[發明專利]密集型烤房的煙葉烘烤工藝

無效

• 申請號: 201410109209.1
• 申請日: 2014-03-24
• 公開（公告）號: CN103892430A
• 公開（公告）日: 2014-07-02
• 發明（設計）人: 鐘啟德
• 申請（專利權）人: 鐘啟德
• 主分類號: A24B3/10
• 分類號: A24B3/10
• 代理公司: 廣州市紅荔專利代理有限公司 44214
• 代理人: 李珊

技術領域

本發明涉及煙葉烘烤工藝，具體是一種密集型烤房的煙葉烘烤工藝。

背景技術

烘烤是對香煙原料-----煙葉進行的一個加工步驟，也是決定煙葉質量的關鍵環節。在我國，煙葉烘烤經歷過土房烘烤、三段式烘烤階段，在土房烘烤、三段式烘烤階段由于煙葉產量較少，大多是以一家一戶方式烘烤，烘烤密度小，數量少，而伴隨煙葉種植規模化、集約化的發展，煙葉產量的增加，煙農大戶的大量出現，這種烘烤密度較小的方式已經不能滿足煙葉的烘烤需求。為應對這種情況，目前我國正大力推廣密集型烤房，密集型烤房特點是裝煙密度大，裝煙密度是傳統烤房的2—3倍，實行溫濕度自動控制，密集型烤房按建造形式分有臥式和立式，按氣流方向分有氣流上升式和氣流下降式，密集型烤房智能化控制，烘烤量增大，大大減輕了煙農的勞動強度，然而在應用密集型烤房烘烤時，大多數用戶仍然憑經驗使用土房烘烤或三段式烘烤的方式進行烘烤，并且過程中的各個參數也基本不變，導致烘烤的煙葉外在質量和內在品質都較差。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是：提供一種烘烤的煙葉外在質量和內在品質均較好的密集型烤房的煙葉烘烤工藝。

本發明所采用的技術方案是：提供一種密集型烤房的煙葉烘烤工藝，包括以下步驟：

1）裝煙葉：煙葉要分類裝，同一烤房裝品種、栽培管理條件、部位、采收時間一致的煙葉，氣流上升式烤房，過熟的煙葉裝在底層，成熟度正常的煙葉裝在中層和上層，氣流下降式烤房，過熟的煙葉裝在頂層，成熟度正常的煙葉裝在中層和底層；

2）變黃階段：裝煙后，關嚴進風口、排濕口和門窗，三相風機轉速1450r/min，燒小火將烤房干球溫度提高到35⁰C～37⁰C?,保持濕球溫度33⁰C～34⁰C，至葉尖變黃后，將干球溫度以1⁰C/2h升至39⁰C，同時控制濕球溫度到34⁰C～36⁰C，三相風機調速至960r/min，穩溫24～36h，當烤房內煙葉80%達到7～8成黃時，再升溫到41⁰C～42⁰C，控制濕球溫度到36⁰C～37⁰C，三相風機調速至1450r/min，進風口和排濕口打開1/3，穩溫12～15h，使煙葉凋萎塌架、主脈發軟；

3）定色階段：?干球溫度以1⁰C/2h升至45⁰C～48⁰C，三相風機轉速1450r/min，進風口和排濕口逐漸全開，濕球溫度控制在37⁰C～39⁰C，保持溫度，使煙葉煙筋變黃，失水達到小卷筒，然后以1⁰C/h升至54⁰C～55⁰C?，三相風機調速至560r/min，穩溫8h～12h，達到葉片干燥，濕球溫度控制在38⁰C～40⁰C?；

4）干筋階段：干球溫度以1⁰C/2h的速度升至65⁰C～68⁰C，干球溫度達到60⁰C之前，濕球溫度控制在39⁰C～40⁰C?，三相風機轉速1450r/min，進風口和排濕口逐漸關閉，干球溫度達到60⁰C之后，濕球溫度控制在40⁰C～42⁰C，三相風機轉速960r/min，直至烘烤結束。