[發明專利]一種活海鮮微凍機

無效

• 申請號: 201410134407.3
• 申請日: 2014-04-04
• 公開（公告）號: CN103960744A
• 公開（公告）日: 2014-08-06
• 發明（設計）人: 吳士專
• 申請（專利權）人: 吳士專
• 主分類號: A23L3/36
• 分類號: A23L3/36
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214
• 代理人: 王鵬舉

技術領域

本發明涉及冷凍機制作領域，特別涉及一種活海鮮微凍機。

背景技術

傳統的水產品冷凍加工主要采用冷凍冷藏的方法，短時間的低溫凍結造成體細胞的破裂，在解凍后，蛋白質會流失，使水產品失去原有的鮮味及營養。作為改進，市場上有一種活海鮮微凍機，包括機殼、冷凍機、制冷管道、控制器、電機，在機殼內設有水槽，水槽內灌注有冷凍液，并設有網格輸送帶，制冷管道與冷凍液相通，運行時，制冷管道對冷凍液制冷，海鮮被倒到網格輸送帶上，被冷凍液冷凍，并通過網格輸送帶送出機殼外。現有的活海鮮微凍機，在工作時，冷凍機不斷運行，通過與冷凍液相通的制冷管道對冷凍液制冷。然而，制冷管道只處于水槽的一端，冷凍液受冷不均勻，要使冷凍液整體達到預定溫度，所需制冷時間長，能量消耗大，而且在工作中，冷凍液和空氣進行熱量傳遞，又需要消耗更多的電能制冷，浪費了大量的電能。

發明內容

本發明的目的，在于提供一種制冷速度快，制冷效果好，能節約電能的活海鮮微凍機，解決現有活海鮮冷凍機中，冷凍液受冷不均勻，所需電能消耗大的問題。

為了實現上述目的，本發明主要通過以下技術方案加以解決：

一種活海鮮微凍機，包括一機殼、一冷凍機、一制冷管道、一控制器，所述機殼內設有一儲水槽，所述儲水槽內設有一網格輸送帶，所述網格輸送帶后部設有上傾段，所述儲水槽內灌注有冷凍液，所述網格輸送帶位于所述儲水槽的下部，所述冷凍液液面高于所述網格輸送帶，所述上傾段的末端高于儲水槽的上端沿，并伸出儲水槽；所述制冷管道與所述冷凍液相連通，所述網格輸送帶連接有一驅動裝置，所述驅動裝置和所述冷凍機連接所述控制器，所述機殼還設有一機蓋，所述機蓋的大小與所述機殼的大小相適配，但不覆蓋所述上傾段和網格輸送帶的前端，所述的機蓋上設有一攪拌電機，所述攪拌機下端固定設有風扇，所述風扇沒入所述冷凍液內。

作為優選，所述機蓋上設有一入料漏斗，所述入料漏斗的位置與所述網格輸送帶的前端相對應。

作為優選，所述機蓋由若干機蓋片組成，所述的機殼上設有一分桿，所述分桿的位置與所述網格輸送帶相對應，所述分桿的位置與所述若干機蓋片的位置相適配。

作為優選，所述上傾段的末端設有一下料板。

作為優選，所述控制器還連接所述攪拌電機。

作為優選，所述的驅動裝置包括一輥軸，所述輥軸穿接在所述上傾段的頂端，輥軸一端設有一驅動齒輪，所述驅動齒輪通過一鏈條與一電機相連。

由于本發明增設了攪拌電機和機蓋，使制冷管道在制冷的同時，攪拌電機控制風扇對冷凍液進行攪拌，使冷凍液循環流動，冷凍液受冷更均勻，降溫更快，同時，機蓋蓋住了除上傾段部分的其他冷凍液液面，最大限度地減少冷凍液與空氣之間的熱量傳遞，而且能防止活海鮮在儲水槽內跳躍影響使用，提高了活海鮮微凍機的工作效率，大大節省了電能。

附圖說明

圖1為本發明實施例的俯視圖。

圖2為圖1的A-A面視圖。

具體實施方式

下面結合圖1和圖2，對本發明的技術方案做進一步說明，但不限于本說明。

實施例：一種活海鮮微凍機，包括一機殼1、一冷凍機、一制冷管道2和一控制器。機殼1內設有一儲水槽3，儲水槽3內灌注有冷凍液6，儲水槽3內設有一的網格輸送帶4，網格輸送帶4后部設有上傾段5；所述的網格輸送4帶位于所述儲水槽3的下部，所述冷凍液6液面高于所述網格輸送帶4；上傾段5的末端高于儲水槽3的上端沿，并伸出儲水槽3。所述制冷管道2與所述冷凍液6相連通，所述網格輸送帶4連接有一驅動裝置；所述機殼1設有一機蓋10，所述機蓋10的大小與所述機殼1的大小相適配，但不覆蓋上傾段5；所述的機蓋10上設有一攪拌電機8，所述攪拌電機8下端設有風扇9，所述風扇9沒入所述冷凍液6內，所述的驅動裝置、冷凍機和攪拌電機8均連接所述控制器。

驅動裝置包括一輥軸，所述輥軸穿接在所述上傾段5的頂端，輥軸一端設有一驅動齒輪，所述驅動齒輪通過一鏈條與一驅動電機相連。驅動電機通過鏈條帶動驅動齒輪轉動，進而帶動整個網格輸送帶4轉動，將冷凍后的海鮮從下料板7送出。

所述機蓋10上設有一入料漏斗12，所述入料漏斗12的位置與所述網格輸送帶4相適配。所述的機蓋10由若干機蓋片13組成，所述的機殼1上設有一分桿11，所述分桿11的位置與所述網格輸送帶4相對應，所述分桿11的位置與所述若干機蓋片13的位置相適配。所述入料漏斗12讓使用人員在傾倒海鮮時更加方便，并保證所有海鮮都能準確落到網格輸送帶4上，所述分桿11和機蓋片13使拆卸機蓋10更加方便。