[發(fā)明專利]刮鱗器

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410137097.0
• 申請(qǐng)日: 2014-04-04
• 公開（公告）號(hào): CN103931731A
• 公開（公告）日: 2014-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曹培銀;曹小龍;曹靜
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 曹培銀
• 主分類號(hào): A22C25/02
• 分類號(hào): A22C25/02
• 代理公司: 青島發(fā)思特專利商標(biāo)代理有限公司 37212
• 代理人: 董寶錁

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于一種水產(chǎn)加工機(jī)械，具體地說，尤其涉及一種刮鱗器。

背景技術(shù)

魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。現(xiàn)在人們食用魚類較為普遍和頻繁，在烹飪魚之前，往往先對(duì)魚進(jìn)行刮鱗處理。專利申請(qǐng)?zhí)枮?01120037029.9的專利申請(qǐng)中提供了一種能夠?qū)︳~進(jìn)行批量化處理的刮鱗器，但在實(shí)際工作過程中，其存在以下缺陷：1、刮鱗不徹底，仍需要工人對(duì)魚進(jìn)行二次處理；2、在批量化刮鱗處理過程中，存在魚皮被刮破、傷魚的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了刮鱗后魚的美觀，導(dǎo)致刮鱗器不適用于酒店、餐館等行業(yè)。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術(shù)中傳統(tǒng)刮鱗器刮鱗不徹底，存在傷魚現(xiàn)象的缺陷，本發(fā)明提供了一種刮鱗器。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種刮鱗器，包括支座，支座上固定有殼體，支座底部設(shè)有電機(jī)和轉(zhuǎn)軸，電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)；殼體上設(shè)有放魚口、出魚口，殼體底部設(shè)有出水口；殼體內(nèi)設(shè)有擋板，轉(zhuǎn)軸上設(shè)有轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤與殼體之間留有一定間隙，轉(zhuǎn)盤上設(shè)有鋼絲刷；轉(zhuǎn)盤上設(shè)有掃鱗器，所述掃鱗器包括掃鱗器本體，掃鱗器本體上設(shè)有柔性掃鱗條。

掃鱗器通過柔性掃鱗條及時(shí)的將魚被刮下的鱗掃掉，在不傷魚的基礎(chǔ)上，保證徹底的刮鱗。

所述掃鱗器活動(dòng)安裝在轉(zhuǎn)盤上。

在刮鱗過程中，魚隨轉(zhuǎn)盤高速旋轉(zhuǎn)，活動(dòng)安裝的掃鱗器可以在魚撞擊到掃鱗器本體上時(shí)，起到緩沖作用，防止傷魚現(xiàn)象的發(fā)生。

所述殼體側(cè)壁上設(shè)有鋼絲刷

側(cè)壁上的鋼絲刷進(jìn)一步提高刮鱗效果。

殼體與擋板之間設(shè)有擋板調(diào)節(jié)器。

擋板調(diào)節(jié)器可方便調(diào)節(jié)擋板的角度，從而改變魚的翻轉(zhuǎn)速度。

轉(zhuǎn)盤邊緣靠近殼體的位置設(shè)有轉(zhuǎn)向器。

在轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)過程中，若魚尾朝向旋轉(zhuǎn)方向，魚尾容易進(jìn)入轉(zhuǎn)盤與殼體的間隙，魚在經(jīng)過轉(zhuǎn)向器時(shí)，發(fā)生轉(zhuǎn)向，使魚被捋順后魚頭朝向旋轉(zhuǎn)方向。

所述支座上可以設(shè)有滾輪。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明在保證刮鱗效果的同時(shí)防止傷魚現(xiàn)象的發(fā)生，使刮鱗后的魚，刮鱗徹底且完好無損，實(shí)現(xiàn)刮鱗機(jī)械化，完全替代靠人工刮鱗的傳統(tǒng)方式，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高了工作效率。

附圖說明

圖1為為本發(fā)明的主視圖；

圖2為圖1的A-A向剖視圖；

圖3為圖1的B-B向剖視圖；

圖4為掃鱗器的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為圖2中Ⅰ部分的局部放大圖；

圖6為圖3中Ⅱ部分的的局部放大圖。

在圖中，1、殼體；2、鋼絲刷；3、支座；4、出水口；5、轉(zhuǎn)軸；6、滾輪；7、出魚口；8、電機(jī)；9、轉(zhuǎn)盤；10、擋板；11、鋼絲刷；12、彈簧；13、柔性掃鱗條；14、掃鱗器本體；15、放魚口；16、出水槽；17、安裝板；18、桿；19、連接片；20、進(jìn)水口。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明：

一種刮鱗器，包括支座3，支座3上固定有殼體1，支座3底部設(shè)有電機(jī)8和轉(zhuǎn)軸5，電機(jī)8帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸5旋轉(zhuǎn)；殼體1上設(shè)有放魚口15、出魚口7，殼體1側(cè)壁上設(shè)有鋼絲刷2，殼體1底部設(shè)有出水口4；殼體1內(nèi)設(shè)有擋板10，殼體1與擋板10之間設(shè)有擋板調(diào)節(jié)器，所述擋板調(diào)節(jié)器包括桿18，桿18穿過殼體1頂部，桿18上設(shè)有把手，連接片19固定在桿18與擋板10之間，轉(zhuǎn)軸5上設(shè)有轉(zhuǎn)盤9，轉(zhuǎn)盤9與殼體1之間留有一定間隙，轉(zhuǎn)盤9上設(shè)有鋼絲刷11；轉(zhuǎn)盤9上活動(dòng)安裝有掃鱗器，所述掃鱗器包括掃鱗器本體14，掃鱗器本體14上設(shè)有柔性掃鱗條13；轉(zhuǎn)盤9邊緣靠近殼體1的位置設(shè)有轉(zhuǎn)向器12；所述支座3上設(shè)有滾輪6。

本發(fā)明在制作時(shí)，殼體1上設(shè)有進(jìn)水口20，方便插入水管；柔性掃鱗條13為橡膠條；滾輪6為萬向輪；轉(zhuǎn)向器12采用彈簧制作而成，防止傷魚；轉(zhuǎn)盤9上均布鋼絲刷11，使刮鱗更徹底；放魚口15上設(shè)有封門；掃鱗器本體14通過安裝板17固定在轉(zhuǎn)盤9上，安裝板17與掃鱗器本體14之間利用螺栓通過間隙配合實(shí)現(xiàn)掃鱗器的活動(dòng)安裝；擋板10通過合頁安裝在殼體1上；殼體1與擋板10之間的擋板調(diào)節(jié)器包括桿18，桿18上設(shè)有把手，連接片19固定在桿18與擋板10之間。