[發明專利]一種谷香發酵豬飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 201410101366.8
• 申請日: 2014-03-18
• 公開（公告）號: CN103947860A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發明（設計）人: 李長林
• 申請（專利權）人: 李長林
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/00;A23K1/10;A23K1/16
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術領域

本發明涉及一種飼料技術領域，特別涉及一種谷香發酵豬飼料及其制備方法。

背景技術

豬是傳統行業，飼養技術和飼料技術也在養豬過程中不斷得到發展和創新。規模化養豬場都采用高養殖密度、高營養成分的全價配合飼料進行飼養，常常導致生豬體能下降，腸胃功能退化，影響了生豬的正常生長。此外，隨著畜牧養殖業的快速發展，人蓄共糧的矛盾日趨突出，為解決這一問題，世界各國科技界和工業界都在尋找和研究新的飼料資源，其中，發酵飼料也受到重視。現在的飼料中添加的抗生素、激素等化學物質容易造成豬體的抗藥性、藥物殘留等食品安全問題。本發明的谷香發酵豬飼料，是一種安全、無化學藥物添加的豬飼料，具有一定保健作用，具有很好的經濟價值。

發明內容

本發明彌補了現有技術的不足，提供一種谷香發酵豬飼料及其制備方法。

本發明的技術方案如下：

本發明豬飼料由下列重量份的原料制成：燕麥40-50、黑豆20-25、糙米20-25、白蔻2-3、石燕1-2、廣玉蘭葉2-3、苦楝苗5-6、絲瓜蒂4-5、水團花3-4、水榆果4-5、黃酒10-13、甜菜7-9、蓮藕10-12、檸檬汁5-6、大蒜2-3、生姜1-2、花椒粉1-2、酵母粉2-3、牛骨粉7-8、助劑2-3、水適量；

所述助劑由下列重量份的原料制成：糙米30-40、青稞20-30、榛子仁10-13、云芝3-4、白僵蠶4-5、沙參3-4、生姜汁3-4、昂天蓮6-7、紫蘇子5-6、滸苔粉5-8、香蕉皮干粉5-6、紫菜凍干粉4-5、樺樹液7-11、陳醋4-5、海參腸4-5、沙棗膠3-4、蛋清5-6、黃酒4-5、水適量；制備方法是將海參腸放入黃酒浸泡10-12小時，取出后烘干，與沙棗膠一起研磨成粉，再與蛋清混合均勻，得混合物料；將糙米、青稞、榛子仁加入樺樹液與適量水，加熱煮熟搗成泥狀后與滸苔粉、香蕉皮干粉、紫菜凍干粉一起放入炒鍋中炒干，得炒干物料；將云芝、白僵蠶、沙參研磨成粉，與生姜汁混合均勻，再與昂天蓮、紫蘇子加入適量水中，文火煎煮1-2小時，過濾得煎煮液，再與上述所得的混合物料、炒干物料以及其它剩余成分混合，攪拌均勻，烘干，造粒，即得。

所述豬飼料的制備的具體步驟如下：

（1）將燕麥、黑豆、糙米混合后加入檸檬汁以及適量水蒸熟后，攤開后自然晾干后研磨成粉，得雜糧粉；

（2）將大蒜、生姜烘干后研磨成粉，與花椒粉加入到步驟1的雜糧粉中，混合均勻后加入適量水以及酵母粉，攪拌均勻，常溫條件下發酵1-2天，得發酵物料；

（3）將白蔻、石燕、廣玉蘭葉加入適量水文火煎煮1-2小時，濾掉沉渣，得煎煮液；

（4）將甜菜、蓮藕與步驟3所得的煎煮液混合，打成漿汁，再與步驟3的發酵物料混合，放入攪拌機中攪拌均勻，得混合物料，備用；

（5）將水榆果用黃酒煨熟后與苦楝苗、絲瓜蒂、水團花混合，攪成漿汁，再與步驟4的混合物料以及其它剩余成分混合，攪拌均勻，烘干，造粒，即可。

昂天蓮為梧桐科植物昂大蓮的根。

石燕為古生代腕足類石燕子科動物中華弓石燕及近緣動物的化石，味甘，性涼，無毒，具有除濕熱，利小便，退目翳的作用。

白蔻為姜科植物白豆蔻的干燥果實，味辛，性溫，有理氣、消食、止嘔的作用。樺樹液：華北白樺或白樺樹干中流出的液汁。

本發明的有益效果：

本發明的谷香發酵豬飼料，采用燕麥、黑豆、糙米等谷物作為主原料，經過發酵等工藝，制成的具有谷香的發酵豬飼料可以有效提高飼料的適口性與利用率，提高豬對于飼料中礦物質以及微量元素的吸收功能，提高豬的抗病能力，促進豬的腸道吸收與消化作用，從而增加了豬的肉質與口感。

具體實施方案

下面結合以下具體實施方式對本發明作進一步的詳細描述：

稱取下列重量份（kg）的原料制成：燕麥45、黑豆23、糙米22、白蔻2、石燕1、廣玉蘭葉2、苦楝苗5、絲瓜蒂4、水團花3、水榆果5、黃酒12、甜菜8、蓮藕11、檸檬汁5、大蒜2、生姜2、花椒粉1、酵母粉2、牛骨粉7、助劑2、水適量；