[發明專利]一種增強骨免疫力、補鈣鎖鈣的保健食品及其制備方法

有效

• 申請號: 201410116396.6
• 申請日: 2014-03-26
• 公開（公告）號: CN104939098B
• 公開（公告）日: 2018-04-17
• 發明（設計）人: 陳耀明;陳偉;李順蘭;賀靖晶
• 申請（專利權）人: 營養屋（成都）生物醫藥有限公司
• 主分類號: A23L33/155
• 分類號: A23L33/155;A23L33/175;A23L33/19
• 代理公司: 北京市廣友專利事務所有限責任公司11237
• 代理人: 李晶

技術領域

本發明屬于營養保健領域，尤其涉及一種增強骨免疫力、補鈣鎖鈣的保健食品及其制備方法。

背景技術

免疫力是人體自身的防御機制，健全的免疫功能表現為免疫防御、免疫自穩、免疫監視三方面的生理功能，即機體對病源微生物的抗感染能力，識別和清除自身衰老的組織細胞的能力，以及殺傷和清除異常突變細胞、抑制惡性腫瘤在體內生長的能力。人的免疫力分為先天免疫力和后天獲得免疫力兩種。免疫力的強弱是人體免疫系統功能好壞的外在表現，直接關系著人體的健康和抵抗疾病的能力。世界衛生組織調查顯示，全球有50%的人有免疫力低下問題，有必要增強免疫力，特別是發達國家和生活節奏快的地區，免疫力低下問題更加突出。我國免疫力低下的人群廣泛，其中尤其以白領、知識分子、企業領導居多。有人在2009年對全國城市白領精英的健康調查顯示，主流城市的白領人群有76%處于不健康狀態。

多種原因會導致免疫系統不能正常發揮保護作用，在此情況下，極易招致細菌、病毒、真菌等感染，最直接的表現就是容易生病，免疫力低下的身體易于被感染或患癌癥。免疫系統一般可以分為體液免疫和細胞免疫。體液免疫主要涉及人體內可以與各種攻擊物結合的抗體，他們是一類大分子蛋白質，也稱作免疫球蛋白，包括IgG、IgA、IgM和IgD、IgE五種類型。細胞免疫主要涉及兩大類細胞：B細胞和T細胞，T細胞又可以分成CD4細胞和CD8細胞；從功能上簡單地說，B細胞可以生成各種抗體，而T細胞本身就能殺死或吞噬進入體內的各種病原體。

在崇尚回歸自然、追求天然綠色產品的今天，人們渴望通過調整飲食結構、補充營養物質來提高自身的健康水平和生命質量，達到保健、延壽的目的。目前市場上增強免疫力的保健食品大致分為四類：

1.動物初乳保健食品：以動物初乳為原料制成的保健食品，動物初乳中含有優質蛋白和免疫蛋白，可提高機體免疫力。

2.植物營養保健品：以天然或珍貴植物為原料，提取出有效營養成分的保健品，如從大豆中提取蛋白，從紅豆、黑豆、銀杏葉等植物中提取營養物。這類保健品大多不適宜兒童和孕婦吃。

3.名貴動植物保健品：以名貴中藥或有藥用價值的動植物為主要原料的補養型保健品，如人參、鹿茸、靈芝、銀杏等。這類保健品一般適合中老年朋友服用，但并不適合兒童服用，孕婦最好也不要服用。

4.維生素和礦物質保健品：以維生素和礦物質為主要成分的營養型保健品，這類保健品主要含維生素和礦物質。這些營養素是人體所需的，有些容易缺乏、不易從普通食物中攝取足夠的量，還有如孕婦、乳母、兒童等特殊人群，需要增加用量。

發明內容

本發明的目的在于：提供一種增強骨免疫力、補鈣鎖鈣的保健食品，旨在解決現有的增強免疫力保健食品適用人群范圍窄、免疫了增強效果不夠好的問題。

本發明提供的所述增強骨免疫力、補鈣鎖鈣的保健食品包括以下重量百分比的成分：