[發(fā)明專利]一種蜂王漿微膠囊的制備方法及應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410136195.2
• 申請(qǐng)日: 2014-04-06
• 公開（公告）號(hào): CN103931981A
• 公開（公告）日: 2014-07-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張翠平;胡福良
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江大學(xué)
• 主分類號(hào): A23L1/076
• 分類號(hào): A23L1/076;A23L1/015;A23L1/29
• 代理公司: 杭州求是專利事務(wù)所有限公司 33200
• 代理人: 張法高;趙杭麗

1.一種蜂王漿微膠囊的制備方法，其特征在于：通過以下步驟實(shí)現(xiàn)：

（1）蜂王漿提取液的制備：將蜂王漿溶解于去離子水中，充分混勻；

（2）微孔淀粉乳化液的制備：稱取一定量的微孔淀粉于燒杯中，加入制備好的蜂王漿提取液，攪拌15?min使蜂王漿活性成分完全被吸附；

（3）膠質(zhì)溶液的制備：以明膠與阿拉伯膠比為1：2制備濃度為5%-10%的膠質(zhì)溶液；

（4）聚合反應(yīng)：將步驟（2）的微孔淀粉乳化液加入到步驟（3）的膠質(zhì)溶液中，在磁力攪拌器上進(jìn)行，保持溫度25-35℃，聚合反應(yīng)結(jié)束后，將混合物放在冰箱內(nèi)4℃下冷卻過夜，加快沉淀過程；

（5）冷凍干燥：冷卻的混合物置-18℃冷凍，然后冷凍干燥，得粉末狀蜂王漿微膠囊。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蜂王漿微膠囊的制備方法，其特征在于：微膠囊質(zhì)量配比為：芯材新鮮蜂王漿所占比例為35%-50%，玉米微孔淀粉和膠質(zhì)的比例分別為45%-60%和5%-10%，以上所述組分的總和為100%，明膠與阿拉伯膠的比是1：2。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蜂王漿微膠囊的制備方法，其特征在于：冷凍干燥條件為冷凝溫度-40℃～-55℃，壓力0.8～0.3kPa，終溫度為20～25℃。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蜂王漿微膠囊的制備方法在制備蜂王漿微膠囊中的應(yīng)用。