[發明專利]一種健胃消食羊奶片及其制備方法

有效

• 申請號: 201410143356.0
• 申請日: 2014-04-10
• 公開（公告）號: CN103918794A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 陳合;張建華;舒國偉
• 申請（專利權）人: 陜西科技大學
• 主分類號: A23C9/18
• 分類號: A23C9/18;A23C9/152
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責任公司 61200
• 代理人: 蔡和平

1.一種健胃消食羊奶片，其特征在于：按質量百分比包括：61.5%-84.3%的羊奶粉、10%-30%的混合物A、5%-7%蔗糖、0.5%-1.0%菊糖和0.2%-0.5%微晶纖維素；

所述的混合物A由白術、厚樸、黨參和山楂按1:1:2:2的質量比混合得到。

2.一種健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

1）將新鮮的山楂洗凈去皮后干燥至恒重；

2）將白術、厚樸、黨參和山楂按1:1:2:2的質量比混合后粉碎成粉末狀，得到混合物A；

3）將羊乳經凈化及標準化后，減壓濃縮使固形物含量達到42%～50%，得到原料羊乳，通過噴霧干燥并冷卻到室溫后，得到羊奶粉；

4）按質量百分比將61.5%-84.3%的羊奶粉、10%-30%的混合物A、5%-7%蔗糖、0.5%-1.0%菊糖和0.2%-0.5%微晶纖維素混合均勻；

5）利用壓片機制得含白術、厚樸、黨參和山楂復合的健胃消食羊奶片。

3.如權利要求2所述的健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于：所述步驟1）的干燥采用鼓風干燥機在70℃干燥。

4.如權利要求2所述的健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于：所述步驟2）粉碎采用符合執行標準Q/12NK4558-2006，電機功率為1200W，轉速為2400r/min的中藥粉碎機粉碎。

5.根據權利要求2所述的健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于：所述步驟3）噴霧干燥的進風溫度為160～165℃，排風溫度為75～65℃。

6.根據權利要求2所述的健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于：所述步驟3）混合采用轉速為5～20轉/min，電機功率為0.5Kw的三維運動混合機。

7.如權利要求2所述的健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于：所述的壓片機為單沖式壓片機。

8.如權利要求2所述的健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于：所述單沖式壓片機的最大壓片壓力：50KN；壓片直徑：φ10～18mm；片重為1.0～1.6g；硬度在4～7N。

9.如權利要求2所述的健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于：所述步驟2）中，將混合后粉碎成粉末后過40-80目的篩子得到混合物A。

10.如權利要求2所述的健胃消食羊奶片的制備方法，其特征在于：所述步驟3）中，通過噴霧干燥并冷卻到室溫后的羊奶粉過40～80目篩篩選。