[發明專利]一種食品焙烤機

在審

• 申請號: 201410087304.6
• 申請日: 2014-03-11
• 公開（公告）號: CN104905691A
• 公開（公告）日: 2015-09-16
• 發明（設計）人: 吳健輝
• 申請（專利權）人: 吳健輝
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食品焙烤機。?

背景技術

目前面包機技術制造成本較高，市場售價比較貴，主要構成部分傳動系統、面包桶組件、烤箱組件占了總成本的75%以上，在結構上還是傳統方式沒有重大突破。?

烤箱結構比較單一，烤箱外形尺寸受面包桶容量大小變化，家用面包機都按面包桶容量區分，一般可分為1磅2磅3磅或500克1000克1500克或容量為主，面包桶容量的大小與烤箱的大小成正比關系，經研究，1磅2磅3磅或500克1000克1500克或容量的面包機烤箱高度（以烤箱底端至上蓋衫板圍成一個封閉的腔計算）為150至220MM范圍內，而上蓋衫板的深度一般為20～40MM范圍內，若烤箱高度按最高220MM計算，上蓋衫板按最高40MM計算，那么剩余180MM高度必須分件制做出來，若烤箱高度按最高150MM計算，上蓋衫板按最高20MM計算，那么剩余130MM高度必須多次拉伸出來。由于烤箱容體比較深需要分件制做或多次抽伸成形，在材料上耗損比較大，在工藝上工序比較多，廢品率也隨工序的增加成正比增加。?

發明內容

針對現有技術存在的技術缺陷，本發明旨在提供一種食品焙烤機。?

本發明的目的采用以下方法來實現：?

一種食品焙烤機，包括外殼體、設置于該外殼體內的烤箱組件、設置于所述烤箱組件構成的空間內的食物桶組件、作為動力源的電機、用來攪拌的攪拌元件、用于對焙烤機進行控制的控制系統以及設置于所述電機與所述攪拌元件之間的傳動機構，所述烤箱組件包括構成了第一腔體的第一烤箱構件以及構成了第二腔體的的第二烤箱構件，所述第一烤箱構件能夠與所述第二烤箱構件結合，所述第一腔體的深度A為H，所述第二腔體的深度B的取值范圍為：2∕3H≤B≤H。此技術方案所定義的焙烤機的烤箱，由于縮減了烤箱上或下部分的高度，從而實現了上下兩部分在生產制造過程中都能充分利用拉伸工藝且能減少拉伸次數和難度，例如有些情況下烤箱的上或下部分能夠通過一次拉伸成型；廢品率降低；從整個烤箱的用材角度上講，以上技術方案的烤箱，相對于傳統烤箱的設計，整個烤箱的用料可以節省三分之一到一半。

作為以上技術方案的進一步優化方案，本發明的食品焙烤機中，所述第一腔體與所述第二腔體形狀相同。此技術方案所定義的食品焙烤機的烤箱，由于烤箱的上或下部分可以設計成完全對稱的形狀，作烤箱上半部分也可以用作烤箱下半部分，如此，加工制造的時候，可以通過一套拉伸模具，即可實現，從而節省了制造成本。?

作為以上技術方案的進一步優化方案，本發明的一種食品焙烤機中，所述第一烤箱構件的第一腔體邊緣向外延伸形成具有一定寬度的第一結合部，所述第二烤箱構件的第二腔體邊緣向外延伸形成具有一定寬度的第二結合部，所述第一結合部能夠與第二結合部結合。此技術方案所定義的一種食品焙烤機的烤箱，更方便上下結合以及在組裝過程中的操作。?

作為以上技術方案的進一步優化方案，本發明的食品焙烤機中，所述第一結合部以及所述第二結合部均為水平的結構。?

作為以上技術方案的另外一種可變換形式，本發明的食物焙烤機中，在所述第一結合部以及所述第二結合部處均設置有安裝孔。?

優選地，所述第二烤箱構件還設置有散熱孔以及視窗孔。?

優選地，所述第一烤箱構件上還設置有減速器力矩輸出對接孔、減速器定位孔、發熱管安裝孔、NTC及溫度保險絲安裝孔。?

根據設計需要，第一烤箱構件與第二烤箱構件可以是形狀相同，但深度不同，這種情況下拉伸制作烤箱時候需要區分第一烤箱構件以及第二烤箱構件，具體地將較高的部分設置成第一烤箱構件，從而使得重心較穩；第二烤箱構件與第一烤箱構件也可以是形狀相同，深度也相同的構件，這種情況下，第二烤箱構件以及第一烤箱構件就是對稱的結構，拉伸制作時就不必區分第一烤箱構件以及第二烤箱構件了。?

經過拉伸制作之后，可以在第二烤箱構件以及第一烤箱構件上進行其他的加工操作，例如開孔等。?

采用以上所述的技術方案后，本發明與現有技術相比，具有以下優點：?

采用了相對稱結構對烤箱進行分件制作，將烤箱一分為二，使用對稱式設計，縮減了零件高度，使烤箱上部及烤箱下部可以一次拉伸出來，減少生產工序同時也節約了材料，達到了節能降耗的目的。本發明結構緊湊簡單，工藝制造成本低，與相同容積烤箱傳統烤箱比材料節約30%以上，達到了節能降耗的作用。另外，通過第二烤箱構件以及第一烤箱構件的結合部的結合就能達到連接目的，同時由于結合部增加了烤箱的水平面積，構成了烤箱的散熱部，因而有利于烤箱的散熱。

附圖說明