[發(fā)明專利]一種1%水產(chǎn)用預(yù)混合飼料及其制備方法

有效

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• 申請日: 2014-03-14
• 公開（公告）號: CN103815206A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 梁圣云;梁林堯
• 申請（專利權(quán)）人: 仙桃市仙發(fā)飼料有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16;A23K1/10;C12P19/14
• 代理公司: 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11340
• 代理人: 王海洋

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，具體涉及一種1%水產(chǎn)用預(yù)混合飼料及其制備方法。

背景技術(shù)

隨著我國漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)由捕撈作業(yè)為主向水產(chǎn)養(yǎng)殖為主的轉(zhuǎn)變，飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要性日益上升。研究表明，在諸多影響生態(tài)系統(tǒng)和水產(chǎn)品生長的因素中，飼料的營養(yǎng)和質(zhì)量是關(guān)鍵因素之一，可以說營養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)配合飼料的使用和普及是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進(jìn)步的關(guān)鍵性標(biāo)志。一個(gè)好的漁用飼料不僅應(yīng)該滿足養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物的營養(yǎng)需求、習(xí)性和食性，而且應(yīng)該高飼料效率、低成本，同時(shí)應(yīng)該滿足市場和養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境對飼料的要求。近年來，水產(chǎn)飼料業(yè)方興未艾，但仍存在不少問題。許多水產(chǎn)種類的養(yǎng)殖主要依賴天然動(dòng)物性餌料，導(dǎo)致餌料的成本高、效率低和衛(wèi)生質(zhì)量差，且容易造成養(yǎng)殖水域污染。與國外相比，我們的水產(chǎn)飼料研究又存在資金不足、設(shè)備落后以及研究手段不完善等缺陷。我國擁有知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)配合飼料品種較少，成套配方技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化工程與生產(chǎn)實(shí)際要求相差較遠(yuǎn)，直接影響海水養(yǎng)殖業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。使用優(yōu)質(zhì)高效飼料對于提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量、降低成本、減少疾病、防止環(huán)境污染、提高經(jīng)濟(jì)效益等具有決定性作用。系統(tǒng)研究主要養(yǎng)殖種類的營養(yǎng)要求，設(shè)計(jì)優(yōu)質(zhì)的飼料配方，大力開發(fā)和研制質(zhì)量高、穩(wěn)定性、誘食性和吸收性好并有助于提高免疫功能和抗逆能力，飼料系數(shù)低的綠色環(huán)保型飼料，加強(qiáng)飼料添加劑的開發(fā)與管理，利用高新技術(shù)開發(fā)具有誘食、促生長、抗菌防病功能的添加劑，將成為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的重要保證。

殼低聚糖是由甲殼質(zhì)脫乙酰化的產(chǎn)物殼聚糖降解獲得，也是天然糖中唯一大量存在的堿性氨基多糖，水溶性好，可通過動(dòng)物腸道上皮細(xì)胞直接吸收。殼低聚糖應(yīng)用于水產(chǎn)品生產(chǎn)中具有調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)、促進(jìn)水產(chǎn)品生長、增強(qiáng)免疫力、改善養(yǎng)殖用水等作用。使用殼低聚糖作為無毒、無副作用的新型綠色飼料添加劑具有廣闊前景。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種優(yōu)質(zhì)高效、滿足水產(chǎn)品營養(yǎng)需要和生態(tài)環(huán)境要求的水產(chǎn)用預(yù)混和飼料及其制備方法。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案：

一種1%水產(chǎn)用預(yù)混和飼料，所述原料的重量組分配比為：

其中，所述抗氧化劑a和抗氧化劑b選自還原型谷胱甘肽、類胡蘿卜素、牛磺酸中的兩種。

其中，所述殼低聚糖由干蝦殼生產(chǎn)獲得，其制備方法為:

（1）將干蝦殼加純水粉碎成約4×4mm2大小的碎片，過50目篩，過篩后的蝦殼裝入50目的尼龍網(wǎng)袋，室溫下在9%NaOH溶液中浸泡20個(gè)小時(shí)，過濾，甩干，用清水沖洗到中性，再甩干，完成堿處理脫蛋白工序；其中過篩得到的細(xì)粉可做精飼料，以及由濾液提取的蛋白質(zhì)作為副產(chǎn)品獲得；

（2）將乙二胺四乙酸EDTA溶于NaOH溶液中，制得pH=7的飽和溶液，將步驟（1）中堿處理脫蛋白工序的的蝦殼浸入EDTA飽和溶液中，室溫下浸泡處理20小時(shí)，過濾，甩干，完成脫鈣工序；

（3）重復(fù)進(jìn)行堿處理和EDTA處理脫鈣工序各一次，濕料加入55%NaOH溶液，在55℃左右處理16小時(shí)，然后過濾，再用新配55%NaOH溶液重復(fù)處理一次，過濾，清水洗至中性，甩干，70℃左右鼓風(fēng)干燥，得到白色殼聚糖成品，脫乙酰度DD＞65%。

（4）將獲得的殼聚糖與55℃冰乙酸溶液加入到1000L的酶解罐中溶解；

（5）溫度為60℃，pH=6.5時(shí)，按1ml酶液/15g殼聚糖加入酶，并保溫?cái)嚢瑁?h后第一步中獲得的殼聚糖轉(zhuǎn)化為殼低聚糖溶液；

（6）將殼低聚糖溶液干燥，獲得水產(chǎn)預(yù)混料用殼低聚糖。

本發(fā)明同時(shí)公開了一種所述1%水產(chǎn)用預(yù)混合飼料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）將各種原材料進(jìn)行粉碎，過80目篩，得到粉狀料；

（2）將粉狀的原材料按配比稱重，混合；

（3）將混合的粉狀料通過蒸汽加熱至70～90℃，完成制粒；

（4）將制得的顆粒進(jìn)行冷卻、分級、包裝，得到最終產(chǎn)品。

經(jīng)過養(yǎng)殖試驗(yàn)證明，使用本發(fā)明的預(yù)混料的鯉魚與使用不添加殼低聚糖的預(yù)混料的對照組相比，生產(chǎn)速度明顯加快，經(jīng)67天試驗(yàn)，平均每尾鯉魚增重率提高14%；在養(yǎng)殖過程中，病害發(fā)生相對較少；由于在預(yù)混料中使用了殼低聚糖，養(yǎng)殖環(huán)境改善，養(yǎng)殖的鯉魚成色較好，飼料利用率高，魚體礦物質(zhì)和維生素含量明顯高于對照組。

有益效果：

本發(fā)明的1%水產(chǎn)用預(yù)混合飼料的有益效果在于：