[發明專利]用于控制制冰機中冷凍循環預設時間的開始的方法和系統在審

申請號：	201410099302.9	申請日：	2014-03-17
公開（公告）號：	CN104048459A	公開（公告）日：	2014-09-17
發明（設計）人：	達里爾·埃爾布斯;張雷	申請（專利權）人：	曼尼托沃食品服務有限公司
主分類號：	F25C1/00	分類號：	F25C1/00;F25B49/02
代理公司：	北京集佳知識產權代理有限公司 11227	代理人：	田軍鋒;魏金霞
地址：	美國威***	國省代碼：	美國;US
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摘要：
搜索關鍵詞：	用于控制制冰機冷凍循環預設時間開始方法系統
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【說明書】：

技術領域

本公開涉及一種用于控制制冰機中冷凍循環的方法和系統。

背景技術

由于全部量的水以及相對較大量的水相對于噴淋機每批產生的冰需要排出顯熱，因此進口水溫對冷凍噴淋機蒸發器中的完整立方體所需的時間具有相當大的影響。

在延長的停止運轉周期期間，蒸發器、泵以及組成水循環系統的各種部件變熱至比反復的冷凍和收獲周期期間的平均值高得多的溫度。此外，制冷劑在停止時間期間移動至制冷系統的更冷的部段。這導致與反復的冷凍和收獲周期相比，在繼停止運轉周期之后的第一冷凍循環期間，關于制冷系統使水量和蒸發器變冷到冷凍點的時間段顯著加長。

一旦恒溫器檢測到蒸發器溫度已經達到預定值，關于噴淋機的常規控制策略就會將冷凍循環時間設定到固定值。這導致在繼停止運轉之后的第一循環期間或在進水大于平均值時部分地形成冰塊。

因此，存在對一種控制效率提高且能源使用減少的制冰機的冷凍循環的方法和系統的需要。

本公開還提供了許多額外的優點，這會在下面的描述中變得明顯。

發明內容

本公開的方法和系統監測水池中的水溫以及離開冷凝器的制冷劑溫度，使得冷凍循環/順序的開啟時間延遲直到水溫達到預定值為止，并且獲得了基于制冷劑的溫度的冷凍循環時間周期，從而使制冰更有效并且更節能。

冷凍循環的持續時間能夠適應進口水溫的變化、周圍空氣溫度的變化、以及因停止運轉周期時期而導致的制冰機內的內部制冰部的溫暖溫度的影響。這通過僅在關于遍經蒸發器循環的水量的水溫已經近似達到32°F之后開始冷凍時期與為水近似達到32°F時離開冷凝器的液體溫度的函數的冷凍時期值的組合而實現。

在本公開的制冰機的實施方式中，熱交換系統包括蒸發器和冷凝器，冷凝器構造成在冷凍循環期間通過施加到蒸發器的水來制造冰塊。該控制器控制冷凍循環的開啟時間和終止時間，使得開啟時間僅在水的溫度為32°F或更低的情況下開始，并且終止時間基于開啟時間開始時離開冷凝器的制冷劑的溫度。

在根據本公開的制冰機的另一實施方式中，終止時間根據時間與水為近似32°F時的冷凝器制冷劑離開溫度的表來確定。

在根據本公開的制冰機的另一實施方式中，熱交換系統還包括將水噴淋在蒸發器上的一個或更多個噴淋器。

在根據本公開的制冰機的另一實施方式中，第一溫度傳感器位于水中，并且第二溫度傳感器定位成感測離開冷凝器的制冷劑的溫度。開啟時間和終止時間基于由第一溫度傳感器和第二溫度傳感器感測到的溫度來確定。

在根據本公開的制冰機的另一實施方式中，處理器和程序模塊與控制器相關聯。處理器執行程序模塊的指令以確定冷凍循環的開啟時間和終止時間。

一種用于通過本公開的制冰機制冰的方法的實施方式，該方法包括：