[發(fā)明專利]一種擬黑多刺蟻卵的培育方法及含有擬黑多刺蟻卵成分的食用含片和其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410150269.8
• 申請(qǐng)日: 2014-04-16
• 公開（公告）號(hào): CN103975900A
• 公開（公告）日: 2014-08-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李光博
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 瑞安市蟻旺酒業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A01K67/033
• 分類號(hào): A01K67/033;A23L1/09
• 代理公司: 杭州斯可睿專利事務(wù)所有限公司 33241
• 代理人: 林元良

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域。

背景技術(shù)

擬黑多刺蟻是一種人工養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)蟻種，其具有均衡人體營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力、提高耐力抗疲勞、延緩衰老等保健養(yǎng)生功效。目前，擬黑多刺蟻卵基本上是將擬黑多刺蟻在山體上自然生長(zhǎng)并產(chǎn)卵，在山體上自然產(chǎn)的蟻卵，由于其直徑很小，僅僅只有0.1毫米，因而，想將這種蟻卵取走利用，較為困難；而自然山體上，由于溫度和濕度的變化很大，蟻卵產(chǎn)后，其成活率很低，因而，即使將這些蟻卵取走，其蟻卵內(nèi)的有效成分是很低的。同時(shí)，由于自然的環(huán)境因素，特別是刮風(fēng)下雨天氣，很容易將蟻卵吹走或者沖走，故而，蟻卵的產(chǎn)量便變得更低，采集率低的可憐，更不易被人們利用。故而，為了有效的利用擬黑多刺蟻的有效成分，目前普遍是直接將擬黑多刺蟻進(jìn)行加工，一種最直接的方式是將擬黑多刺蟻泡制成酒或飲液，但是擬黑多刺蟻的卵有效成分與擬黑多刺蟻相比，是不能同日而語的，擬黑多刺蟻的卵含有更多的蛋白質(zhì)和更少的雜質(zhì)，比擬黑多刺蟻具有更高藥用保健價(jià)值，因此十分有必要開發(fā)擬黑多刺蟻卵在保健領(lǐng)域的應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明要解決的問題是提供擬黑多刺蟻卵的培育方法及含有擬黑多刺蟻卵成分的食用含片和其制備方法。

為此，本發(fā)明是通過如下方案實(shí)現(xiàn)的：

（一）在溫度保持在22~28℃、濕度保持在55~65%rh的通風(fēng)環(huán)境內(nèi)放置擬黑多刺蟻和六面封有褶皺薄膜的培育框體，根據(jù)擬黑多刺蟻的生活習(xí)性，擬黑多刺蟻會(huì)破開薄膜而進(jìn)入所述培育框體內(nèi)筑窩并在所述培育框體底部薄膜褶皺而成的溝槽內(nèi)產(chǎn)卵；

（二）在所述培育框體內(nèi)的擬黑多刺蟻卵數(shù)量達(dá)到要求時(shí)，將所述培育框體內(nèi)的蟻窩取出；

（三）在產(chǎn)有蟻卵的所述培育框體內(nèi)放置棕絲制成的橢圓體，所述橢圓體的大小與原蟻窩的大小相當(dāng)，并使棕絲制成的橢圓體與所述培育框體相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)而使棕絲輕輕撥動(dòng)所述培育框體內(nèi)的擬黑多刺蟻卵，所述棕絲制成的橢圓體與所述培育框體的相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)速度由慢至快持續(xù)5~7天，直至擬黑多刺蟻卵成長(zhǎng)到米粒大小；

（四）將米粒大小擬黑多刺蟻卵冷藏。

將步驟（二）中取出的蟻窩將其轉(zhuǎn)移到空的所述培育框體內(nèi)，轉(zhuǎn)移時(shí)，在空的所述培育框體上挖孔，將蟻窩放入后，再在挖孔部位用褶皺的薄膜封好，并在該培育框體上刺以針孔，保持通風(fēng)。

所述擬黑多刺蟻在所述培育框體內(nèi)產(chǎn)卵時(shí)間為1~3天。

一種含有上述擬黑多刺蟻卵成分的食用含片，其特征在于其成分由20%~30%擬黑多刺蟻卵、5%~10%雄蠶蛾、5%~10%蛹蟬、15%~20%食用菌多糖、15%~20%膠原蛋白、3%~5%酵母、10%~20%木糖和微量維生素組成。

優(yōu)選的，其成分由30%擬黑多刺蟻卵、10%雄蠶蛾、8%蛹蟬、20%食用菌多糖、18%膠原蛋白、4%酵母、10%木糖和微量維生素組成。

一種含有擬黑多刺蟻卵成分的食用含片的制備方法，其特征在于包括如下步驟：

(一)?取擬黑多刺蟻卵，經(jīng)過干燥、粉碎后得到擬黑多刺蟻卵粉末；

(二)?取擬黑多刺蟻卵粉末，加入雄蠶蛾粉末、蛹蟬粉末、食用菌多糖、膠原蛋白、木糖、酵母粉末和微量維生素后攪拌均勻，最后壓制成片狀。

本發(fā)明提供的擬黑多刺蟻卵的培育方法，不會(huì)由于外部環(huán)境的變化而降低了產(chǎn)卵率和采集率，而且采集到的擬黑多刺蟻卵通過框體與棕絲制成的橢圓體相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，使其長(zhǎng)大，含有更多的有效成分，為蟻卵的食用提前做好質(zhì)量保障；而本發(fā)明提供的含有擬黑多刺蟻卵成分的食用含片，其成分中，擬黑多刺蟻卵、雄蠶蛾、蛹蟬和食用菌多糖都具有增強(qiáng)免疫力延緩衰老的保健功效，上述成分以膠原蛋白為基質(zhì)混合后能夠具有更好的保健功效，而酵母和維生素能夠增強(qiáng)上述成分混合后的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，木糖成分則即能提高含片的口感，也不會(huì)具有過高的熱量，使這種含片同樣能夠被肥胖及糖尿病患者食用。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例來對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說明。

實(shí)施例一：