[發明專利]一種冬蟲夏草的人工培養方法

無效

• 申請號: 201410154743.4
• 申請日: 2014-04-11
• 公開（公告）號: CN103918480A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 錢志強
• 申請（專利權）人: 錢志強
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及中藥材的養殖技術領域，具體地說，涉及一種冬蟲夏草的人工培養方法。

背景技術

冬蟲夏草是中國被毛孢侵染高寒灌叢草甸的蝠蛾屬幼蟲而產生的有性型。冬蟲夏草具有免疫調節功能，可怯痰平喘，對肝腎損傷具有保護作用，在抗腫瘤、治療腎功能衰竭等方面具有較好的應用前景。因此冬蟲夏草得以與人參、鹿茸齊名，是一種名貴的中藥材。

冬蟲夏草是營養名貴的高原上品，正在充實人們對高端保健品的需求，由于冬蟲夏草是青藏高原特有的菌類品種，生長環境未受污染，因此味道柔脆鮮美營養成分奇特，價值極高。

隨著人們生活水平的提升，對于藥用和保健價值極高的冬蟲夏草的需求也在日益增加，因此產量稀少的天然冬蟲夏草已不能滿足現代人們對冬蟲夏草的迫切需求。

現代研究證實冬蟲夏草人工培養菌絲體也具有和天然冬蟲夏草相似的藥理作用，因此通過冬蟲夏草菌種發酵產生菌絲體以代替天然的冬蟲夏草，已成為緩解人類需求對自然資源造成的壓力和滿足市場需求的重要途徑。針對這種情況，投入對冬蟲夏草的人工引種馴化，栽培遺傳及應用等方面的研究工作之中，作為一種有發展潛力的新技術新工藝，開辟藥源生物發酵技術確實具有重大價值和發展前途。

但是現有的冬蟲夏草人工培養方法，生長時間長，侵染成功率低，不易于大規模的產業化生產。

發明內容

本發明提供的冬蟲夏草的人工培養方法，在模擬冬蟲夏草生長環境的土壤中使其長出菌絲，再將該菌絲放入培養基中進行培養。這種土培與培養基培養相結合的方式可有效縮短冬蟲夏草的培養時間，提高培養成功率，適合大規模進行生產。

根據本發明的一個方面，提供一種冬蟲夏草的人工培養方法，所述方法包括：

步驟S101，寄主蝠蛾屬幼蟲的采集、繁殖和培養：首次采自海拔3800公尺～4200公尺的高寒灌叢草甸；

在3800公尺～4200公尺海拔，采用全封閉環境對所述寄主蝠蛾進行化蛹、羽化、成蟲、交尾、產卵、孵化、幼蟲飼養，且循環進行；

步驟S102，飼養：在14℃～17℃的溫度條件下，采用加入了蝙蝠蛾擬青霉素的混合營養粉對所述幼蟲進行飼養，待其長出菌絲；

所述混合營養粉包括：消毒后的腐殖土；以及酵母粉、蠶蛹粉、蛋白胨和/或牛肉膏中的一種或多種的組合；

步驟S103，在溫度為5℃～7℃，濕度為40％～50％的條件下，將長出菌絲的所述幼蟲放入培養基中繼續培養，持續對所述培養基中的所述幼蟲進行光照，至其長出冬蟲夏草實體；

所述培養基包括淀粉源150g～180g、氮源15g～40g、糖源5g～15g、復合維生素源2g～3g、磷酸二氫鉀0.5g，用水定容至1000mL。

根據本發明的一個具體實施方式，在所述步驟S101中，在溫度為12℃～16℃，濕度為82％～92％的條件下，對所述蛹進行羽化。

根據本發明的另一個具體實施方式，所述腐殖土的消毒采用如下步驟：高溫蒸餾1h～3h；在照度不小于100,000lux/m²的陽光下暴曬至少8小時。

根據本發明的又一個具體實施方式，所述腐殖土的質量占所述混合營養粉質量的35％～75％。

根據本發明的又一個具體實施方式，所述淀粉源包括：玉米粉和/或土豆粉。

根據本發明的又一個具體實施方式，所述氮源包括：蛋白胨、牛肉膏和/或蠶蛹粉。

根據本發明的又一個具體實施方式，所述復合維生素源為酵母提取物。

采用本發明的方法培養的冬蟲夏草，與市售天然生長的冬蟲夏草相比，形狀相似，有效成分基本相同。氨基酸和腺苷含量較高，可以基本達到天然冬蟲夏草的保健作用。本發明培養的冬蟲夏草成功率高，生長周期短，利于產業化生產。

附圖說明

通過閱讀參照以下附圖所作的對非限制性實施例所作的詳細描述，本發明的其它特征、目的和優點將會變得更明顯：

圖1所示為根據本發明提供的一種冬蟲夏草的人工培養方法的一個具體實施方式的流程示意圖。

附圖中相同或相似的附圖標記代表相同或相似的部件。

具體實施方式