料液在制絲加料過程中的有效分布情況，量化卷煙制絲加料的均勻性。

技術方案：為了實現上述發明目的，本發明采用的技術方案為：

一種基于多指標特征物質賦權測定卷煙制絲加料均勻性的方法，包括以下步驟：

（1）多指標特征物質的選取：選擇PP、EM、MT、SE四種物質為特征物質，其中PP代表丙二醇，EM代表乙基麥芽酚，MT代表薄荷醇，SE代表浸膏中關鍵的乙酯；

（2）試樣的制備：待制絲加料工序設備運行平穩后，從工序出口處定時連續隨機抽取多個樣品，然后將取得的樣品放入切絲機進樣口，進行切絲，切好后的樣品立即裝入塑料袋中，搖混，獲得待測試樣；

（3）特征物質的檢測分析：配制標準溶液，建立標準工作曲線；處理樣品并對多種特征物質的定量分析，計算出樣品中各特征物質的變異系數；

（4）特征物質權重的確定：根據各特征物質對香精料液持留情況影響因素分析結果，確定各特征物質指標的最終排序為SE＞EM＞PP＞BH；依據各特征物質間的相對重要程度，給出各特征物質指標間的重要性比值為R₂=W₁/W₂=1.2，R₃=W₂/W₃=1.4，R₄=W₃/W₄=1.6；根據重要性比值，計算各特征物質的權重系數分別為W₁=0.1328，W₂=0.2125，W₃=0.2976，W₄=0.3571；

（5）加料均勻性的計算：按照下式計算得到制絲加料均勻性：