[發明專利]一種實現計數洗滌量統計的鏈道式洗碗機

有效

• 申請號: 201410108853.7
• 申請日: 2014-03-21
• 公開（公告）號: CN103876696A
• 公開（公告）日: 2014-06-25
• 發明（設計）人: 楊軍
• 申請（專利權）人: 北京萬恩科技有限公司
• 主分類號: A47L15/24
• 分類號: A47L15/24;A47L15/46
• 代理公司: 北京海虹嘉誠知識產權代理有限公司 11129
• 代理人: 高麗萍

技術領域

本發明涉及洗碗機技術，特別是一種實現計數洗滌量統計的鏈道式洗碗機。

背景技術

洗碗機是一種代替人工洗滌碗、碟、杯、盤、筷、刀、叉等餐具的專用設備，其工作原理是將溶解了一定濃度比例洗滌劑的熱水高速射向待清洗的餐具，經過一定時間的沖洗后，再使用添加了一定濃度比例干燥劑的85℃左右的清水漂洗，洗凈后利用餐具自身余熱或加熱元件加熱的空氣把餐具吹干后送出。使用洗碗機洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動，提高了工作效率，并具有洗凈、烘干、消毒以及增進清潔衛生的功效。洗碗機按照結構分為臺下式、掀門式、通道式和鏈道式等類型，其中，鏈道式洗碗機具有鏈道式傳送結構，通過在鏈道上設置由網爪形成的鏈道齒直接擺放餐具，無需擺筐，節省了大量時間，而且網爪可提供多種形狀供選擇，使操作更簡便、使用更安全，可滿足不同的洗滌要求，還具有清潔簡便、無障礙和清洗方便等優點，在餐飲企業得到普遍應用。目前市面上的鏈道式洗碗機不具有洗滌量統計功能，只是單純的餐具洗滌設備，無法實現自動化的管理手段。

發明內容

本發明針對現有的鏈道式洗碗機不具備洗滌量統計功能的問題，提供一種實現計數洗滌量統計的鏈道式洗碗機，能夠實時地實現洗滌量自動統計功能，適應洗碗機的市場化需求；該洗碗機結構簡單，設計合理，統計準確，降低了人工成本，提高了工作效率，不僅是先進的餐具洗滌設備，更是很好的管理輔助設備。

本發明的技術方案如下：

一種實現計數洗滌量統計的鏈道式洗碗機，其特征在于，包括相互連接的計數器和數據處理模塊；所述鏈道式洗碗機入口兩側設置有光電開關或所述鏈道式洗碗機的鏈道上設置有行程開關，所述計數器連接控制所述光電開關或行程開關的中間繼電器或交流接觸器的無源觸點，所述數據處理模塊與噴淋的控制線路中的噴淋時間繼電器相連用以監控所述噴淋時間繼電器的工作并在監控到所述噴淋時間繼電器切斷噴淋泵工作后向計數器發出計數周期信號，所述計數器得到所連接的中間繼電器或交流接觸器的無源觸點的信號以及數據處理模塊發出的計數周期信號后進行計數，并通過數據處理模塊將計數值進行數據處理轉化為洗滌量后通過設置在計數器上的或單獨設置的顯示裝置顯示洗滌量。

當計數器連接控制光電開關的中間繼電器的無源觸點時，所述中間繼電器為直流中間繼電器，通過所述直流中間繼電器的無源觸點的接通給計數器信號。

當計數器連接控制行程開關的中間繼電器或交流接觸器的無源觸點時，所述行程開關為接觸式開關。

所述計數器的計數值反映洗滌筐數或洗滌時間或餐具在鏈道上的走行時間，所述數據處理模塊根據計數器針對不同信號的計數值進行數據處理轉化為洗滌筐數以得到洗滌量。

所述鏈道式洗碗機中的減速機快速繼電器和減速機慢速繼電器的輸出信號輸入至數據處理模塊。

本發明的技術效果如下：

本發明涉及的實現計數洗滌量統計的鏈道式洗碗機，包括相互連接的計數器和數據處理模塊，通過在控制洗碗機入口的光電開關或鏈道上行程開關的中間繼電器或交流接觸器的無源觸點設置計數器得到吸合或通斷信號，并通過數據處理模塊監控到所述噴淋時間繼電器切斷噴淋泵工作后向計數器發出計數周期信號，在得到這兩路信號后計數器計數一次，數據處理模塊將計數值進行數據處理轉化為洗滌量，再通過顯示模塊顯示。能夠根據在鏈道式洗碗機入口兩側設置的光電開關或鏈道上設置的行程開關的動作使得中間繼電器或交流接觸器吸合或斷開并配合噴淋時間繼電器的動作完成計數器的準確計算，并由數據處理模塊進行噴淋時間繼電器的監控以及對計數器的計數值進行數據處理，能夠在不改變鏈道式洗碗機自身工作的前提下完成洗滌量統計，根據鏈道式洗碗機的獨特結構進行計數器和數據處理模塊的設置并使其完成特定工作，使得該鏈道式洗碗機的結構合理，可操作性高。同時監控噴淋時間繼電器是否切斷噴淋泵工作能夠在鏈道式洗碗機內的洗滌的目標餐具運行一個完整周期后再計數，防止突然中斷再次啟動后計數器接收到中間繼電器或交流接觸器的信號導致的多次計數，使得統計準確方便，尤其是洗滌量比較大的鏈道式洗碗機統計時更能突顯其統計快速準確、工作效率高、人工成本低的優點。

由于本發明的計數器采集控制光電開關或行程開關的中間繼電器或交流接觸器的無源觸點上吸合或通斷信號，因此完全不受鏈道式洗碗機外部環境的影響，避免了因干擾而產生的多記或漏記。鏈道式洗碗機和計數器整體封裝，使計數器的計數過程在封閉環境下進行，并根據鏈道式洗碗機的工作流程實時跟進，洗滌量統計結果不受人工干預，增加了計數器結果的準確度和可信度。