[發明專利]一種營養保健粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201410141608.6
• 申請日: 2014-04-04
• 公開（公告）號: CN103919004A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 周宇爝;周祖基;代志鵬;代志剛
• 申請（專利權）人: 周宇爝
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于保健品技術領域，涉及一種營養保健粉及其制備方法。

背景技術

昆蟲不但作為食品還可以作為保健食品，常見的如蜜蜂幼蟲豐富的營養成分使其具有廣泛的保健作用。據國內外報道，蜜蜂幼蟲不僅能使體質弱的病人增進食欲，改善睡眠，增強體質，而且還能調節人體的中樞神經系統、內分泌新陳代謝等。據國外文獻報道，蜜蜂幼蟲的一些高活性物質能使受腫瘤等疾病破壞的細胞結構正常化；蛻皮激素的粗制品能抑制癌細胞的生長；意大利一學者給患有支氏腹水癌小鼠口服或注射蜂王蜜蜂幼蟲漿，結果能使腹水出現較緩，癌細胞出現退行性改變。蜜蜂幼蟲保健品國外已有很多種劑型，如片劑、粉劑及膠囊等。我國杭州保靈公司也有“蜂王胎”、“孕寶”等產品，但不夠豐富，有待進一步開發利用。

中華巨齒蛉幼蟲主產區為四川攀枝花境內的安寧河。該蟲又名爬沙蟲，俗稱“安寧土人參”，產于雅礱江支流安寧河的干熱河谷，攀枝花市盛產。爬沙蟲白天喜歡躲在陰暗的地方，夜間出來活動。在繁殖期間，成蟲在靠近岸邊的卵石隙縫中產卵，在適宜的濕度和溫度條件下(攀西地區的干熱河谷，就特別具有這種條件)，卵被孵化成我們通常說的爬沙蟲。據測定，爬沙蟲富含蛋白質、多種氨基酸、多種微量元素及多種藥用成分。中醫認為：其性溫味甘，具有補氣益腎、抑虛固本、滋補強壯之功效，堪稱藥食佳品，有“動物人參”美譽，當地居民一直有將其油炸食用的習慣，是民間用于幼兒保健的食品之一。中醫偏方用于治療小兒尿床和老年人尿頻等癥狀。中華巨齒蛉幼蟲作為保健品的技術尚未見報道。

發明內容

本發明的目的在于克服上述常規食用方法只能當季食用的的缺陷，提供一種營養保健粉及其制備方法，實驗表明其對促進生長、提高生殖能力具明顯作用。

其具體技術方案為：

一種營養保健粉，各組成成分及其質量百分比為：

進一步優選，所述蟲干粉中含有東方巨齒蛉粉。

一種營養保健粉的制備方法，包括以下步驟：

(1)蟲干粉制取：取新鮮中華巨齒蛉幼蟲或東方巨齒蛉，摘除內臟、沸水浸泡殺菌，低溫-20℃保存；然后采用紅外60℃烘烤干燥法干燥4h，取出進行充分粉碎，40目過篩，密封低溫干燥0-4℃保存；或采用低溫冷東干燥、然后粉碎，40目過篩，密封低溫干燥0-4℃保存；

(2)按本發明所述配方將所有材料從市場采購，按比例混合均勻后，80℃下熱烘2小時，滅菌后加上已粉碎的蟲粉在粉碎機內一起粉碎，40目過篩，包裝。(粉劑或膠囊1克裝)。

與現有技術相比，本發明的有益效果為：本發明對促進生長、提高生殖能力具明顯作用。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發明的技術方案作進一步詳細地說明。

通過小白鼠實驗。反映出對促進生長、提高生殖能力具明顯作用。

數據一，對體重增加的效果：將對照(常規雞用飼料)和營養粉配方飼料0、1、2、3組四個處理(見表1)，每組三個重復，按統一的飼喂方法，連續飼養。觀察各重復的體重、產子次數、產子量、子重等因子的變化和差異。結果如表2所示：

表1營養粉配方試驗設計表

表2營養保健粉飼養結果匯總

*注：紅字試驗用鼠每處理為相近日產出的一窩幼鼠(分別為8-10個)飼養二十日后測定增加總量和增長幅度。

后三組(bcd)數據是以每處理四個重復，即每處理12支雌鼠，4雄鼠(即三雌一雄為一重復)連續飼養一個月的結果。

根據實驗結果，可知就單純的增重效果看不出本品的突出作用，三個處理中最好的2號，只增加了10％左右，但其中處理3，還低于對照；但是對生殖力的影響卻是十分明顯的：三處理最差的也使同時間內的產子胎數比對照增加20％，2號配方可比對照增加80％，同時對產仔量的影響更大，可比對照增加一倍以上。為此我們將2號配方作為營養保健粉的主要配方，申請專利保護。

實驗結果充分表明：本產品對體重和子重的增加，也有一定作用，當但并不十分明顯，且三號配方的增重值還低于對照(對照已經是經科學配制的良好飼料)。但是對于提高生殖能力(交配能力一通過產子窩數可以說明，產子數量)有著十分顯著的作用；同時對幼仔的健康也提供了良好保證。實驗結果證明爬沙蟲具有滋陰、補腎、強身健體、促進生殖的功效。