[發明專利]一類海濱錦葵干燥葉片提取物炮制酒及其制備方法

有效

• 申請號: 201410095095.X
• 申請日: 2014-03-14
• 公開（公告）號: CN103897951A
• 公開（公告）日: 2014-07-02
• 發明（設計）人: 欽佩;朱海亮
• 申請（專利權）人: 南京大學
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一類海濱錦葵干燥葉片提取物炮制酒及其制備方法。

背景技術

海濱錦葵(Kosteletzkya?virginica)是一種耐鹽性很強的多年生宿根植物，集油料、飼料、醫藥和觀賞價值于一身，原產地美國，1993年，由南京大學鹽生植物研究室主任欽佩教授將其從美國特拉華大學引入我國，并在大連、江蘇、山東等省大面積種植。目前對其進行了一系列的研究，研究表明，海濱錦葵含有豐富的活性多糖、黃酮、皂甙類化合物，具有很好的增強機體免疫力、抗炎、抗癌、防癌及其他生物活性。通過利用有效方法提取海濱錦葵葉片中的活性成分，再將其用于炮制酒類飲品的制備，能夠更好地發揮其功效。故我們設計了一類海濱錦葵干燥葉片提取物炮制酒，并對此酒進行功效的研究。

發明內容

本發明的目的在于提供一類海濱錦葵干燥葉片提取物炮制酒及其制備方法。

本發明的技術方案如下：

1.一類海濱錦葵酒，由海濱錦葵干燥葉片提取物和炮制酒按重量份可以為任意配比，優選配比為：

海濱錦葵干燥葉片提取物??30-100份

炮制酒??1000份。

2.一種如權利要求1所述的酒的制備方法，它們由以下步驟組成：

①清水洗滌：海濱錦葵新鮮的葉片清洗后，清除表面水分；

②干燥處理：海濱錦葵葉片經干燥至恒重；

⑧提取物質：用熱水提取法、有機溶劑提取法、超臨界流體萃取法等方法獲得海濱錦葵干燥葉片提取物；

④加酒炮制：將上述海濱錦葵干燥葉片提取物浸泡在白酒或其他炮制酒中，浸泡一段時間；

⑤去渣過濾：濾渣取汁勾兌后即制得本發明的一類海濱錦葵干燥葉片提取物炮制酒。

海濱錦葵葉片干燥方法包括自然風干和烘干，烘干方式為常規方法，優選30-50℃，烘干4-6小時。

上述制備方法中，干燥葉片提取物的獲得方法包括熱水提取法、有機溶劑提取法、超臨界流體萃取法等提取植物成分最常用的方法。

上述制備方法中，加酒泡制步驟可以為常溫浸泡，熱浸泡或回流法浸提。浸泡過程中，可以輔以物理方法搖動、攪拌，或者超聲等方法，提高浸泡效果。

上述制備方法中在去渣過濾步驟之后還可以有與調味酒和／或調味劑勾兌調味的步驟。

本發明具有以下優點：

(1)本發明首次將海濱錦葵干燥葉片提取物用于制備藥酒領域，開拓了海濱錦葵新的應用領域；

(2)本發明的產品原料海濱錦葵來源豐富，價廉、制備工藝簡單；

(3)本發明產品具有海濱錦葵自身所具有的獨特的風味口感和增強免疫的功效，開創新的具有獨特風味的酒類飲品市場；

(4)本發明可以帶動鹽堿地區經濟的發展，為當地人民帶來福利。

具體實施方式：

結合以下具體實施例，對本發明作進一步的詳細說明，本發明的保護內容不局限于以下實施例。在不背離發明構思的精神和范圍下，本領域技術人員能夠想到的變化和優點都被包括在本發明中，并且以所附的權利要求書為保護范圍。

實施范例：

海濱錦葵新鮮葉片用清水清洗，清除表面水分后干燥至恒重，用有效方法獲得海濱錦葵干燥葉片提取物。取30g海濱錦葵干燥葉片提取物浸泡到1000g白酒或其它炮制酒中，密封放置，浸泡過程中，輔以加熱或者物理搖動、攪拌，超聲等方法，浸泡半個月后，濾渣取汁即制得本發明的一類海濱錦葵干燥葉片提取物炮制酒。