[發明專利]一種西瓜皮小食品的制作方法無效
| 申請號： | 201410088122.0 | 申請日： | 2014-03-12 |
| 公開（公告）號： | CN103815308A | 公開（公告）日： | 2014-05-28 |
| 發明（設計）人： | 王志強;劉聲鋒 | 申請（專利權）人： | 寧夏農林科學院 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 寧夏專利服務中心 64100 | 代理人： | 王其樞 |
| 地址： | 750002 寧夏回族*** | 國省代碼： | 寧夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 西瓜皮 食品 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.?一種利用西瓜皮制作小食品的方法，其特征在于包括以下步驟：
步驟一，選取果皮較厚的西瓜為原料；
步驟二，加工，去瓤，洗凈，削去外層果皮，切成片狀；
步驟三，以步驟二中得到的西瓜皮為原料，加入水和少量食用香醋，在80℃至100℃的沸水中煮5-8分鐘；
步驟四，撈出瀝干水分，加入飲料濃漿后浸泡。
2.?按照權利要求1所述的利用西瓜皮制作小食品的方法，其特征是：所述西瓜為無霉爛無變質的西瓜。
3.?按照權利要求1所述的利用西瓜皮制作小食品的方法，其特征是：所述西瓜為果皮較厚的西瓜，果皮厚度1.2厘米以上。
4.?按照權利要求1所述的利用西瓜皮制作小食品的方法，其特征是：所述西瓜皮切成厚度0.5厘米片狀。
5.?按照權利要求1所述的利用西瓜皮制作小食品的方法，其特征是：選取西瓜皮500-600克，加入沸水1000毫升，加入食醋5毫升。
6.?按照權利要求1所述的利用西瓜皮制作小食品的方法，其特征是：在瀝干水分的西瓜皮中加入橙飲料濃漿120毫升。
7.?按照權利要求1所述的利用西瓜皮制作小食品的方法，其特征是：在瀝干水分的西瓜皮中加入檸檬飲料濃漿120毫升。
8.?按照權利要求1所述的利用西瓜皮制作小食品的方法，其特征是：加入飲料濃漿后浸泡15-20分鐘。
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