[發(fā)明專利]一種百合、桔梗和猴頭復合飲料及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410116444.1
• 申請日: 2014-03-26
• 公開（公告）號: CN103876221A
• 公開（公告）日: 2014-06-25
• 發(fā)明（設計）人: 遇恒林
• 申請（專利權）人: 哈爾濱天合力制藥有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/09;A61K36/736;A61P11/00;A61P1/00;A61P31/04;A61P29/00;A61P37/04;A61K31/715;A61K31/7004
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標事務所 23109
• 代理人: 牟永林

1.一種百合、桔梗和猴頭復合飲料，其特征在于百合、桔梗和猴頭復合飲料按重量是由100g桔梗根提取物、300g櫻桃提取物、40g猴頭菇多糖、5000g葡萄糖、40g百合多糖和990000～1000000g飲用水制成。

2.一種百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法，其特征在于百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法按以下步驟進行：一、桔梗提取物的制備：a、第一次提取：向提取罐中加入飲用水，升溫至回流，然后加入桔梗，再升溫至回流，保持2h，分離固相物A和提取液A，然后將提取液A移至儲罐；b、第二次提取：向步驟a的固相物A中加入飲用水，升溫至回流，保持1h，分離固相物B和提取液B，然后將提取液B移至儲罐；c、第三次提取：向步驟b的固相物B中加入飲用水，升溫至回流，保持1h，然后將提取液C移至儲罐；d、提取液濃縮：將儲罐中10%體積的提取液轉至濃縮罐，在真空狀態(tài)下，加熱濃縮至提取液相對密度為1.05～1.10，得到濃縮液；e、酸沉離心：在79～81℃的條件下，邊攪拌邊向濃縮液中加入2mol/L鹽酸溶液，調濃縮液的pH值至1.0～2.0，然后保溫1h，再冷卻至室溫，靜置24h，離心，收集固相物，得到浸膏，然后用飲用水沖洗浸膏至pH為4.5～5.5，再用質量濃度為70％乙醇溶液淋洗浸膏，至浸膏pH值為7，得到浸膏D；f、干燥粉碎：將浸膏D置于干燥箱，在50～60℃的條件下干燥48h，然后粉碎，得到桔梗提取物；

二、針葉櫻桃提取物的制備：

將針葉櫻桃在體積分數(shù)為70%乙醇中浸泡30min，然后放入聲控超聲波提取器中進行超聲提取，得到提取液；然后將提取液減壓蒸餾至膏狀，再用蒸餾水將膏狀物洗下并移入燒杯中，加入提取液兩倍體積的無水乙醇，靜置30min，再抽濾、減壓蒸餾，得到剩余溶液，然后用石油醚進行萃取，保留水層，棄掉石油醚層，萃取3～5次，取水液，得到針葉櫻桃提取物；

三、葡萄糖溶液的制備：

在濃配罐中將5kg口服葡萄糖溶于50kg飲用水中，在速度為60轉/分的條件下攪拌6min；

四、配液：

將300g針葉櫻桃提取物、100g桔梗提取物、40g百合多糖和40g猴頭菇多糖預溶后加入到濃配罐里，然后經(jīng)板式過濾器過濾倒入稀配罐中用飲用水稀釋配比定容至1000L，再滅菌，得到百合、桔梗和猴頭復合飲料，即完成。

3.根據(jù)權利要求2所述的一種百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法，其特征在于所述的步驟a中桔梗和飲用水的質量比為1∶9。

4.根據(jù)權利要求2所述的一種百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法，其特征在于所述的步驟a中桔梗和步驟b中飲用水的質量比為1∶8。

5.根據(jù)權利要求2所述的一種百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法，其特征在于所述的步驟a中桔梗和步驟c中飲用水的質量比為1∶8。

6.根據(jù)權利要求2所述的一種百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法，其特征在于步驟e中所述的攪拌速度為80轉/分。

7.根據(jù)權利要求2所述的一種百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法，其特征在于步驟f中所述的在60℃的條件下干燥48h。

8.根據(jù)權利要求2所述的一種百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法，其特征在于步驟三中所述的攪拌速度為80轉/分。

9.根據(jù)權利要求2所述的一種百合、桔梗和猴頭復合飲料的制備方法，其特征在于步驟三中所述的滅菌是指在138℃下滅菌16s。