[發(fā)明專利]一種多味的野葫蘆子及其備制方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410116335.X | 申請日： | 2014-03-26 |
| 公開（公告）號： | CN103919187A | 公開（公告）日： | 2014-07-16 |
| 發(fā)明（設計）人： | 曹建平 | 申請（專利權）人： | 郎溪縣兄弟農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/36 | 分類號： | A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽信拓律師事務所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 242100 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 葫蘆 及其 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種多味的野葫蘆子，其特征在于：按質(zhì)量份數(shù)計由以下組分組成：?
。
2.一種多味的野葫蘆子的制備方法，其特征在于：按照以下步驟進行制備：?
（1）、選用顆粒飽滿野葫蘆子，用50-80目篩篩選，剔除雜質(zhì)和霉變的籽粒備用；?
（2）、將小茴香、八角、香葉、甘草分別放入搗碎機進行搗碎，搗碎完成后將小茴香、八角、香葉、甘草相互混合放入清水中熬制40-60分鐘，然后過濾制成清液；?
（3）、再將食用鹽、甜蜜素、食用香精放入配液中再熬制20-30分鐘，熬制完成后形成配液備用；?
（4）、將食用鹽放入炒制機內(nèi)加熱至120℃時，然后放入事先選取好的野葫蘆子，炒制10-15分鐘，炒制完成后及時出爐；?
（5）、將配液和炒制后的野葫蘆子混合，放入勻速攪拌裝裝置內(nèi)攪拌15分鐘，然后均勻攤晾在竹匾中，攤晾1小時左右，攤晾時用紗網(wǎng)罩蓋在竹匾上，以防蠅蟲；?
（6）、晾曬完成后再次人工清選一次，剔除雜異物及不飽滿的籽粒；?
（7）、待干燥后進入包裝間進行定量、包裝。?
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