[發明專利]提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉

在審

• 申請號: 201410097676.7
• 申請日: 2014-03-18
• 公開（公告）號: CN104920946A
• 公開（公告）日: 2015-09-23
• 發明（設計）人: 丁北光;白立民;英勇來;鄧金平;英魁;鄧金榮;鄧金香;李文靜;楊萬英;鄧忠元
• 申請（專利權）人: 白雪峰
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的病毒、細菌等，處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的綜合能力。現代免疫學認為，免疫力是人體識別和排除“異己”的生理反應。人體內執行這一功能的是免疫系統。

人體內的內源肽缺乏可引起免疫功能低下，由于免疫功能低下，身體呈現不抵抗狀態，病毒乘虛而入，并發感染，特別是流行性感冒并發的感染，病情十分嚴重，死亡率也很高。隨著現代免疫學的進展，人們對肽與免疫的關系逐步得到充分認識。人體中的肽不足可造成免疫器官發育不全、萎縮，對細胞免疫、體液免疫、補體功能和吞噬作用等方面都有著重要負面影響。

目前能提高免疫力的方式方法很多，其中比較簡單地是平時多注意補鋅，日常的飲食中多吃像核桃、蛋黃、生蠔、海產品等含鋅豐富的食物，也可以吃些蛋白鋅，對提高免疫力有一定的幫助。

免疫力低下的身體易于被感染或患癌癥；免疫力超常也會產生對身體有害的結果，如引發過敏反應、自身免疫疾病等。

各種原因使免疫系統不能正常發揮保護作用，在此情況下，極易招致細菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現就是容易生病。加重了機體的消耗，造成體質虛弱、營養不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、睡眠障礙等。每次生病都要很長時間才能恢復，而且常常反復發作。長此以往會導致身體和智力發育不良，還有誘發重大疾病的危險。

均衡營養，保證每日攝取30余種不同的健康食材，滿足人體七大營養素(水---蛋白質---脂肪---碳水化合物---維生素----礦物質(微量元素)---纖維素)的需求；避免多油、多鹽、多糖食品。

6種食物增強免疫力：

1：靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用；

2.新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用；

3.人參，蜂王漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；

4.蘑菇、猴頭菇、草菇、香菇等，香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。

5：黑木耳、銀耳、有提高免疫力的作用

6：百合：具有明顯增強免疫力的作用；

研究還證實灰樹花同時具有以下幾種功效：(1)減少胰島素抵抗，增強人體對胰島素的敏感度，有助于控制血糖；(2)抑制脂肪細胞堆積；(3)降低血壓；(4)增強免疫力。

本發明所涉及的“提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉”其部分原料是：多肽，海參，酵素，膠原蛋白，雞湯，大蒜，木瓜，羊胎素(羊胎盤肽)，乳疫蛋白，乳清蛋白，黑枸杞，金槍魚，蜂蜜，鮮乳酪，核桃仁，山藥，海帶等。

本發明所涉及的“提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉”其五谷雜糧原料是：小麥(24)，蕎麥，莜麥，大麥，青稞(30)稻米類(26)，玉米(28)，，小米，黃米(30)，薏米(30)馬鈴薯，甘薯，木薯(36)魔芋(36)，黃豆(40)綠豆(43)赤豆，蕓豆類(44)蠶豆類(44，)扁豆，豌豆，豇豆，木豆(47)黑小麥，燕麥，玉米須，麥麩等。

本發明所涉及的“提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉”其蔬菜水果原料是：鮮(青)蘿卜，胡蘿卜(50)，番茄，(52)南瓜，橙子，(54)花椰菜，西蘭花(58)菠菜，芹菜，香菜，甜菜(60)百合(62)山楂，茄子，黃瓜，洋蔥，番石榴，千屈菜，藕，蘋果，荔枝，獼猴桃，香蕉等。

本發明所涉及的“提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉”其菌藻類原料是：蘑菇，香姑，猴頭菇(76)黑木耳(76)，白木耳(78)瓊脂，紫菜，發菜(78)草菇，，灰樹花，等

本發明所涉及的“提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉”其保健食品原料是：靈芝，人參，人參莖葉，丹參，紫維菊，巴西莓，瑪卡，絞股藍，黃芪，杜仲，葡萄籽，藍莓，金銀花，葛根，綠茶，蜂膠，葉黃素等。

本發明所涉及的“提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉”其蓄肉類原料是是，魚類，黃鱔，雞，鴨，牛，羊，豬各種肉類適當應用。

本發明所涉及的“提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉”允許加入常規甜味劑(含L-阿拉伯糖)，調味劑，微量元素(含Cr，V，Zn)，食品添加劑，等輔助材料。

本發明所涉及的“提高免疫力降三高均衡營養五谷雜糧系列面粉”適應人群是：兒童青年中年老年及免疫力低下，偏食(做不到均衡營養的)多病體弱和血壓高血脂高血糖高等各類人群。