[發(fā)明專利]一種凈化油煙的皂化液及其制備方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410113064.2
• 申請(qǐng)日: 2014-03-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103961969A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-08-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郝再彬;盧昌銳;陶積勇;徐慶富
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 桂林市淦隆環(huán)保科技有限公司
• 主分類號(hào): B01D53/00
• 分類號(hào): B01D53/00
• 代理公司: 桂林市華杰專利商標(biāo)事務(wù)所有限責(zé)任公司 45112
• 代理人: 羅玉榮

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及皂化液，具體是一種凈化油煙的皂化液及其制備方法。

背景技術(shù)

抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房工具，不過(guò)，再好的工具也要時(shí)常清理，要不然時(shí)間久了不僅會(huì)形成油垢影響廚房的環(huán)境衛(wèi)生，而且還會(huì)影響油煙機(jī)的使用，使油煙不易排除。此外，炒菜溫度在200-300℃之間產(chǎn)生的油煙中含有多種有害物質(zhì)，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質(zhì)和致癌嫌疑物質(zhì)，目前國(guó)內(nèi)外研究均已經(jīng)確認(rèn)，油煙是肺癌的風(fēng)險(xiǎn)因素。在華人烹調(diào)圈中，無(wú)論是內(nèi)地、臺(tái)灣、香港還是新加坡的研究，都驗(yàn)證了油煙與烹調(diào)者健康損害之間的密切關(guān)系。據(jù)調(diào)查，空氣中PM2.5的15%來(lái)自于廚房油煙。除了讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險(xiǎn)也可能有關(guān)。有研究證明，經(jīng)常炒菜的女性體內(nèi)丙烯醛代謝物、苯和巴豆醛的含量與對(duì)照相比顯著升高，也有研究證明烹調(diào)工作者體內(nèi)的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹調(diào)者。1-羥基芘就是多環(huán)芳烴類致癌物中的一種，而丙二醛是血液中的氧化產(chǎn)物，與心臟病等慢性病有密切關(guān)系。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是要提供一種凈化油煙的皂化液及其制備方法。

實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是：

一種凈化油煙的皂化液的制備方法，包括如下步驟：

（1）按體積份配比計(jì)稱取下列原料，混合制成混合液后，備用；

三乙醇胺 8-12

丁二酸 3-7

乙醇 81-89；

（2）按重量份配比計(jì)稱取下列原料混合，并與水溶解，制成溶液，備用；

磺酸鈉 18-22

氫氧化鈉 3-7

碳酸鈉3-7

水64-76

（3）按混合液︰溶液=1︰1的體積份或重量份配比量取混合液和溶液，混合，攪拌均勻，即成成品。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本皂化液不僅可以凈化油煙機(jī)排出油煙等的有害成分，而且環(huán)保不污染環(huán)境，能給廚房使用者創(chuàng)造一個(gè)更加舒適清潔的環(huán)境，讓消費(fèi)者具有更多的選擇，其生產(chǎn)制作方法適用推廣使用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：制備2升皂化液溶液，具體配方原料用量見(jiàn)下表：

表12升皂化液原料配比表

混合、攪拌，形成正品。

實(shí)施例2：制備20升皂化液溶液，具體配方原料用量見(jiàn)下表：

表2 20升皂化液原料配比表

混合、攪拌，形成正品。

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