[發(fā)明專利]一種紅棗枸杞保健酒及其制備工藝無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410112896.2 | 申請日： | 2014-03-25 |
| 公開（公告）號： | CN103865723A | 公開（公告）日： | 2014-06-18 |
| 發(fā)明（設計）人： | 馮濤 | 申請（專利權(quán)）人： | 印江土家族苗族自治縣西園綜合開發(fā)有限責任公司 |
| 主分類號： | C12G3/02 | 分類號： | C12G3/02;A61K36/815;A61P1/14;A61P7/06;A61P9/12;A61P3/06 |
| 代理公司： | 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 湯東鳳 |
| 地址： | 555299 貴州省銅仁地*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 紅棗 枸杞 保健酒 及其 制備 工藝 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種紅棗枸杞保健酒，其特征在于：由以下原料釀制而成：鮮紅棗200g、枸杞25g、酒曲10g、飲用水500g。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述紅棗枸杞保健酒的制備工藝，其特征在于：包括以下步驟：
（1）按照鮮紅棗200g、枸杞25g、酒曲10g、飲用水500g的配方稱取各種原料；
（2）將鮮紅棗清洗干凈后去核，粉碎成糊狀；然后將紅棗糊和枸杞倒入飲用水中，再加入酒曲，攪拌均勻，發(fā)酵25-30天，發(fā)酵溫度26-30℃；
（3）發(fā)酵完成后，蒸餾即得到紅棗枸杞保健酒。
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