[發(fā)明專利]一種用柑橘類果皮加工而成的保健片在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410113961.3 | 申請日: | 2014-03-26 |
| 公開(公告)號: | CN103932171A | 公開(公告)日: | 2014-07-23 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 顧麗霞 | 申請(專利權(quán))人: | 顧麗霞 |
| 主分類號: | A23L1/29 | 分類號: | A23L1/29;A23L1/212 |
| 代理公司: | 南京正聯(lián)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32243 | 代理人: | 胡定華 |
| 地址: | 226100 江蘇省*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 柑橘 果皮 加工 保健 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種用柑橘類果皮加工而成的保健片。
背景技術(shù)
橘皮如藥,以陳者為佳,故又名陳皮。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,陳皮性味辛、苦、溫,具有理氣健胃、燥濕化痰之功。橘皮中所含揮發(fā)油的藥用功能:能增強(qiáng)心臟的收縮力,但大劑量則有抑制作用;能擴(kuò)張冠狀動脈,可增加冠狀動脈血流量的作用;能降低毛細(xì)血管通透性,具有維生素P的作用;能擴(kuò)張支氣管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌與排除腸內(nèi)積氣。陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。陳得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。這樣耗時較長,不符合現(xiàn)有技術(shù)中的需要。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種用柑橘類果皮加工而成的保健片。
本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
一種用柑橘類果皮加工而成的保健片,包括以下步驟:
a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30-50目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,然后過濾,取濾液;
c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過離心分離機(jī)分離,去除油層;
d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入粘合劑,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。
所述步驟b中高壓鍋中的溫度為50-80℃,蒸煮時間為1-?3h。
所述步驟d中粘合劑為淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的5-10%。
本發(fā)明的優(yōu)點是:制成片狀,便于攜帶,富含營養(yǎng)成分,且制作步驟簡便,操作簡單方便,有利于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。
具體實施方式
下述實施例僅用于說明本發(fā)明,但并不能限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。
實施例1
本發(fā)明的一種用柑橘類果皮加工而成的保健片,包括以下步驟:
a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至30目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,高壓鍋中的溫度為50℃,蒸煮時間為3h,然后過濾,取濾液;
c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過離心分離機(jī)分離,去除油層;
d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的5%,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。
實施例2
本發(fā)明的一種用柑橘類果皮加工而成的保健片,包括以下步驟:
a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至40目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,高壓鍋中的溫度為70℃,蒸煮時間為1.5h,然后過濾,取濾液;
c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過離心分離機(jī)分離,去除油層;
d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的7%,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。
實施例3
本發(fā)明的一種用柑橘類果皮加工而成的保健片,包括以下步驟:
a:選取新鮮的柑橘類水果皮為原料,清洗干凈,去除白皮層;
b:將步驟a中所得的果皮粉碎至50目,然后將粉末至高壓鍋中蒸煮,高壓鍋中的溫度為80℃,蒸煮時間為1h,然后過濾,取濾液;
c:將步驟b中所得的濾液靜置,萃取,分層,通過離心分離機(jī)分離,去除油層;
d:將步驟c中所得的去除油層的水濃縮至漿狀,加入淀粉,淀粉的質(zhì)量是濃縮物的10%,攪拌混合,干燥,至膏狀,殺菌,密封包裝,得成品。
制成片狀,便于攜帶,富含營養(yǎng)成分,且制作步驟簡便,操作簡單方便,有利于工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。
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