[發明專利]一種豆腐渣螃蟹飼料及其制作方法

有效

• 申請號: 201410140173.3
• 申請日: 2014-04-10
• 公開（公告）號: CN103960493A
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 孫才海
• 申請（專利權）人: 孫才海
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/16
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術領域

本發明涉及飼料領域，具體涉及一種豆腐渣螃蟹飼料及其制作方法。

背景技術

螃蟹的食品種類繁多，小魚蝦是它們的最愛，不過有些螃蟹吃海藻，甚至于連動物尸體或植物都能吃，他們花用大部分時間在尋找食物，并不挑食，只要是能嚼的食物都可以吃，這恰恰也影響了螃蟹肉質的鮮嫩和味道。加之目前市場上很多螃蟹的動物性飼料多采用新鮮或冷凍的小雜魚及魚粉為主要原料，存在破壞魚類資源和容易污染水源等缺點，這些飼料在水中容易變成糊狀，不符合螃蟹喜愛成型食品的飲食習慣；除此以外，現有的螃蟹飼料品種單一，營養結構不平衡、容易腐敗變質等缺點。故而尋找一種營養結構均衡、適口性佳、不易水解不污染水源的新型綠色健康的適和螃蟹各個生長期的飼料迫在眉睫。

發明內容

本發明的目的就是提供一種豆腐渣螃蟹飼料及其制作方法，以克服現有技術的不足。

本發明的目的是這樣實現的：

一種豆腐渣螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：豆腐渣25-30、紅豆18-23、薏米13-16、紅蘿卜15-18、薏仁油3-5、大麥苗12-15、毛大丁草11-14、薄荷葉5-8、文蛤調味醬4-7、絲蘭提取物1-3、蚯蚓24-31、螞蚱26-32、洋蔥18-20、絲瓜19-23、陳皮0.3-0.5、穿山甲0.2-0.4、獨活0.1-0.3、誘食劑3-6、適量水。

所述的誘食劑由下列重量份原料制成：海參9-11、墨魚12-15、糙米18-21、燕麥19-24、二甲基-β-丙酸噻亭0.3-0.6、甜菜堿2-4、碘化鉀1-3、珍珠風子8-10、磷酸氫鈣1.3-2.4、賴氨酸0.4-0.9、油茶油2.1-4.3、乙氧基喹啉0.5-0.9、維生素C2-4、沸石11-15、適量水，其制備方法是將海參、墨魚烘干并研磨成海鮮粉；將糙米、燕麥、珍珠風子、油茶油一起炒干并研磨成雜糧粉；將沸石放入煅燒爐中在510-570℃下煅燒2-3小時，取出，放入10-13%的鹽酸溶液中浸泡4-5小時，過濾取出，用清水反復洗滌，烘干粉碎，加入水中，同時，加入二甲基-β-丙酸噻亭、甜菜堿、碘化鉀研磨，噴霧干燥制得干燥粉；最后將制得的海鮮粉、雜糧粉、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。

所述的一種豆腐渣螃蟹飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）將洋蔥、絲瓜、大麥苗、毛大丁草加適量水放入料理機中打成漿，再加入紅蘿卜一起加熱至熟爛，搗碎成漿；

（2）將陳皮、穿山甲、獨活加水一起在水中煎煮1-2小時并過濾，取其濾渣和豆腐渣一起烘干并研磨成混合粉；

（3）將薏仁油燒熱加入文蛤調味醬、蚯蚓、螞蚱翻炒，加入步驟（2）的中藥濾液和薄荷葉一起煮沸40-50min，撈出蚯蚓、螞蚱、薄荷葉一起烘干，研磨成粉；

（4）將紅豆、薏米一起炒香、烘干研磨成粉加入步驟（2）的混合粉攪拌均勻，再加入步驟（3）的肉湯攪拌混勻成漿；

（5）將步驟（1）、（3）、（4）反應物料及其他剩余成分加水攪拌均勻，經90-110℃蒸40分鐘，冷卻、造粒，成球粒徑在0.5-2mm，烘干即得。

本發明中二甲基-β-丙酸噻亭、甜菜堿、碘化鉀、賴氨酸、乙氧基喹啉、維生素C等化學類添加劑成分，均采用制劑形式添加，不采用純品形式添加，各成分添加量應符合國家標準規定。珍珠風子為馬鞭草科植物珍珠風的種子。

本發明有以下有益效果：本發明飼料添加豆腐渣、洋蔥、絲瓜、大麥苗、蚯蚓、螞蚱等營養成分，制得的飼料營養全面，適合大規模螃蟹家庭飼養用；由于豆腐渣營養豐富，又含有抗癌物質“異黃酮”，食用飼養本發明的飼料的螃蟹后可增強人體抗癌免疫力；本發明飼料添加中草藥成分可大大增強蟹的抗病能力，使蟹減少或不再受蟹類病病毒的影響。

具體實施方式

所述的一種豆腐渣螃蟹飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：豆腐渣27、紅豆18、薏米13、紅蘿卜15、薏仁油3、大麥苗12、毛大丁草13、薄荷葉5、文蛤調味醬4、絲蘭提取物1、蚯蚓26、螞蚱32、洋蔥18、絲瓜23、陳皮0.5、穿山甲0.3、獨活0.1、誘食劑3、適量水。