[發明專利]地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌和干酪乳桿菌制劑及制備

有效

• 申請號: 201410121427.7
• 申請日: 2014-03-28
• 公開（公告）號: CN103952336A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發明（設計）人: 高鵬飛;趙樹平;姚國強
• 申請（專利權）人: 內蒙古和美科盛生物技術有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23K1/16;A23K1/18;C12R1/10;C12R1/125;C12R1/245
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技術領域

本發明屬于飼料微生物技術領域，涉及一種以豆粕、麩皮和玉米粉為基質，以益生菌地衣芽孢桿菌BL-09（Bacillus?licheniformis?BL-09）、枯草芽孢桿菌HM-66（Bacillus?subtilis?HM-66）和干酪乳桿菌HM-09（Lactobacillus?casei?HM-09）為菌種的固態發酵技術，此技術可廣泛應用于動物微生態等方面。?

背景技術

目前，益生菌制品多采用益生菌直接與液態牛乳和豆乳發酵，得到功能性的酸牛奶或者酸豆奶，其余則采用液態發酵，直接收集益生菌菌體，制作成益生菌粉劑、片劑或者膠囊。采用液態發酵會產生大量的廢水，對環境污染較大，后處理比較困難，機器設備操作繁瑣。因此本申請采用地衣芽孢桿菌BL-09、枯草芽孢桿菌HM-66和干酪乳桿菌HM-09混合固態發酵豆粕、麩皮和玉米粉，采用固態發酵，其生產成本低，投資的資金較少，在下游處理方便，污染小，設備結構簡單、易操作。采用地衣芽孢桿菌BL-09、枯草芽孢桿菌HM-66和干酪乳桿菌HM-09進行固態發酵，可生改善動物飼料的適口性。其蛋白質被分解成小肽和游離氨基酸，有利于動物腸胃消化吸收。?

中國發明專利200810175856.7公開了一株具有益生功效的干酪乳桿菌(LACTOBACILLUS?CASEI?ZHANG)的高密度發酵技術,包括增殖培養基和發酵工藝條件優化控制,和該菌株的高活力凍干菌粉的制備技術。通過本發明可以得到1011CFU/ML以上活菌數的干酪乳桿菌的凍干菌粉,能夠直接應用于該菌株益生菌發酵劑和益生菌制劑的制備和應用。?

名稱為一種干酪乳桿菌及其在固態發酵中的應用中國發明專利，申請號為200710118485.4，該發明公開了一種干酪乳桿菌及其在固態發酵中的應用。所述干酪乳桿菌(LACTOBACILLUS?CASEI?ZHANG)是從酸馬奶中分離得到的耐酸和耐膽汁酸的益生菌;該菌菌株已保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物菌種保藏中心,保藏號:CGMCC?NO.1697。本發明的干酪乳桿菌(LACTOBACILLUS?CASEI?ZHANG)能實現在固態發酵方面的應用,特別是作為發酵劑在乳制品、健康食品、微生物飼料以及動物保健制品中的應用;本發明的干酪乳桿菌菌體存活率提高的方法,是一種優化固態培養基的方法,能得到較高的菌體密度和菌體存活率;本發明的干酪乳桿菌固態發酵活菌數是液體MRS發酵活菌數的二十倍以上。?

名稱為用于飼料添加劑益生菌固體發酵的干酪乳桿菌、動物雙歧桿菌、植物乳桿菌和枯草芽孢桿菌的發明專利，申請號為01310321977.9，該發明公開用于飼料添加劑益生菌固體發酵的干酪乳桿菌、動物雙歧桿菌、植物乳桿菌和枯草芽孢桿菌，其特征在于：所述枯草芽孢桿菌HM-66、干酪乳桿菌F-08、植物乳桿菌HM-20和動物雙歧桿菌V9均為益生菌，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物菌種保藏中心，保藏號分別為CGMCCNo.6733、CGMCCNo.6735、CGMCCNo.6744和CGMCCNo.5470，枯草芽孢桿菌HM-66、干酪乳桿菌F-08和植物乳桿菌HM-20的保藏日期為2012年10月29日，動物雙歧桿菌V9的保藏日期為2011年11月18日。本發明還公開了其應用方法。?

用于飼料添加劑益生菌固體發酵的動物雙歧桿菌和枯草芽孢桿菌的中國發明專利，申請號為201310321979.8，發明涉及一種可生產出具有特殊酸香味的發酵型豆粕、且含高活菌數以及高蛋白質降解率的可用于食品和飼料添加劑領域的益生菌固體發酵。用于固體發酵的枯草芽孢桿菌HM-66和動物雙歧桿菌V9均為益生菌，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，保藏編號分別為CGMCCNo.6733和CGMCCNo.5470。?

用于飼料添加劑領域的益生菌固體發酵的植物乳桿菌和枯草芽孢桿菌審中的中國發明專利，申請號為201310322177.9，公開了一種污染小、易操作、有利于腸胃消化吸收的用于飼料添加劑益生菌固體發酵的植物乳桿菌和枯草芽孢桿菌，其特征在于：所述枯草芽孢桿菌HM-66和植物乳桿菌HM-20均為益生菌，保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物菌種保藏中心，保藏號分別為CGMCCNo.6733和CGMCCNo.6744。?