[發明專利]酶法與研磨法協同有機溶劑萃取雨生紅球藻中蝦青素的方法有效
| 申請號： | 201410092827.X | 申請日： | 2014-03-14 |
| 公開（公告）號： | CN103880726A | 公開（公告）日： | 2014-06-25 |
| 發明（設計）人： | 趙曉燕;陳軍;王憲昌;張奇志;鄧鵬;畢玉平;王興軍 | 申請（專利權）人： | 山東省農業科學院農產品研究所 |
| 主分類號： | C07C403/24 | 分類號： | C07C403/24 |
| 代理公司： | 濟南泉城專利商標事務所 37218 | 代理人： | 袁敬清 |
| 地址： | 250100 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 研磨 協同 有機 溶劑萃取 雨生紅球藻中蝦青素 方法 | ||
1.一種酶法與研磨法結合協同有機溶劑萃取雨生紅球藻中蝦青素的方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將雨生紅球藻粉和蒸餾水置于球磨罐中；然后，加入質量濃度為5%的檸檬酸溶液調pH至4.0-6.0；最后，加入果膠酶；
（2）調整球磨轉速為150-200r/min，在45-60℃下研磨3-5小時，得酶解液；
（3）以5000-6000rmp/min的離心速度，在10℃下離心分離酶解液，收集下層液并干燥，得雨生紅球藻酶解粉；
（4）?向雨生紅球藻酶解粉中加入乙酸乙酯，在45-55℃下提取60-90min，得蝦青素混合液；
（5）以4000-5000rmp/min的離心速度，在10℃下離心分離蝦青素混合液，收集上清液，得提取液；
（6）將提取液在40℃下旋轉蒸發，回收乙酸乙酯，得蝦青素產品；
其中，雨生紅球藻粉：蒸餾水：果膠酶：乙酸乙酯的用量比例為100g：6600-8000ml：0.?05-0.?2g：66-80ml。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，乙酸乙酯的用量與蒸餾水的用量相同。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，
步驟（1）中，pH為6.0；
步驟（2）中，溫度為60℃，以200r/min球磨轉速研磨5小時；
步驟（3）中，離心速度為6000rmp/min；
步驟（4）中，在55℃提取90min；
步驟（5）中，離心速度為5000rmp/min。
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